Sate Lilit Serai

Dipos pada March 26, 2022

Sate Lilit Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Serai adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Serai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Serai memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak loh wangi serai dengan campuran sambal kacang nya bener2 pengen nambah nasi trus. Sambal kacang nya terserah mau pakai resep sambal kacang nya siomay atau sate, sama2 enak nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Serai:

  1. 100 gr dada ayam tanpa tulang
  2. 100 gr paha ayam tanpa tulang
  3. 10 batang serai
  4. 2 sdm santan kental
  5. 5 siung bawang merah, haluskan
  6. 2 siung bawang putih, haluskan
  7. 2 butir kemiri, haluskan
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya Kaldu bubuk vegetarian
  10. Secukupnya Merica bubuk
  11. 2-3 sdm Tepung kanji/tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Serai

1
Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri sampai harum Matikan api, tambahkan santan aduk rata
2
Campurkan ke dalam ayam yang sudah di cincang/giling
3
Tambahkan garam, merica, kaldu aduk rata, koreksi rasa.
4
Tambahkan tepung kanji/tapioka secukupnya sampai bisa di bentuk ke batang serai.
5
Bentuk ke batang serai. (Daging jangan tebal2 supaya bisa matang merata sampai ke dalam)
Sate Lilit Serai - Step 5
6
Panggang dengan teflon yang sudah di oles blueband, tutup panggangan, dan sesekali bolak balik ayam sampai matang.
7
Sajikan dengan sambal kacang & jeruk nipis :) * Bisa tambahkan sayuran kukus seperti wortel, brokoli dll, di parut & campur ke dalam adonan daging ayam.
Sate Lilit Serai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Wangi serai dipadu aroma pete bikin tahu dan udang jadi istimewa. Selamat mencoba ibu-ibu..

2 porsi
15 menit
Teh serai madu ๐Ÿฏ

Teh serai madu ๐Ÿฏ

Cocok di minum di musim panas โ˜บ

Es Daun Serai dan Kayu Manis

Es Daun Serai dan Kayu Manis

22/05/2017, Sering bikin minuman ini krn punya tanamannya. Daripada nanti daunnya gak rapi spt kurang terawat...saya sering potongin daun2nya dan di bikin ini ...di buang sayang..hemm bener2 ibu penyayang๐Ÿ˜ƒ, kalo anget namanya wedang ya..๐Ÿ˜‰ lebih enak daunnya krn selain wangi kalo di rebus juga lebih berwarna spt teh...gak pake lama...sudah jadi dan gampang bikinnya. Setelah dingin simpan dlm kulkas segerrr...

10 menit
Nasi liwet praktis

Nasi liwet praktis

Gampang banget bikin nya bunda..

4 orang
30 menit
Jamu jahe Sereh

Jamu jahe Sereh

Ini cocok banget di minum pas lagi hujan atau ketika tenggorokan mulai sakit karena ini bisa jadi obat juga untuk melegakan tenggorokan. Tapi gula merah nya sebaiknya di ganti sama gula batu, biar tokcer ๐Ÿ˜„. Banyaknya di kira-kira ya, menurut selera nya saja lebih suka pedes atau engga. Lama rebus juga pengaruh, agar rasa jahe dan Sereh benar-benar keluar. Selamat mencoba.

Dori Oats Sambal Sereh

Dori Oats Sambal Sereh

Penasaran untuk mencari tahu resep menu di salah satu cafรฉ terkemuka di Indonesia. Trial and eror. So far, resep ini sangat mendekati menu ikan dori yang saya replika tersebut. Voilla !

2 porsi
30 menit
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Resep by @xanderskitchen beuh baunya bener2 menggoda selera mantul bikin laperrrr ๐Ÿคค Resep sedikit dimodifikasi takaranya dan jenis ayam nya

Sambal Serai(Sereh) khas Belitung

Sambal Serai(Sereh) khas Belitung

Sambal serai ini kudapan khas belitung,biasa dimakan kebanyakan orang belitung sebagai teman lalapan seperti rebus jantung pisang,mentimun,serta lalapan lainnya. Sambal serai biasanya dibuat pedas namun tidak jarang dibuat hanya tidak pedas agar anak-anak bisa menikmati juga. Di Belitung sambal serai ini biasa ditemukan pada acara pernikahan tradisional Belitung dalam makan bedulang/nampan.

4-5 porsi
30-40menit
Ayam Suwir ala Kondangan

Ayam Suwir ala Kondangan

Minggu ke 15 GBA > Resep 67, Selasa 10 Mei 2022 Habis lebaran pengen menu ayam lagi. Akhirnya ubek2 resep dan nemu Ayam Suwir ala Xander's Kitchen punya @Rahma_5229123 sekalian buat setoran cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron untuk #PesanSemangatPejuangGBA Untuk takaran bahan menyesuaikan banyaknya ayam. Suwirannya kurang kasar, jadi hasilnya sedikit halus. Asli enak banget ini dimakan pake nasi anget dan tentunya kerupuk ga ketinggalan...udah cukup kok . . #PekanPosbar #DiKecapinaja #AyamSuwir #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Ayam Panggang Bumbu Rujak (Oven Tangkring) Non-Pedas

Ayam Panggang Bumbu Rujak (Oven Tangkring) Non-Pedas

Proudly present for #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, recook resepnya eyang Bima. Rasanya enak, bumbunya gurih & meresap. Bisa jadi alternatif masak ayam tanpa minyak. Lebih sehat & hemat. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GBA minggu ke-15 #CookpadIndonesia #Cookpad_CommunityJogja

6 orang
2 jam
Wedang Sere Jahe

Wedang Sere Jahe

Yu ah...santaiii dulu dengan beberpa tegukan wedang Sere-Jahe-Gula batu Cuaca sangat mendukung.... Bikin yang anget anget...cocok sekali buat teman santai bersama.keluarga

2 porsi
10 menit
Bumbu ayam betutu

Bumbu ayam betutu

Bismillah Buat stock bumbu ayam betutu, stock bumbu di kulkas, keluarkan pada saat akan digunakan. Untuk cabe saya mix cabe rawit merah dan yang masih muda. Jika mah menggunakan cabe besar/keriting silahlan saja, sesuaikan dengan stock dan selera. Bumbu ayam betutu khas Bali menggunakan base genep dan base wangen dan tentunya bumbu di tumis dengan minyak kelapa asli. Namun kali ini saya tidak lengkap menggunakan bahan dasar base wangen dikarenakan mungkin di tempat/di kota lain bahan tersebut sulit untuk didapatkan. #IdeMasakHariIni #CookpadComunity_Bali

1-2 ekor ayam
20 menit
Ikan gindara kuah kuning

Ikan gindara kuah kuning

Alhmdulillah, ada rezeki yg ngasih ikan fillet gindara, karna gatau ngolahkan dan kebetulan suami req maknan berkuah akhirnya d bikin ini ๐Ÿฅฐ

2 porsi
1 jam
15. Semur Ayam

15. Semur Ayam

Favorit bocah semur pentungan ayam๐Ÿ˜‚. #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #CookpadCommunity_Tangerang

Wedang sereh

Wedang sereh

Teman di kala dingin