Tongseng ayam

Dipos pada March 16, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Meskipun sibuk tetep disempatkan untuk GBA, di waktu yang limit ini alhamdulillah dapat resep untuk lauk makan malam, sesuai bahan yang tersedia dirumah. Source : mba @Juliana_triana72 #CeritaDapurhariIni #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #BikinBarengKueKering #Idemasak #PesanSemangatPejuangGBA #DikecapinAja #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 500 gram ayam (dada)
  2. 1 batang serai
  3. secukupnya Gula jawa
  4. 3 butir cengkeh
  5. 2 helai daun salam
  6. 2 helai daun jeruk
  7. 1 jari Lengkuas
  8. 4 biji lombok rawit
  9. 400 ml air santan
  10. 1 batang daun bawang
  11. secukupnya Garam
  12. 3 sdm kecap manis
  13. Bumbu halus
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 3 buah kemiri
  17. 3 lombok lombok merah keriting
  18. 2 cm jahe
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Cuci semua bahan. Potong ayam dadu, potong daun bawang dan tomat
Tongseng ayam - Step 1
Tongseng ayam - Step 1
Tongseng ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu,panaskan minyak, tumis hingga harum dan setengah kering
Tongseng ayam - Step 2
Tongseng ayam - Step 2
Tongseng ayam - Step 2
3
Masukan serai, lengkuas, daun salam,cengkeh dan daun jeruk,aduk, masukan ayam, aduk hingga setengah matang
Tongseng ayam - Step 3
Tongseng ayam - Step 3
Tongseng ayam - Step 3
4
Tuang air santan, tunggu mendidih masukan kecap, garam, gula, penyedap jika suka
Tongseng ayam - Step 4
Tongseng ayam - Step 4
Tongseng ayam - Step 4
5
Masak hingga ayam matang, masukan irisan tomat, daun bawang dan lombok rawit. Masak hingga lombok layu. Matang siap dihidangkan
Tongseng ayam - Step 5
Tongseng ayam - Step 5
Tongseng ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng

Sambel Goreng

Minal aidzin wal Faidzin πŸ™πŸ» Semoga selalu sehat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Sayur lodeh labu siam

Sayur lodeh labu siam

Recommended!

Opor ayam tahu kuah putih

Opor ayam tahu kuah putih

Lebaran kali ini AQ mudik ke Banyuwangi.. mudik ke rumah sendiri hahaha... Soalnya sementara ini tinggal di Malang nemenin anak2 sekolah, jadilah pertengahan puasa otw naik kereta ke Banyuwangi Biasanya kalo lebaran gini, ibu masak opor ayam, gudeg, sambel goreng krecek kacang tholo, tape ketan dan camilan khas lebaran Berhubung ga bisa ke malang, jd tanya lah sama ibu apa resepnya opor Ayam. Nah katanya bumbunya kira2 aja. Doeng! Mana bisa aku kira2 bumbu masakan πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan lagi2, buka Cookpad buat cari resepnya. Ketemu lah resep opor ayam kuah santan putih punya mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR Rasanya enak, hampir mirip kayak punya ibu di malang. Nah ini kuahnya aku banyakin, soalnya enak dan anakku suka nyeruputin kuahnya aja hahaha... Aku beli ayam 2,5 kg pas sebelum lebaran. Aku rebus sebentar trus aku presto dikasih bumbu soto BMM 1 bungkus. Jadi kalo mau goreng tinggal goreng. Kalo mau dimasak, tinggal kasih bumbu dan ga usah dimasak lama soalnya udah empuk banget daging ayamnya. Tapi warna ayam nya agak kuning dikit jadinya, hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Akhirnya Lebaran tahun ini aku dan keluargaku mudik Lebaran ke rumah mama, dan yang istimewa tahun ini kami semua kumpul bersama, melepas kangen dan kebersamaan, sudah empat tahun kami tidak pernah berkumpul di hari lebaran, terakhir waktu mama masih ada, namun sekarang alhamdulillah kami semua berkumpul di rumah mama, tapi tanpa adanya mama😭😭😭 Untuk mengenang mama, lewat masakannya, tahun ini aku bikin salah satu resep lebaran ala mama, yaitu opor putih. Btw..Buat teman-teman semua minal aidin walfaizin yaaπŸ™πŸ™ #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #ceritadapurhariini #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Mama sering banget kalau anaknya pulang kampung pasti gak ketinggalan masak masakan ini. Jadi udah hafal deh pokoknya resep mama mah pasti wenaakk πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Jadi q kali ini mau bikin yg seger" wenak ini buat mengobati rinduku dg masakan mama.πŸ’•πŸ₯° Dan resep ini akan tersimpan di cookpad semoga nanti bisa dipakai dan dilihat untuk anak"ku kelak. Pencapaian selama menulis dicookpad yaitu bisa menambah ilmu" baru yg belum q ketahui sebelumnya, bisa punya resep" baru juga dari teman sepenjuru nusantara.. dan pastinya resep yg ditulis nambah terus dan punya bnyak teman juga deh jadinya πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Minggu ke 13

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Saat lebaran, ibu suka membuat masakan yang berbeda dari masakan lebaran pada umumnya. Ibu suka membuat masakan berkuah segar Cooksnap dari @Lidia_lestari https://cookpad.com/id/r/15433125 #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Pertama kalinya ikut posbar timlo. πŸ€­πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo

8 potong
1 jam
Bumbu Habang

Bumbu Habang

Bumbu habang adalah lauk nasi kuning khas Kalimantan. Berbahan ikan haruan (gabus) dan cabe kering, bumbu habang yang artinya bumbu merah memiliki cita rasa khas juga jadinya. Dulu nasi kuning dengan bumbu habang ini selalu dijadikan makanan untuk selamatan.

3 org
45 menit
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Nangka muda disebut gori dibuat apa saja enak, apalagi ada santannya wah bisa nambah ambil nasi ini hehehe.... sederhana tapi enak itu bisa saya katakan, Sedikit bumbu tapi spicy. Saya tambah berapa item dari bumbu aslinya. Pelengkap sambal kalau menurut saya enak sama sambel sere ( ahhh lidah lokal ) hehehehhe.... ohya kita belum silahturahmi sama yang punya resep bunda @mbantuk Hayuk bunda semangat semangat jangan kasih kendor raih golden batik apronnnya. " KITA SEMUA PASTI BISA DAPAT GOLDEN BATIK APRON " Cooksnap : Tituk SK #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bali #CookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #KuahSantan

1 mangkok
20 menit
361. Asem Asem Tengiri

361. Asem Asem Tengiri

Bumbu seadanya yang penting asemΒ² segerrr πŸ˜‹πŸ˜‹

2 org
Terung Masak Hijau Kemangi

Terung Masak Hijau Kemangi

Bismillah Ini resep yang belum sempat saya posting waktu bikin bumbu dasar Hijau yang tersimpan di darf dan Maaf cara penyajiannya di piring nga sempat foto selamat mencoba #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity,_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar bumbu Bali

Ayam Bakar bumbu Bali

Biar gak opor terus. Mari trial resep ini buat idul fitri nanti source : Reseppedia #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu13

2 orang
1 jam 15 menit
Sayur Campur Tetelan Bersantan

Sayur Campur Tetelan Bersantan

Meski masih di kampung halaman, tetep intip notif dari mamah. Huaaaa ternyata RamadanCamp telah berakhir.. Tak mau dong ketinggalan kereta bareng mamah.. kan penasaran dg camp terakhirnya dimana... Uhhuuyy aku ikut memeriahkan dg si Warna Warni nan sehat... Terimakasih mamah udah bikin seseruan di #RamadanCamp selama bulan Ramadhan ini πŸ₯° #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron

Mie Kocok

Mie Kocok

Abis lebaran bosen ga sih makannyaaa….si anak lanang yg dr akhir tahun lalu merantau, skrg plg requestnya pengen mie kocok buatan bunda, gassssskeunnn bang 😘😘😘

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Bagi keluarga Saya makanan wajib ini harus selalu ada di meja makan. Sambal yang dimasak dan dapat disimpan dalam kulkas. Dihangatkan sebentar dan langsung bisa disantap beserta nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau

Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau

Siapa sih yang tidak suka ayam? Hehe. Mari kita kreasikan ayam supaya lebih mantap. Ayam goreng lengkuas yang krispi dipadukan dengan sambal hijau yang pedas 🀩. Mudah, cepat, dan nikmat 😍 #ayamgorenglengkuas #ayamgorengserundeng #sambalhijau #sambalcabaihijau

8 orang
Nasi uduk

Nasi uduk

Belajar masak terniat pokonya 😊. #PejuangGoldenBatikApron

Seafood Saus Padang ala restoran

Seafood Saus Padang ala restoran

Untuk jenis seafood yg dipakai bisa diganti2.

Rendang daging

Rendang daging

Rendang adalah lauk favorit keluargaku. So far kalo masak rendang beli bumbu basah di pasar tapi rasanya gak pas. Kali ini beraniin diri bikin bumbu sendiri. Setelah ngintip cookpad nemu resep yang simple but looked yummy punya @anda_rani. Cuss eksekusi dengan sedikit modif ya mom. #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

10 orang
2 jam 45 menit