Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Padang Cooksnap buat Uni @MitaNiez , sebenarnya ini Cooksnap yang tertunda beberapa minggu yang lalu, dikarenakan mencari bumbu khususnya yg penuh perjuangan, gak cuma berjuang di #PejuangGoldenBatikApron saja loh 🤭. Dulu pernah mencoba membuat soto padang, tapi rasanya sangat berbeda dengan soto padang yang sekarang aku masak ini, ternyata rahasianya ada di bumbu khusus itu, mau tau dong apa itu ... Ini dia Bumbu Khususnya " Minyak Soto " Dengan menambahkan Minyak Soto, dari aroma soto menjadi sangat wangi dan juga rasanya lebih nikmat. Untuk memasak Soto Padang yang nikmat butuh perjuangan, begitu pula untuk mendapatkan Golden Batik Apron harus berjuang selama 1 tahun, dengan mengupload satu resep baru setiap minggunya. Yuk Uni @MitaNiez kita berjuang sama2 sampai Lulus meraih Golden Batik Apron, jangan pernah lupa utk upload resep tiap minggu ya. Semangat 💪😍 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Tangerang #Soto #SotoPadang #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 250 gr Iga Sapi
- 300 gr Daging Sapi
- 1 keping Bihun jagung, rendam air panas
- 2 btg daun bawang, iris serong
- 1 sdm Garam
- 1/2 sdm Gula pasir
- secukupnya Air
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- Bumbu Rempah :
- 2 cm kayumanis
- 1/2 potong pala geprek
- 2 bh kapulaga
- 1 bh Bunga Lawang/ Pekak
- 3 bh cengkeh
- 2 sdm Minyak Soto atau 1 bks Minyak Soto beli jadi
- Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas Jahe
- Pelengkap :
- Kerupuk pink
- Seledri
- Perkedel kentang
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
