Sambel Goreng

Dipos pada March 15, 2022

Sambel Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minal aidzin wal Faidzin 🙏🏻 Semoga selalu sehat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng:

  1. 500 gr kentang (potong dadu)
  2. 4 pasang hati ayam (rebus, goreng sebentar)
  3. 250 gram cabe merah (buang biji dan iris halus)
  4. 1 liter air
  5. Minyak untuk menumis
  6. 2 sach santan instan
  7. 1/2 keping gula merah
  8. 1 sdm garam
  9. 3/4 penyedap
  10. 1 sdt gula putih
  11. Bumbu halus
  12. 3 butir kemiri sangrai
  13. 10 buah bawang putih
  14. 15 siung bawang merah
  15. 2 cm jahe
  16. 3 cm lengkuas
  17. Bumbu aromatik
  18. 1 batang serai
  19. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng

1
Siapkan bahan, potong kentang, cuci kemudian goreng, tiriskan
Sambel Goreng - Step 1
Sambel Goreng - Step 1
Sambel Goreng - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum bersama bumbu aromatik, aduk merata sampai harum, dan tambahkan sedikit air biar tdk gosong dan matang merata.
Sambel Goreng - Step 2
Sambel Goreng - Step 2
Sambel Goreng - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukkan kentang dan hati yang sudah di goreng, tambahkan santan juga. Aduk merata
Sambel Goreng - Step 3
Sambel Goreng - Step 3
Sambel Goreng - Step 3
4
Tambahkan air lagi bisa suka berair (saya buat jadi 2 versi, kering dan berair), masak sampai matang
Sambel Goreng - Step 4
Sambel Goreng - Step 4
Sambel Goreng - Step 4
5
Beri bumbu seperti garam, penyedap, gula merah dan putih sesuai selera, koreksi rasa dan hidangkan
Sambel Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kambing Bening

Sop Kambing Bening

Sudah bosan dengan masakan bersantan dan gurih kini saatnya beralih ke masakan berkuah yang lebih ringan dan penuh warna. Kali ini saya cooksnap resepnya Wargi COCOMBA teh @ekolilis Ini pertama kali juga untuk saya masak sop kambing kuah bening. #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #CookpadCommunity_Bandung

35. Opor ayam bumbu kuning

35. Opor ayam bumbu kuning

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Yang selalu ada dikala hari raya 😊 || #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke13

Belanak Bumbu Rujak

Belanak Bumbu Rujak

Sumber @mamanajnaz .... Rasanya cocok di lidah

Pindang Ceker & Nanas

Pindang Ceker & Nanas

Minggu ke 13 GBA > Resep 60, Jumat 29 April 2022 Masih ada stok nanas potong difreezer. Tadinya mau bikin pindang ayam. Ehhh mata kok ngelirik ceker. Akhirnya beli ceker aja buat dipindang. Kebetulan belum pernah ada resep pindang ceker diCP saya. Pindang ceker ini bisa lho buat menu untuk hari raya. Jadi ga melulu harus menu bersantan atau berkuah kental. Karena rasanya yang asem manis dan sedikit pedas, banyak diminati saat saudara/tamu berkunjung kerumah. Cukup dengan tambahan sambal plus lalapan rebus aja udah enak banget. Apalagi disandingkan dengan menu khas lebaran lain ala almh ibuku : ayam kecap, rendang atau malbi Saya bikin pindangnya yang versi gampang aja, tinggal cemplang cemplung yang penting cekernya direbus dulu hingga empuk (bagusnya dipresto sebentar). Cobain ya moms, dijamin ketagihan bagi yang suka ceker . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #MasakanIbu #Pais_Boboran #pindangceker #olahanceker #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Sate lilit ikan tuna 🐟

Sate lilit ikan tuna 🐟

5 orang
1.5 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Saat lebaran, ibu suka membuat masakan yang berbeda dari masakan lebaran pada umumnya. Ibu suka membuat masakan berkuah segar Cooksnap dari @Lidia_lestari https://cookpad.com/id/r/15433125 #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4 orang
1 jam
244. Bumbu Bakaran Pedas

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Tumis Tongkol

Tumis Tongkol

Punya simpenan tongkol panggang oven di kulkas. Pengen bikin yang gurih pedes, makan pake nasi hangat udah niqmattt bangettt. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Ayam kemangi pedas

Ayam kemangi pedas

Opor ayam

Opor ayam

Setelah share resep sambal goreng, tak lengkap rasanya ngga share resep opor untuk menemani ketupat

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Bismillaah Assalamu'alaikum .... Pertama mengenal pindang telur setelah merantau ditanah sunda. Sebetulnya dalam hati kecil bertanya-tanya, kenapa telur berkulit yang diberi aneka bumbu, dan hanya kulit/cangkang telurnya yang berwarna gelap. Dan alhasil rasa telurnya masih cenderung seperti telur rebus biasa. Sedangkan kalau dijawa pindang telur itu setau saya seperti telur bacem yang sering dijodohkan dengan gudeg khas yogya dengan rasa yang cenderung manis gurih. Lihat pindang telur tanpa cangkangnya Teh @dapoer_alesha yang cantik banget😍. Akhirnya terbersit ide, bagaimana kalau dibuat untuk telur puyuh dan dibuat sate telur puyuh, karena anak-anak paling suka dengan sate telur. Ehhh Emaknya pun juga kok,bukan suka tapi doyan wkwk, dulu saat remaja sekali makan 3 tusuk🤭, mau nambah nggak ada lagi😀 karena saudara banyak😂 Kebetulan sekali masih punya telur puyuh 1/2 kg. Dengan sedikit modifikasi, saya buat dengan penambahan gula lebih banyak, karena suka yang terasa manisnya, juga saya tambahkan bawang merah+putih. Penggunaan teh celup saya ganti teh tubruk. Terimakasih inspirasi resepnya Teh @dapoer_alesha , semangat didapur ya, semangat menyajikan masakan di meja makan yang variatif,semangat memunculkan ide masak yang kreatif, yukk semangat semangat....Golden Batik Apron didepan mata loh😍, yukkk kita raih bersama-sama. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

11 tusuk
90 menit
Acar Kuning

Acar Kuning

Usai lebaran, tiba saatnya menu hijau segar. Ini sayuran favorit keluarga. Penampilannya saja sudah segar, apalagi manfaatnya. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap @anjaniskm

3 porsi
30 menit
Bubbor Paddas/ Bubur pedas Urang Sambas (Kalbar)

Bubbor Paddas/ Bubur pedas Urang Sambas (Kalbar)

4 syawal 1443H...Mohon maaf atas segala khilaf 🙏 Bubbor Paddas,konon ada sebuah keluarga yang hanya memiliki dua cangkir beras supaya cukup untuk anggota keluarga makan, maka di jadikan bubur dan ditambah kan dengan 40 macam jenis sayuran hutan/sayuran kampung supaya jadi lebih banyak dan menambah nilai gizi. Seiring berjalan nya waktu bubur pedas ditambahkan daging, wortel dll. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnawarni #PekanPobar #KulinerKhasKalbar

15 porsi
1 jam
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Ceritanyaa lgi menghemat minyaak 😂😂😂

3 orang
30 mnit
312.🥰.21.Bebek Goreng

312.🥰.21.Bebek Goreng

Dapet kiriman bebek dari keponakan ..... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Oleh-oleh sharing CoDe dari mba @dina_khansa24 yang cucok buat teman nasi atau ketupat niiy. Karena gak punya ayam kampung, pake yang ada di kulkas aja bahannya.. paha ayam semua. Unik, karena dipanggang dulu sebelum diolah.. jd ngurangin bau amis khas ayam juga, kan. Maree kita cobaa... Sensasi awal, berasa makan kuah seblak.. enak, pedesnya bikin nagih, kata si sulung. Nambah koleksi variasi ayam, deh.. 🐓🌶️ 😀 #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_AyamLodho #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

3 porsi
1 jam ++
Pesmol Ikan Mas Tanpa Minyak

Pesmol Ikan Mas Tanpa Minyak

Resep asli dari @cook_2009352, aku modifikasi nambahin bawang merah, dan ikan nya aku goreng di airfryer.. Selamaat mencobaa...

4 orang
45 menit
Telur Pindang Teh

Telur Pindang Teh

Nikmatin teh gak harus minuman kan... Tehnya bisa buat motif telur pindang batik. Gemassh banget pas ngupas telur² ini, motifnya bisa beda² tergantung retakan kulit telurnya. Ada yg motif rumah spiderman lho hehe. Cocok banget buat lauk tumpeng karna cakeeppp. #CoboyMabarMaco_PestaTeh #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanTeh #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Posbarwiwik_mamiwigi

10 telur
1 jam
Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Cari menu baru buat anak-anak Ada lauk ati ampela ayam langsung eksekusi Cari-cari resep dulu di cookpad 🥰 Resep asli dari mbak @kartikawina90 https://cookpad.com/id/r/5499920 #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

3-4 orang
30 menit