Pedesan ayam khas Indramayu

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pedesan ayam khas Indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pedesan ayam khas Indramayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pedesan ayam khas Indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pedesan ayam khas Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pedesan ayam khas Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pedesan ayam khas Indramayu memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pedesan ayam khas Indramayu:

1 kg ayam dan tulang ayam (rebus dahulu)
500 ml air
Minyak goreng untuk menumis
100 gram cabe rawit
1 buah tomat iris
10 siung bawang putih
15 buah bawang merah
5 butir kemiri sangrai
1 sach ladaku
1 sdt ketumbar
3-4 daun jeruk
3 cm Lengkuas memarkan
2 batang serai memarkan
2 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdm gula pasir
3/4 garam halus
1/2 sdm penyebab rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pedesan ayam khas Indramayu

Rebus ayam sampai empuk kemudian tiriskan. Haluskan bumbu, cabai rawit cukup di gerus kasar.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi kemudian tambahkan air dan didihkan. Masukkan ayamnya, aduk merata

Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan bumbu sereh #tuna with lemongrass

Suka seafood? ayo dicoba 😍

3 porsi

45 menit

Ayam Lodho Rawit (Khas Trenggalek)

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu. Minal Aidin wal Faizin, mohon maaf lahir batin🙏 Kapan hari ada live IG "Ngabuburit Bareng Teh Min" dg tema " Demo Masak Makanan Lebaran" salah satu narsumnya yaitu Coboyers cantik mbk lilis @Lilis_DapoerTara Beliau sharing menu khas lebaran asal Trenggalek yaitu Ayam Lodho. Ayam lodho ini umumnya/identiknya pakai ayam kampung, tapi jika tidak ada bisa pakai jenis ayam lainnya, atau bahkan pakai jenis daging lainnya. Nah kan karena dirumah tidak banyak yg begitu suka masakan berkuah apalagi santan jadi saya masak ½ resep saja dari resep mbk Lilis, pakai ayam potong bagian paha sempol dg kekentalan kuah selera saya. Sebagai pengobat rasa penasaran akan rasanya. Dan setelah tau rasanya ternyata enak juga, karena saya pakai kuah agak banyak jadi gak terlalu enek dan berminyak. Menurut saya mirip2 kare, mirip2 gule, mirip2 opor🤔 ah tauh lah yg penting endul. Semoga berkenan ya mbk, dan sukses selalu🙏. Minggu, 01 05 2022 (pekan 13) #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe kering bumbu serai

Sate Kerang Kecap

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja Salah satu olahan kerang yg disukai keluarga saya. Disajikan dgn kecap manis atau bumbu petis lalu ditabur bawang goreng 😋 ..

Ayam Sereh Pedas (Vietnamnese Lemongrass Chicken)

Ini masakan khas vietnam yang sangat mudah dimudah. Bahan2nya pun gampang didapat. Enak banget dimakan pakai nasi hangat. Sebenarnya untuk rasa pedas lebih mantap bisa menggunakan cabai rawit merah. Tapi karena suami saya ga begitu bisa makan pedas (😂😂) jadi saya ganti pakai cabai rawit hijau 😄

2 orang

Sayur ketupat

15) Lebaran ketupat meski lewat sehari, krna ngumpulin bahan 🤭 Utk isian sayur nya terserah ya, aku pakai 3 bahan aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #PejuangGoldenBatikApron

Tumis tahu sereh

Pagi ini tiba-tiba kangen masakan ibuku

Tongseng Ayam Pendamping Ketupat Lebaran

Ceritanya lagi mencari menu yang segar untuk teman si ketupat lebaran dan gamau yang terlalu kental bersantan, pas ketemu resep mbak @mamaalbiyan Ketupat dan tongseng oke juga loh tandem bareng gini 🥰 Resep asli https://cookpad.com/id/r/9300620 #CpBali_LebaranMakanEnak #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Resep @Lilis_DapoerTara, makasih resepnya akak 🤗🤗🤗 Mantul banget, aku buat porsi banyak 😀 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapCelebCoboy_LilisDapoerTara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Infuse water serai jahe lemon

Biasa klo mo jalan-jalan selalu sedia infuse water tuk ketahanan stamina selama perjalanan....yuk prepare piknic....go go....🚗

3gelas

5menit

Teh Jahe Serai

Niya gak enak tenggorokan nyan~ Makin gak enak badan lalu coba buat minuman ini ••• Semoga berkhasiat nyan ~

2 gelas

Lemongrass Tea with Ginger

Udara dingin dan hujan terus menerus bikin tubuh perlu asupan hangat... Ini salah satu jurus melawan cuaca dingin sekaligus menghabiskan sisa sereh dan jahe sehabis masak 😆

1 porsi

3 menit

Rendang Sapi Sengkel Kentang Mini

Lebaran tahun 2022 ini sama seperti lebaran tahun-tahun sebelumnya … selalu sibuk dengan stok makanan … #PejuangGoldenBatikApron #reseprendangsapi #rendangsapi #resepsapisengkel #cookpadjakarta #cookpadid

10 orang

3-4 jam

Sayur nangka

Masakan kesukaan keluarga apalagi ketika lebaran, setiap dibikinin pada lahap makannya. Cusss lah moms siapa tau jd makanan fav keluarga jg. Hehe

1,5 jam

Pindang Teri (resep kampung)

Teringat saat tinggal dirumah nenek dikampung halaman, resep mudah murah dan otentik 🥰

2-4 orang

20 menit

Bihun Udang Masak Serai

Ikan Belut Bumbu Kuning

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Jum'at 13 mei 2022 Pekan Ke 15 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

Ayam Betutu

Resep by @xanderskitchen beuh baunya bener2 menggoda selera mantul bikin laperrrr 🤤 Resep sedikit dimodifikasi takaranya dan jenis ayam nya

Ayam sisit serai resep dapoer sriwidi

Liat postingannya dapoer sriwidi ikutan ngiler saya ayam sisit serai woow endeess wangi serainya klop bgt sama lidah..pedes nampol deh 😀😀 mba sriwidi saya ikutan share resepnya yaa 😍

Opor ayam ala mertua

Menu wajib lebaran di rumah mertua. Kata ibu mertua, resep opor ayam ini adalah resep turun temurun. Jadi rasanya otentik dan pastinya enak. Untuk fotonya dibuat 2-3 resep, jadi bahan di foto lebih banyak dari yg dituliskan di resep. Alhamdulillah dengan adanya cookpad, resep andalan mertua jadi bisa disimpan dan bisa di recook kapanpun. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera