Ayam lodho

Dipos pada March 24, 2022

Ayam lodho

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam lodho adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam lodho diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini juga termasuk best menu yg sering di pesan konsumen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 1 sdt lada bubuk
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. 5 butir bawang merah haluskan
  6. 3 siung bawang putih haluskan
  7. 4 biji kemiri
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. Gula,,garam,,penyedap rasa
  11. Lengkuas,,daun salam,,daun jeruk,,sereh (bahan pelengkap)
  12. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho

1
Rebus ayam di air mendidih,,sampai tidak keluar darah
2
Haluskan bumbu,,tumis ketumbar,,kemudian masukkan bumbu halus,,masukkan bahan pelengkap,,
3
Tambahkan air,,kara,,tambahkan gula,,garam,,penyedap,,masak sampai bumbu meresap dan kuuah kental,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang kepah kuah sereh bangka

Kerang kepah kuah sereh bangka

Bikinnya super simple .. Suami suka sekaliiii... benar benar dihabiskan sendiri, rasanya seger bangeet 😍😍

Nasi daun jeruk

Nasi daun jeruk

Sering banget liat di masterchef, pesertanya buat nasi jeruk ini, sebagai pecinta nasi berbumbu, saya pgn coba dong, ini terinspirasi dr salah satu akun di Coolpad tp lupa namanya. Trus dikasih variasi dikit, simple tp enak #PejuangGoldenBatikApron

3-5 orang
1 jam
Opor Ayam Tahu Kuah Susu

Opor Ayam Tahu Kuah Susu

Dengan penggunaan fullcream, menjadikan kuah semakin creamy dan tentunya bebas kolesterol juga yaa.. Opor adalah salah satu hidangan yang wajib ada saat lebaran tiba. Lebaran tidak berkesan tanpa oporπŸ€­πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #KopijosRamadan #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Selada Air Siram Kepala Ayam Masak Betutu (Resep My Mom)

Selada Air Siram Kepala Ayam Masak Betutu (Resep My Mom)

Bumbu Betutu adalah favorit my mom. Tidak berat karena tidak bersantan. Dan kepala ayam adalah favorit saya, asyik aja nyemilinnya πŸ˜„. Murah meriah, bisa jadi alternatif di kala ayam mahal jelang lebaran πŸ‘πŸ»πŸ˜….. #PejuangGoldenBatikApron Minggu 13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #MenuKangenIbu

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah... Source : Uni @rika_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu14_TinaHasbie #dapoernyamimi

Steamboat ala rumahan

Steamboat ala rumahan

Minggu, 1 mei 2022 Bismillah.. . . Bikin steamboat di rumah gak pake mahal dan ribet.. Enak, segar cukup buat sekeluarga #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Sereh Bali di Swiss

Sambel Sereh Bali di Swiss

Ini adalah sambel kesukaan dan sangat sederhana namun untuk membuatnya biasanya perlu waktu untuk merajangnya tetapi suami membelikanku alat plastik seperti mangkok tertutup dan ada pisau di dalamnya , cara kerjanya yaitu dengan menarik tapi yg ada di tutup mangkok itu maka pisaunya di dalam akan berputar sehingga bisa merajang halus apa yg ada di dalam. selain hemat listrik juga olahraga untuk lengan

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Bismillah... Tema posbar pekan ini aneka olahan teh, kali ini saya membuat pindang telur teh celup krn menyesuaikan dgn regional challenge kami, maklum lah emak2 mager jdi 1 resep gabung semua hashtag nya πŸ˜‚πŸ™ Pindang telur teh celup ini kali pertama bikin, cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya sangat simpel, soal rasa udh pasti enak 😊 Resepnya saya cooksnap dari @pawonmair dgn modifikasi takaran bahan krn saya membuat dgn 6 butir telur, resep asli hanya 4 telur.... #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

6 butir
Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet πŸ˜‰

Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet πŸ˜‰

Ibuku hampir tiap hari bikin minuman ini. Katanya sih sangat bermanfaat selain menghangatkan tubuh, tapi juga bisa menunda lapar dan menguruskan badan.. hmm cocok nih buat yg lagi dietπŸ˜‰ (fyi. Ibuku berhasil nurunin bb nya karna rutin minum ini. Kalo aku sih justru mau naikin berat badan haha) tapi aku mau share disini siapa tau bermanfaat karena sangat recommendes πŸ˜πŸ‘Œ Resepnya bisa diatur sesuai selera ya, jahe dan serainya juga bisa dikurangi. Ibuku memang sukanya yg pekat jadi seabrek2 bahannya 😁

Sambal sereh

Sambal sereh

Sambal favorit keluarga cocok dengan ayam goreng lengkuas, dengan lalapan timun dan terong....

Nasi goreng serai (lemon grass fried rice)

Nasi goreng serai (lemon grass fried rice)

Setelah berhasil buat nasi goreng kencur, minggu depannya buat nasi goreng sereh, masih inspirasi dari jtt mba endang tapi saya kreasikan lagi, baru ada mood buat ngetik jadi baru dipublish resepnya

4 porsi
30 menit
Wedang serai (rempah rempah)

Wedang serai (rempah rempah)

Saya paling sering bikin beginian suka bgt sama aromanya dan pastinya byk khasiatnya ya. Yuk intip, gampang kok...^^

Rendang mbah uti

Rendang mbah uti

Resep ini adalah warisan mbah utiku yang selalu menjadi rendang andalan disegala moment di rumah. Selamat mencoba bestieee

4-6 porsi
3 jam
Kerang rebus sambal serai

Kerang rebus sambal serai

Klo lg jln ke kampung tante q yg sngt jauh dsana pasti deh dibuatkan masakan kerang ini, krn ditmpt tggl q ga ada yg jual kerang ini. Pas dikota tmpt tggl q, aq lg jln kpasar, eh lihat2 ada yg jual kerang ini, lgsg deh beli & cepet2 dimasaki saking kepengennya.

4 porsi
30 menit
Aseu Cabe Ijo (Khas Sunda)

Aseu Cabe Ijo (Khas Sunda)

Resep turun temurun dari nenek,resepnya ga ada yang berubah masih otentik kecuali santan ya kalau dulu ga ada santan instan. Sajian ini sangat cocok dihidangkan dengan ketupat atau nasi hangat ga eneg karena sedikit pedas.Selamat mencoba

10 orang
setengah jam
Tumis belut sereh

Tumis belut sereh

Berawal dari mertua masak belut waktu berkunjung ke rumah dan akhirnya sejak saat itu aku jadi sukaaa banget sama belut...menu yg sering aku bikin ya ini yg mnurutku endos bgt semua suka, jd gk geli lg sm belut 😘

Teh Serai Jahe Jeruk Nipis

Teh Serai Jahe Jeruk Nipis

Masih upaya mengurangi pilek.

1 porsi
15 menit
Wedang jahe serai

Wedang jahe serai

Minuman sehat untuk pegal linu

Vietnamese Noodles With Lemongrass Chicken

Vietnamese Noodles With Lemongrass Chicken

Saya pernah share menu Lemongrass Chicken Rice, salah satu menu favorit papa dan adik saya. Berikut nih salah satu menu lain tetapi dibuat dari lemongrass chicken juga. Saya buat seperti salad bihun ala Vietnam dengan saus nya asin, asam dan sedikit manis. Disajikan siang-siang dengan sayuran segar banget deh. Bagi yang pengen nasi, ayam nya bisa disajikan bersama mie dan telur mata sapi dengan salad di samping nya. Salad bisa diambil dari sayuran di resep dan dressing nya menggunakan bumbu bihun nya πŸ˜‰