Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis tahu udang petai bumbu sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis tahu udang petai bumbu sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis tahu udang petai bumbu sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis tahu udang petai bumbu sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis tahu udang petai bumbu sereh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis tahu udang petai bumbu sereh diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis tahu udang petai bumbu sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis tahu udang petai bumbu sereh memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wangi serai dipadu aroma pete bikin tahu dan udang jadi istimewa. Selamat mencoba ibu-ibu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis tahu udang petai bumbu sereh:

1. 200 gram udang kupas
2. 6 buah tahu sumedang, potong dadu
3. 1 papan petai
4. 8 butir bawang merah
5. 4 butir bawang putih
6. 6 buah cabe keriting merah
7. 6 buah sereh bagian putihnya
8. 1/2 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh gula
10. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
11. Sedikit lada bubuk
12. Sedikit kecap manis
13. Sedikit saos tiram
14. Sedikit minyak wijen
15. Secukupnya bawang goreng
16. 3 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis tahu udang petai bumbu sereh

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan sereh

2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama petai, taburi garam, gula, lada, dan kaldu bubuk

3

Setelah wangi, masukkan udang. Tambahkan kecap manis, saos tiram, dan minyak wijen. Aduk rata sampai udang matang.

4

Terakhir, masukkan tahu. Jangan terlalu banyak diaduk supaya tahu tidak hancur.

5

Hidangkan dengan taburan bawang goreng