Ayam Kecap

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat makan siang. Happy weekend #pekanposbar #dikecapinaja #cookpadcommunity_tangerang #idemakansiang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 500 gr fillet ayam
  2. 2 btr kentang
  3. secukupnya Kaldu bubuk
  4. 1/4 sdt merica bubuk
  5. secukupnya Kecap manis
  6. 1 btr jeruk nipis/lemon
  7. Bumbu tumis :
  8. 2 1/2 sdm bumbu dasar putih
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1-2 buah cabe merah keriting, iris serong
  11. 1 btg sereh
  12. 1 ruas lengkoas
  13. 1 lbr daun salam & jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Siapkan bahan. Kupas kentang, potong2 cuci bersih lalu goreng sebentar. Sisihkan.
2
Potong2 ayam, kucuri jeruk nipis/lemon diamkan 10 menitan, bilas bersih. Goreng berkulit tp jangan sampai kering bgt. Sisihkan.
3
Tumis bumbu dasar putih dan cabe, masukkan daun salam daun jeruk lengkoas sereh dan kunyit bubuk. Tumis hingga wangi
4
Masukkan ayam dan kentang. Masukkan kecap manis. Tambah air. Jangan lupa kaldu bubuk dan merica.
5
Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut dan menyerap ke ayam dan kentang.
6
Sajikan bersama nasi hangat dan sambal favorit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Cakalang Sereh Kuah Kuning

Ikan Cakalang Sereh Kuah Kuning

Ini menu buka puasa hari ini. Rasanya pasti segar dengan sepiring nasi putih. Jika tertarik, anda bisa mencobanya dan rasakan sensasi baru di lidah anda.. πŸ˜… Selamat mencoba

Ayam sereh πŸ”

Ayam sereh πŸ”

Bersih-bersih kulkas nemu masih byk Sereh .. 😬

Ayam sereh pedas

Ayam sereh pedas

Tadinya mo bikin ayam woku yang pedas. Ternyata lupa beli kemangi. Jadi pake bumbu campur aduk deh. Tapi rasanya asik juga.

Lemon Grass Honey Ginger

Lemon Grass Honey Ginger

Pertama kali coba minuman ini waktu berlibur di Bali. Enak, segar dan yang pasti sehat. Karena bahannya mudah didapat dan gampang bikinnya jadinya ketagihan bikin minuman ini. #resolusisehat

2 porsi
5 menit
Buras

Buras

Sebenarnya di rumah saya dikampung halaman gak ada masakan khas saat lebaran. masak seadanya saja. Tapi setelah menikah dan merantau jadi ikut kebiasaan warga sekitar tiap lebaran selalu ada buras mau lauk apa aja yg penting ada burasnya. Dan inilah buras ala saya. #ceritadapurhariini #ramadancamp_misi8 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenbatikapron

Dendeng lambok sambal serai

Dendeng lambok sambal serai

Sambal serainya terinspirasi dari sambal bali yg sering mencampurkan irisan serai.. Alhasil jadilah dendeng lambok sambal serai.. Segerr ditambah sedikit perasan jeruk lemon.. Yg doyan pedes cocok banget nih.. Selamat mencobaa πŸ˜„

6 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Memasak yang beda dengan hari biasa serba tumisan saat ini mencoba memberikan rasa berbeda dengan tambahan Santan (Kara) sebagai kuahnya. Opor Ayam Negeri yang menjadi bahan utamanya. 45 menit Opor ayam siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal tomat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaOlahanAyamNegeri

Relatif
45 menit
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam goreng emang ga pernah salah, apapun variasinya. Ayam goreng ini endeus. Bumbunya sampe meresap. AnakΒ² makan serundengnya pake nasi doang aja suka banget. #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Bismillah.... Alhamdulillah ikutan lagi tantangan Cocom Kalteng Minggu ini, yaitu Telur pindang Teh. Saya Recook resep mbak : @elvira_yuz Thanks Resepnya πŸ™πŸ˜Š #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #TelurPindangTeh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

Soto Medan

Soto Medan

Source : @zahara_cook

3-4 orang
Semur jengkol Betawi

Semur jengkol Betawi

Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #pekanPosbar #dikecapinAja #pejuangGoldenBatikApron

Wedang jahe sereh (anget-anget wangi)

Wedang jahe sereh (anget-anget wangi)

Hujan-hujan, enaknya yg anget-anget, semriwing terus harum... Apa ya? Nah wedang jahe sereh lebih tepatnya... Sambil nunggu suami pulang kerja, kasian kedinginan. Jadi bikin yg anget-anget deh..

2 porsi
15 menit
Wedang Sereh Jerpis

Wedang Sereh Jerpis

Beberapa hari lalu aku ma suami 'ngangkring' di salah satu angkringan terkenal Jogja dan pesen minuman ini. Suamiku ternyata sukak dan minta dibikinin. Hari ini aku nyoba bikin berdasar resep kira-kira he he.. Jangan tanya rasanya deh... suegeerr abis! Mau jugak?!? Cobain dah resepku

3 cup
Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon

Memasak menggunakan kecap membuat cita rasa masakan menjadi lezat, membuat kita yang menikmatinya agak susah menahan selera. Biasanya saya olah iga menjadi sup, sekarang mencoba membuat iga Bakar teflon #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Kepiting Kuah Sereh Jahe Merah

Kepiting Kuah Sereh Jahe Merah

Ceritanya mampir Pasar Pabean di Surabaya, nyari kepiting yg gede2 ternyata lagi ga musim, dapetnya yg versi imut. Karena Ibu Mertua lagi kurang enak badan, dan My Beloved Wife jd juru kerokan ya udah deh kepitingnya AyahAyoMasak yang olah aja.

3 porsi
20 menit
23. Ayam Goreng Lengkuas Simple

23. Ayam Goreng Lengkuas Simple

Menu simple yg ditunggu di Hari RayaπŸ˜‡πŸ˜ #RamadhanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

6 potong
1 jam
Teh sereh jahe mint

Teh sereh jahe mint

Sekarang tiap pagi bikin ini (kalo ga diburu2 😁),ngangetin.. seger karena sensasi daun mint... #Recook_Sukma #Recook_Jabodetabek

1 gelas