Lodeh tahu labu air

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh tahu labu air yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh tahu labu air yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh tahu labu air, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh tahu labu air enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh tahu labu air sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tahu labu air memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh tahu labu air:

10 pcs tahu segitiga, belah 2
5 butir telur rebus
1 labu air sedang, potong-potong
1 ikat kacang panjang, potong (opsional)
1 L air
130 ml santan instan
Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
Bumbu halus
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 butir kemiri, sangrai
4 cm kunyit, bakar/sangrai
8 cabai merah keriting
5 cabai rawit setan
Bumbu lainnya
2 batang sereh, geprek
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh tahu labu air

Siapkan bumbu halus, bisa uleg/chopper. Klau di chopper blend dengan minyaknya ya. Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Masak hingga matang.

Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan labu air, masak hingga setengah matang. Tambahkan santan instan, aduk sesekali supaya tidak pecah.

Tambahkan tahu segitiga dan telur rebus. Beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu sereh #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day4

Wedang Jahe Sereh

Wangi, seger, nyaman di tenggorokan. Setelah domisili di solo nyampur deh doyannya lidah antara timur dan tengah, weitsss tapi bukan timur tengah looo. Ini antara jatim dan jateng 😝 kadang mami suka heran anaknya kok aneh-aneh aja ini terkontaminasi budaya mana. Dianggap aneh karena orang rumah belum pada tau aja, cuma abang yg ngertiin daku. Hehe tapi yg mereka bilang aneh nyatanya malah bikin mereka tertarik dan suka plus cinta 😍😘

Wedang Serai

Minuman ini saya buat karena mami saya bingung untuk suguhan acara arisan keluarga . ( memory ketika masih tinggal di Kota Solo )

Sambal Goreng Kentang Ati

Masak ini bareng ummiku buat Lebaran.. enak bangeet.. aku bikin takarannya besar ya, kalau mau ikutin lebih sedikit, silahkan kurangi sendiri yaa! #Pekan15 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15

Ikan Belut Bumbu Kuning

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Jum'at 13 mei 2022 Pekan Ke 15 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

Wedang jahe sereh 🐾🍵🍃#bikinramadanberkesan

Lg batuk, pengen minum yg hangat2. Biasanya minum wedang jahe instant tapi bosan, racik sendiri ya jadilah ini.. Ahaha

Rica-Rica Ayam Pedas

#PekanPosbar #DiKecapinAja

3-4 orang

45 Menit

Sambal Serai

Source : Widjie Astuti 😊

Tongseng Ayam Santan

Hidangan pertama yang aku sajikan setelah nikah, yang bikin suami bilang “ternyata kamu bisa masak” 😂

2 orang

1 jam

Bening kelor pake sereh

Biasanya yg namanya sayur bening itu pake kunci. Berhubung kehabisan kunci jd saya ganti sereh. Rasanya..hmmm lebih seger dari pada pake kunci.

Tongkol suwir kemangi sere

14/04/2017 halo bunda.. masak jadi keharusan setelah menikah.. rasanya kasihan kalo keluarga harus makan diluar. sebisa mungkin masak sendiri. kadang2 beli juga GPP. masak yang mudah dan simpel aja.

1 mangkok

Lele kuah santan

Sayur nangka

Masakan kesukaan keluarga apalagi ketika lebaran, setiap dibikinin pada lahap makannya. Cusss lah moms siapa tau jd makanan fav keluarga jg. Hehe

1,5 jam

SATE USUS ala2

Saya suka sekali dg resep dari bunda Sekar Ayu ini, rasanya sesuai dg lidah saya, alhamdulillah Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Wedang Sere Kayu Manis

Musim hujan gini pengennya minum yang hangat-hangat. Kebetulan suami yang plg dari luar kota bawa oleh-oleh sere, tapi serenya bukan yang untuk bumbu soto tapi sere jamu yang baunya persis seperti minyak sere atau minyak tawon ya....yang jelas isis hangat di tubuh...yuuk kita bikinnnn

Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #cookpadcommunity_tangerang #CeritaDapurHariIni Menu ini enak untuk bekal mudik di jalan karena perporsi. Bisa disiapkan sehari sebelum nya, tinggal panasin di teflon cus berangkat deh. Mana suaranya pejuang mudik 🤭

Semur jengkol Betawi

Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #pekanPosbar #dikecapinAja #pejuangGoldenBatikApron

40. Rendang Padang

Pertama kali bikin rendang, dan ternyata enak banget😋 Saat kuah masih banyak aja enak banget, apalagi tambah diasatin tambah tajem rasanya. Mksh inspirasinya @ihdanas 😊

19 potong

Sate ayam sereh

Cocok untuk menu makanan si kecil kalau yang lagi susah makan..

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera