Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar mertua memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar mertua:
- 2 ekor ikan mas/nila/gurami
- Bumbu dasar
- 250 gr santan kental
- 200 gr cabe giling
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 batang serai
- 1 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bumbu pelengkap
- 1/5 sdm cuka
- 3 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
