Ayam Betutu

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by @xanderskitchen beuh baunya bener2 menggoda selera mantul bikin laperrrr 🀀 Resep sedikit dimodifikasi takaranya dan jenis ayam nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:

  1. 1/2 kg Ayam Potong
  2. Garam, Gula Pasir, Royco
  3. Bumbu Halus
  4. 4 butir Kemiri
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 1 sachet Terasi
  7. 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  8. 2 sdt Lada bubuk
  9. 10 buah Cabai Rawit
  10. Bahan Cincang
  11. 7 siung Bawang Putih
  12. 15 siung Bawang Merah
  13. 15 buah Cabai Rawit
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas Kunyit
  16. 3 batang Sereh
  17. 6 buah Kencur
  18. 3 potong Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu

1
Haluskan cabai, terasi, ketumbar, kemiri, lada
Ayam Betutu - Step 1
Ayam Betutu - Step 1
2
Cincang bawang merah, putih, cabai, jahe, kunyit, kencur, lengkuas, sereh
Ayam Betutu - Step 2
Ayam Betutu - Step 2
3
Panaskan Minyak lalu tumis bumbu halus dan cincang sampai harum dan matang.
Ayam Betutu - Step 3
Ayam Betutu - Step 3
4
Masukkan ayam aduk rata bumbui dengan garam, royco dan gulpas
Ayam Betutu - Step 4
Ayam Betutu - Step 4
5
Beri air sampai menutupi ayam aduk rata tunggu mendidih cicipi rasanya. Masak sampai meresap dan siap dihidangkan
Ayam Betutu - Step 5
Ayam Betutu - Step 5
Ayam Betutu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sliced Beef Sambal Matah

Sliced Beef Sambal Matah

Masakan simple untuk sarapan suami. Rasanya enak, pedas, wangi dan gurih πŸ˜‹

1-2 orang
15 menit
Ikan Asam Padeh Ala Aysha

Ikan Asam Padeh Ala Aysha

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar ayam suir pedas

Nasi bakar ayam suir pedas

Ada nasi sisa bosen kalo terus digoreng ,buat yang lain mumpung bahan ada semua dikulkas Semua senang jadinya untuk sarapan #PejuangGoldenBatikAproun

8 porsi
1 jam 30menit
Hati Ayam Bumbu Sereh #ketopad_cp_jeroan

Hati Ayam Bumbu Sereh #ketopad_cp_jeroan

Menyelesaikan PR yang tertunda... enak juga hati dibumbui seperti ini πŸ˜„

Sop ayam rempah jahe sereh

Sop ayam rempah jahe sereh

kalo flu enaknya yang hangat dan memang korban drakor juga....cocok buat SOP ala2 Korea yg sudah dimodifikasi karna ngga punya ginseng banyakin jahe juga enak πŸ˜‰ Sop ayamnya cocok untuk yang sedang flu resep modifikasi πŸ˜„ Bahan 1/4 ayam (klo Ada ayam pejantan) 3 Ruas jari jahe (saya pake lebih banyak agar lbh hangat) 2 batang sereh geprek (optional untuk dapat harum rempah nya) Garam dan lada secukupnya 1batang bawang daun 4 siung bawang putih 1 buah kentang besar (optional)

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Untuk temanΒ² yg merayakan, sy ucapkan Selamat Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batinπŸ™πŸ»πŸ™‚ Menu ini wajib ada saat hari raya Idul Fitri, sy masak agak banyak krn sebagian untuk dikirim ke mama sy. Niatnya sih mau masak 1.5 kg Daging Sapi, tp ternyata timbangannya kurang. Entah kenapa timbangan daging dari pasar selalu kurang. Resep ini sy pelajari dulu saat mama sy masih sehat. Hanya berbeda ketumbar n kemirinya sy sangrai dulu jd lebih enak sih. Yukk diintip resep sy ini, smg sukaπŸ™‚ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAWeek15

Jantung Ayam Masak Lombok Ijo

Jantung Ayam Masak Lombok Ijo

Setelah lebaran.. lama lama bosan yah makan daging terus. Dengan kemageran yang masih melanda.. setelah pulang mudik . Pengennya masak yang gampang dan praktis yaa Lihat isi kulkas masih ada jantung ayam dan tahu putih. Baiklah sekalian untuk ikut Semarak Clover dan pekan posbar komunitas Cookpad . Aku masak dengan penambahan kecap manis. Bosan dengan yang begitu saja.. kali ini aku kreasikan dengan santan encer. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

5 orang
1jam
Sayur ketupat

Sayur ketupat

15) Lebaran ketupat meski lewat sehari, krna ngumpulin bahan 🀭 Utk isian sayur nya terserah ya, aku pakai 3 bahan aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Tongkol Sisik/Cakalang sisit serai 🐟

Ikan Tongkol Sisik/Cakalang sisit serai 🐟

Hari ini makan siangnya pake menu khas bumbu bali semuaaaa 😁 gak perlu jauh-jauh ke bali ngerasain kulinernya.. Makasih resepnya mb Sriwidi.. Di resep aslinya harusnya pake ayam, tp lagi gda ayam ya sy ganti ikan.. Alhamdulillah gak kalah enak kok πŸ‘

Ayam Bumbu Serai

Ayam Bumbu Serai

Ternyata serai enak juga lho dijadikan bumbu ayam.

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Bumbu sate vietnam dari dari mbak EviCanCook memang bisa digunakan untuk berbagai daging yg akan dibakar. Kemaren saya coba untuk ayam bakar, sate dan sekarang untuk daging sapi.

2 porsi
45 menit
ikan kuah asam sereh

ikan kuah asam sereh

Pengen ξ’ξ™ξœΖ˜ξœŒΖžξ™―ξŒ ikan kuah asam pagii pagii bareng suamii tercinta

4 porsi
15 menit
Ayam goreng sereh simpel

Ayam goreng sereh simpel

Lg jatuh cinta ma sereh neh jd apa2 pake sereh hehehe Tp emang sereh keren kok...khasiat ada wangi pula :)

Ayam serai

Ayam serai

Ini saya buat sebagai isian lauk di nasi kuning versi saya. Enak banget kalo suka masakan serai ya. Selain di bumbu serai, enak juga dibumbu pakai kecombrang.

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

550) Opor Ayam & Tahu (Opor Putih)

Lebaran identik dengan Opor Ayam. Saya suka makan ketupat dan opor ayam. Dan biasanya buatan ibu is the best ya 😁. Saya pengen bikin opor putih nih, jadi saya cooksnap resepnya mbak @susan_kitchen17. Saya hanya bikin dengan 6 potong ayam. Sayangnya saya gak punya wajan yg besar jadi pakai panci tapi ngepas banget πŸ˜‚. Jadi susah diaduk. Rasanya enak ini opornya walaupun saya pakai santan instan saja yg kemasan 65 ml sebanyak 2 buah. Yuk, dicobain ya teman-teman πŸ˜‰. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/5094749 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

6 potong
1 jam
Oseng Kikil

Oseng Kikil

Repost Resep pemenang Arisan Teh @yerdafahrana ... "Oseng Kikil" Pak Suami suka banget sama yg namanya Kikil ... Ini alasan memilih resep ini untuk di cooksnap... Cuma beliau gak suka Pete... Jadi saya skip untuk petenya... Ini rasanya enak banget... Saya yg tidak terlalu suka kikil jadi doyan hehehehe #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_YerdaFahrana #PejuangGoldenBatikApron #OsengKikil #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

Orek tempe

Orek tempe

3 orang
45 menit
Ati Ampela Cabe Ijo (Hejo)

Ati Ampela Cabe Ijo (Hejo)

Penawar Rindu Masakan Ibu. Itulah yang terjadi sama saya dan bubojo. Udah 3 lebaran tidak pulang kampung. Kangen suasana lebaran dikampung dan yang paling kangen adalah moment makan ketupat ditemani ati ampela cabe ijo yang puedeeeess dan guriihhh.... Dan sebagai penawar rasa kangen itu saya coba ingat2 waktu dulu diajari masak menu ini, dan kali ini saya coba buat.... taraaaaaaaa... kata bubojo mirip sama masakan Ibu dan sedeepp banget.... Menu ini sekaligus menerima tantangan dari Mamah Cookpad untuk Ramadan Camp Misi 8 Assiiikkkk.... minimal ada kemiripan lah ya hehe. Yuukkkk kita coba yaa. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CookpadCommunity_Bandung #GantengGantengMasak #MasMasGantengMasak #Minggu13 #KangenMasakanIbu

564. Ayam Lodho

564. Ayam Lodho

CODE minggu ini kedatangan tamu dari Semarang, Mba @dina_khansa24. Untuk hidangan istimewa lebaran kali ini, aku mengcooksnap resep Ayam Lodho Mba Dina, enak banget, dan ada rasa berbeda karena ayamnya dibakar dulu. Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCode_AyamLodho #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

3-4 orang
60 menit
Tongseng Ayam Enak Tanpa Santan

Tongseng Ayam Enak Tanpa Santan

Resep yg selalu bikin kangen kampung halaman, masakan ibu yaitu tongseng ayam yang diolah tanpa menggunakan santan.. Beuuh.. rasanya enak, gurihnya dapat walau tanpa menggunakan santan karena ada penambahan kemiri dan bumbuΒ² yg lain yg sangat pas dan enak. Resep ini hasil dari adaptasi resep tongseng ayamnya mba @Fieolet Yuuukk... Cobain bund, tongseng ayamnya bikin nagih lho.. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron #HuntersInAction #dapoer_eva