Teh sere

Rendang asli khas minang

Teh rempah wangi

Ujan2....bikin yang anget2 lah... #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanTeh

Semur Telur Kentang Tahu

Cek bahan di rumah cuma ada telur(yang wajib ada),tahu dan kentang. Mau masak apa ya? Eh inget dong tema #PekanPosbar minggu ini kan #dikecapinaja ya sudahlah kita masak semur.😊 Aku pakai bumbu ngohiong sedikit gantinya pala karna anakku ga suka sama aroma pala aja. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok

Opor Ayam Bumbu Kuning

Akhirnya sampai juga dipenghujung Ramadhan, semoga segala amal kita selama bulan ramadhan mendapat ridho dari Allah, aamiin. Menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp, dengan clue : Bawa masakan ibu kerumahmu! Dan saya buat opor ayam ala masakan ibu yang lezatnya tak terlupakan, sehingga selalu ada kerinduan untuk selalu ingin menikmati masakan ibu 😍 Source : @ihdanas #idemasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

19. Teh Serai Madu

I like tea, liat acara tv ada adegan sambil minum teh serai madu. Di coba ah, dan enak.

Soto bumbu racik Indofood ditambah bumbu sendiri

Sup Kakap

Resep ini sumbernya banyak sebenarnya, tapi dari beberapa resep itu dimodifikasi sampai ketemu resep yg cocok sama lidah anak-anak. Kakapnya juga pakai yg fillet biar gampang makannya. Enjoy

Sayur Bening Serai

Daun Serai adalah salah satu bumbu masak yg sering kita temui. Daun serai ini termasuk dalam golongan rempah dari keluarga Poaceaea, yang memiliki nama ilmiah Cymbopogon citratus. Tanaman ini kaya akan vitamin A, C dan B1, B5, B12 serta dapat bermanfaat untuk kesehatan percernaan karena membunih parasit dan bakteri di saluran cerna, dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, melancarkan peredaran darah, menyembuhkan insomnia, rematik daln lain sebagainya. Coba googling aja yah untuk manfaat yg lebih lengkapnya. Biasanya ketika memasak sayur bening, saya sering menggunakan bumbu berupa bawang merah dan temu kunci. Namun suatu kali saya tidak dapat menemukan temu kunci ini di tukang sayur langganan saya. Kehabisan gt ceritanya. Weh... mana seger kl bikin sayur bening tanpa bumbu temu kunci, begitu pikir saya. Setelah "curhat temu kunci" ini ama pak sayur... beliau memberi tahu saya resep rahasia dari kampungnya yg berasal daerah sekitaran Banyuwangi Jawa Timur. Info dari beliau, kalau orang sana bikin sayur bening bukan pakai bumbu temu kunci melainkan pakai daun serai. Hmmm... kayak apa tuh rasanya?! Seger kata beliau. Akhirnya, hari itu saya cobain bikin sayur bening dengan daun serai. Eh benar lho ternyata... rasanya seger banget... anak anak pada suka😍 Akhirnya sejak itu saya kalau bikin sayur bening lebih sering pkai daun serai, selain karena rasa sayurnya yg lebih seger... manfaatnya juga ok punya lho... Semangat memasak...💪

225. Lemongrass Drink (Minuman Daun Serai)

Barusan diajak suami ke acara reuni di rumah teman kuliahnya. Disana disuguhi 2 jenis minuman, air putih dan minuman herbal. Minuman jenis yang kedua ini terbuat dari rebusan daun serai ditambah air perasan lemon. Ternyata minuman ini laris manis, hingga menghabiskan stok isi kulkas si Nyonya Rumah. Iseng-iseng saya tanya dia tentang seputar proses pembuatannya, siapa tahu saya bisa bikin sendiri di rumah. Karena situasinya lagi rame, jelasinnya ya gak bisa maksimal. Akhirnya saya otak-atik sendiri resep ini dengan menambahkan jahe, yang menurut ensiklopedi kesehatan sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kini, di kulkas sudah tidak ada lagi stok sirup, karena anak-anak sudah cocok dengan minuman ini, termasuk untuk suguhan tamu, saya mengganti sirup dengan minuman ini. Wajib dicoba deh agar bisa bantu menyehatkan badan dan isi kantong, hehehe 😊

Ayam Goreng Baput

Dinamakan Ayam Goreng Baput karena hanya memakai bawang putih saja, tanpa bawang merah. Salah satu favourite anak2.

Ayam geprek sereh

Boleh recook dari masakan @anandya dara Sudah pernah kepikiran bikin kaya gini tp blm kesampean eh pas nyari resep di cookpad ketemu yg sama ama yg ada diotak lsg di eksekusi deh... Dan sesuai dugaan suami makannya nambah2.. Dan dikasih point 9,5 (emang pinter nyenengin hati istri nih si paksu)

Sup Seafood Serai

Pengen makan tomyam, segar pastinya habis lebaran.. Tp bahan dan bumbunya gak lengkap.. Ya udah kita olah apa yg ada.. Tyt rasanya sama segar gak kalah tomyam biasa 😀😋

Ayam kecap ketumbar sereh

Jadi ini tuh resep mamak yang nemu, alesannya mau masak enak tapi no ribet. Naaah jadilah menu ini Kenapa namaya ayam kecap ketumbar sereh ? Karna bumbu itu yang wanginya dominan. Sebenernya sih kalo mamaku kasih nama ayam godok hahahhah tapi aku bilangnya ayam kecap ketumbar sereh. Yaudah sih gpp yaaa😄😄

Sambal Matah Khas Bali

Selasa, 10-May-2022 Udah lama banget penasaran sama ini sambal, baru kesampean bikin😁 Ternyata enak bangett... Apappun lauknya ini sambelnya jd mantapp🤤 Tapi kelupaan ngasih Jeruk Limau/Lemonnya Seperti diresep pemiliknya🙏 Resep ini aq persembahkan untuk pemiliknya sebagai Penyemangat sesama Pejuang GBA💪 Mari kita kedapur👩‍🍳 Source : @Anna_1983 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #HannaHani_Cookies #Week_15

Wedang Sereh simpel

Ini ni wedang favorit suami, super gampang mbuatnya 😁 Nggak cuma enak di mulut saja, tapi sereh banyak manfaatnya buat kesehatan seperti yg sudah kita ketahui : sebagai penurun kolestrol, menstabilkan tensi yg tinggi, diabetes, detoks, membersihkan bakteri dan infeksi jamur, bagus buat kesehatan pencernaan, minyaknya sbg pengusir nyamuk, dan yg paling penting buat para ladies : bisa sbg penurun berat badan lho 😎

Nasi goreng sereh

Ternyata sereh di gabung dengan nasi kemudian di goreng jadi satu, luar biasa enaknyaaaa monggo segera di eksekusi

Peda Siram Sambal Sereh

Ini favoritenya anak dan Mami saya. Biarpun punya tensi tinggi, tapi kalau lihat ikan peda, pasti ngga bisa tahan diri.

Ikan Asin Peda Cabe Sereh

lagi pengen masak ikan asin peda, tapi bosen kalo cuma di pepes.. kali ini saya coba masak ikan peda dengan bumbu yg lain.. perpaduan antara sereh, daun jeruk dan cabe yg pas jd bikin nambah napsu makan.. saya ajah nambah sampe 3 kali.. heheh.. selamat mencoba..👍👍

Menu Lebaran "Bistik Sapi Empuk"

Sate Telur Puyuh Kecap ala Angkringan

Salah satu menu kesukaan anak saya, biasanya saya cuma pakai kecap manis dan garam untuk membumbui telur puyuhnya. Kali ini saya coba resep dari Bu @atidewdew, enak sekali 🤤. Mengobati rasa kangen makan di angkringan karena selama pandemi ini jarang beli atau makan keluar. Saya buat dua kali resep, dibawah ini saya tuliskan resep aslinya ya. Source @atidewdew Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/r/16032442 #PekanPosbar #Dikecapinaja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron