Tempe serai

Dipos pada March 28, 2022

Tempe serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe serai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe serai:

  1. 1 papan tempe
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 buah cabe rawit
  5. secukupnya gula merah
  6. Laos di geprek
  7. 1 btg serei di potong kecil2
  8. ketumbar sedikit saja
  9. kunyit sedikit saja
  10. secukupnya garam
  11. minyak goreng
  12. bawang prei
  13. daun bawang
  14. kecap

Langkah-langkah untuk membuat Tempe serai

1
Potong tempe sesuai selera, ulek bumbu bahan (bawang putih,bawang merah,cabe,gula merah,ketumbar,serei) hingga halus
2
Tumis bawang prei kemudian masukkan bumbu yg sudah diulek hingga harum.
3
Masukkan tempe aduk hingga merata, masukkan garam secukupnya aduk lagi hingga merata tambah sedikit air tunggu beberapa menit
4
Masukkan irisan daun bawang, cek rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap mommy

Ayam kecap mommy

Ayam kecap adalah salah satu menu favorit ku di rumah, kali ini aku pengen bikin ayam kecap dengan bumbu dan rempah yang lebih beraneka ragam, bener bener deg-degan hasilnya kaya gimana. Tapi memang diriku ini suka sekali memadukan berbagai macam resep yang pernah ku dapat dan mengaplikasikan nya dalam masakan ku sesuai imajinasi ku karena bagiku memasak itu seperti seni. #PejuangGoldenBatikApron

3-5 orang
30menit-1jam
Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh

Sambal Goreng Krecek Telur Puyuh

Menu ini selalu ada di saat Lebaran,krn Lebaran tahun ini sy blm bs kumpul Ibu dan keluarga besar di Jakarta,untuk mengobati rasa kangen sy akan menu2 lezat Ibu sy,semua menu Lebaran tahun ini sy masak ala resep Ibu syπŸ€—πŸ₯° #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4 orang
Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Terinspirasi dari sayur asam khas masakan banjar dan beberapa kombinasi citarasa sayur asam nusantara maka terciptalah resep istimewa ini. Rasanya asam segar dan gurih. Selamat mencoba...

6 orang
1 jam
Patin Sereh Kuning

Patin Sereh Kuning

Suami suka patin..kalo biasanya bumbu rujak, kali ini bikin patin sereh kuning πŸ˜‰

2 porsi
30 menit
Opor ayam lebaran

Opor ayam lebaran

Menu andalan tiap lebaran, opor ayam betawi Cat: pakai kelapa parut untuk santan jgn full santan instan)

10 porsi
1jam
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Kalau di rmh masak ini pasti nasi cepet banget abisnya , suami dan anak2 selalu nambah nasi kalau makan pake lauk ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke15

Ceker setan

Ceker setan

3 orang
15 menit
Pepaya Muda Kuah Merah

Pepaya Muda Kuah Merah

Menu kedua setelah opor ayam, lanjut masak pepaya muda. Boleh dibilang memasak resep ini cukup mudah dan cepat. Masak simple tapi rasanya enak apalagi dipadukan dg opor ayam dan ketupat....😍😍 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA13

2 orang
+/- 20 menit
Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Menu special yg wajib ada di mαΊΉja saat lebaran adalah ayam lodho,, kali ini aku pake resepnya mbak @Lilis_DapoerTara Rasanya wenak cocok dengan selera keluarga. Terimakasih resepnya mbak. Sc : @Lilis_DapoerTara @lili #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gudeg Yogya Metode Presto

Gudeg Yogya Metode Presto

Makanan khas keluarga besar yang selalu ngangenin salah satunya adalah gudeg. Jujur aja Ibunda sepertinya belum pernah masak gudeg, tapi ini makanan kesukaan beliau, dan kami sering beli gudeg di dekat rumah. Kali ini saya coba bikin sendiri ya.. karena sudah lama penasaran ingin bikin 🀭, walau belum sanggup masak yang otentik pakai kuali selama berjam-jam. πŸ™Œ Pun tidak menggunakan daun jati 😌 Kali ini saya coba cara yang simpel buat tombo kangen. Sesuai bahan yang ada, dan pakai presto biar agak cepat πŸ™Œ. Warnanya belum bisa secantik aslinya, meski begitu, rasanya tetep yummm... Cooksnap dari: Ibu Lanjarsih/Mama Fifian @L0708702021 Maturnuwun sanget resepnya Bund.. Link resep di sini : https://cookpad.com/id/r/13259864 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kalio Daging

Kalio Daging

Rendang setengah jadi 😊 Sutan suami lebih suka kalio yg masih ada kuah2 nya, dibandingkan rendang. Rendang nanti juga banyak yang antar, katanya. Bener juga sih 😁 Ps : jangan kaget lihat penampakan bumbu di foto yg segambreng. karena yg di foto porsi bumbu untuk 2 kg daging 😁

Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh

Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh

Saya lg pingin makan mie yg berbumbu. Berhubung jauh ke tempat fav, alhasil bikinlah dari spaghetti (lumayan mirip) πŸ˜„ Terus saya coba2 aja nambahin sambel sereh ke dalam sauce bolognese yg udah siap pakai. Eng ing eng, rasanya enaaaaakkkk bgt. Swear deh, buibuuuk boleh dicoba racikan saya, Insya Allah tdk kecewa 😁✌

2 porsi
30 menit
Oseng Jagung Manis Pindang

Oseng Jagung Manis Pindang

Masakan sederhana yg ngabisin nasi πŸ˜†πŸ˜† Edisi penasaran sm Corncob Tea! Tongkol, rambut dan kulit jagungnya direbus bikin teh...nah biji jagungnya di oseng buat lauk πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #TimloSolo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id #FoodtographyClub

Sambal Sereh

Sambal Sereh

Sambal sereh ini enak dihidangkan dengan ayam panggang maupun ayam goreng. Pedas, sedikit manis & segar karena penggunaan sereh maupun rempah lainnya. #MenuRamadhanku #Menu Buka Puasa #Menu Sahur

5 porsi
20 menit
Sereh, jahe merah dan kunyit putih

Sereh, jahe merah dan kunyit putih

Minuman sehat dan menyegarkan tubuh.

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Lebaran kemaren banyak konsumsi masakan bersantan.. skrg lidah pengen yg seger2.. kebetulan ada sisa daging di freezer. Soo..bikin asem asem daging deh.. Ini tipikal masakan asem asem yg kuahnya sedikit ya. Air disusutkan sampe sisa sedikit, daging empuk dan keluar sari sarinya. Segernya mantep..meskipun cukup berbumbu, tapi segernya dapet banget😍 Kalo ga ada blimbing wuluh bisa diganti asam jawa ya.. Pakai bagian sengkel yg berlemak supaya lbh sedap ya, jenis daging seperti di yoshinoya gitu. Pokonya in the end, mantep deh. Favorit keluargaπŸ’• #pejuangGoldenBatikApron #week15 #recipe2 #PekanPosbar #Dikecapinaja

4 porsi
1,5 jam
Teh Bunga Telang Seger Wangi

Teh Bunga Telang Seger Wangi

Baru tau kalau Telang juga bisa untuk terapi yg lagi PMS, nyoba2 dan ketagihan aroma serai dan rasa jeruk nya seger.. #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb