Semur Iga Sapi

Dipos pada March 19, 2022

Semur Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

fotonya belum matang haha yg matangnya dah ludes lupa gak difoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 4 buah kentang
  3. secukupnya minyak goreng
  4. secukupnya air
  5. secukupnya garam, micin, gula pasir
  6. 1 bks royco sapi
  7. secukupnya kecap
  8. bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah cabai merah
  12. 1 butir kemiri goreng
  13. bumbu cemplung
  14. 1/2 biji pala geprek
  15. salam & serai
  16. jahe geprek
  17. lengkuas geprek
  18. bumbu semur instan
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Iga Sapi

1
Rebus iga hingga aga empuk, air rebusan pertama yg aga kotor dibuang lalu rebus lg. angkat jika dirasa sudah empuk pp
2
Kupas kentang potong potong dan goreng setengah matang
3
Siapkan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan sampai matang keluar minyak
4
Masukan iga tumis sebentar lalu masukan air tunggu mendidih masukan garam, gula, royco, micin dan kecap. koreksi rasa
5
Masukan kentang dan tunggu hingga air surut. siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nonya Sayur Lemak Malaysia

Nonya Sayur Lemak Malaysia

Resep ini dari buku "Authentic Recipes from Malaysia", saya ganti isian sayurnya dengan bahan yang ada. Sayur apa aja bisa dipakai (asal bukan sayur daun), seperti wortel, bengkuang, terong, kol, kacang panjang, rebung dsb. Boleh tambah tahu juga sesuaikan dengan kesukaan masing2 yaa... #pejuanggoldenbatikapron

4-6 orang
30 menit
Lontong Sayur Nangka

Lontong Sayur Nangka

Kalo lebaran dirumah pasti bikin ketupat Lontong sayur.. Karena tahun ini teteup gakbisa mudik jadilah nyoba bikin lontong sayur sendiri di rumah bwt keluarga kecilku, biar vibes keluarga di Sumatra tetep kerasa ☺️ #RamafanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

8-10 porsi
30 menit
Sarden vs Cumi Asin

Sarden vs Cumi Asin

Simpel tapi maknyuss.. layak dicoba ketika mager tapi pengen masak kilat. Cuzz cobain ❤️❤️❤️. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Source : @desmawatikuretangin Dengar kata Soto Padang langsung terbayang kota Sungai Penuh nan sejuk di kaki Gunung Kerinci. Pernah tinggal di sana selama 8 tahun. Soto Padang ini salah satu makanan favorit, pas banget dgn cuaca yg duingin.. Pas di #CookpadCommunity_Bogor mengadakan #AnjangsanaKhas_SotoPadang, langsung deh semangat💪🏻💪🏻💪🏻 Soto Padang biasanya dibuat dr daging, namun karena lagi ga ada dan mau mudik jd malas belanja lagi. Manfaatkan bahan yg ada yaitu ayam. Satu lagi khasnya adalah sambel merahnya, dan karena stok cabe merah sudah habis jadi ya pakai cabe rawit. Hihihi..walaupun bahan seadanya, tapi rasanya tetap endeus..😋🥰 Terimakasih ilmunya uni, alhamdulillah jadi bisa bikin sendiri soto padangnya.🙏🥰 Kuy dicobian💃😋 #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #Bismillah

Ikan Patin bumbu kluwek

Ikan Patin bumbu kluwek

Olahan ikan Patin ini mirip dengan rawon, rasanya sedap dan gurih pasti bikin nafsv makan bertambah #PejuangGoldenBatikApron #Week14

4 porsi
30 menit
Opor Ayam (putih) Cap Go Meh

Opor Ayam (putih) Cap Go Meh

Bismillah...resep ini dari mama yg selalu tiap lebaran masaknya opor putih😁biasanya disajikan dgn sayur sambel godok & sambel goreng krecek di hari raya,atau jika gak mau repot cukup nyambel trus di goreng😁smoga cocok utk yg recook 😍utk pemakaian bawang merah,bawang putih,kemiri saya pakai Bumbu dasar putih (ada di postingan resep sy).lama memasak jika pakai ayam kampung,mungkin butuh waktu agak lama ya bund. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

10 org
25 menit
Semur ayam

Semur ayam

Bismillah... hidangan yg di gemari di rumah Alhamdulillah....edisi #dikecapinaja... karena memang ini comfort food di rumah semua menyukainya.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15 #15 #cookpad_id #cookingwithlove #semurayam #masakansimpel #Dikecapinaja #PekanPosbar

Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel Goreng Ati Kentang

Link Video "Resep Sambel Goreng Ati Kentang" saya di Youtube ⬇️ https://youtu.be/EaIXG7jmDVU ⏩ Youtube Channel "Multina Yahya"

6 Orang
Telur Kecap a.k.a Telur Pindang

Telur Kecap a.k.a Telur Pindang

Cocok buat pendamping & pelengkap nasi kuning, gudeg, ketupat, selat solo, dan lain2nyaa.. Praktis juga bikinnya, bisa ditinggal2 ngerjain hal lain. Hihi. Selamat mencoba.. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with Love Gbu #cookpadCommunity_solo #seasonEverythingWithLove #pekanPosbar #dikecapinAja #timlo_ngecap Week 15 #PejuangGoldenBatikApron

16 butir
1 jam
Daging Rica Full Bumbu

Daging Rica Full Bumbu

Maaf foto tidak di plating, yg penting rasa kalau aku, foto hanya sebagai referensi hasilnya. Bumbunya umum aja ya gaes yaa, cuma aku suka pakai bawang yg lebih bnyk jadi makin mantep gitu, terus ulak kasar, tidak di blender..

5-10 orang
1 jam 20 menit
Sarak terong

Sarak terong

Bismillah,, Sarak terong olahan terong khas Melayu Deli yang diolah dengan santan kental dimasak hingga agak mengering,. Biasanya sarak terong disajikan saat hari raya dan disandingkan dengan makanan pendamping lainnya Source : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Paling suka sama masakan satu ini Dan saya selalu menambah kan santan di dalamnya agar rasanya lebih gurih dan creamy Selamat mencoba

Nasi liwet

Nasi liwet

Seperti halnya buat liwetan, cuman pakai magicjar/magiccom... biasanya pakai ikan asin, tp kebetulan ada babycumi, jd nya pakai cumi saja #PejuangGoldenBatikApron #minggu14

4 orang
1 jam
Garlic Lemon Chicken Wings

Garlic Lemon Chicken Wings

#cookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_kiena #olahan ayam #cookpad.id Source : @kiena

16.) Rawon khas surabaya

16.) Rawon khas surabaya

Temen2 yang males masak daging pake santan nih cobain rawon surabaya.. dapet resep dari mba @mutabikhuwmi aseli swegerrr rek uenakkkk pol.. yuk cobain 🤗 #PejuangGoldenBatikAppron

6 porsi
45 mnt
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Saya rebus Jengkol nya pakai panci presto.

Sambal matah

Sambal matah

Sambal favorit suami, rasa pedas yg unik karena menggunakan serai, cocok untuk ayam goreng, ikan goreng, dll