Nasi Uduk Bakar πŸ™

Dipos pada March 20, 2022

Nasi Uduk Bakar πŸ™

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar πŸ™ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar πŸ™ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar πŸ™, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar πŸ™ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar πŸ™ adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Uduk Bakar πŸ™ diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar πŸ™ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar πŸ™ memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini gurih dan wangi bangettt. Nasi uduk bakar buatan Bunda yang selalu ngangenin. Menu unik dan tidak biasa, Praktis dan cocok disajikan saat lebaran. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI #CPBali_LebaranMakanEnak #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar πŸ™:

  1. Nasi:
  2. 1 kg beras
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 1 batang serai
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. Bahan Isian:
  9. 5 ekor pindang baby cakalang
  10. 3 papan tempe
  11. 1 ikat kemangi
  12. Bumbu Halus
  13. 5 bawang merah
  14. 5 bawang putih /1sdt baceman bawang
  15. 3 cabai merah
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 kemiri
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 buah tomat
  20. Garam
  21. 1 ikat kemangi
  22. 10 cabe rawit iris (boleh skip kalau tidak suka pedas)
  23. 1 sdm kecap manis,

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar πŸ™

1
Bersihkan pindang baby cakalang, goreng setengah matang.
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 1
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih sampai berubah warna, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 2
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 2
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 2
3
Masukkan pindang, aduk rata
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 3
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 3
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 3
4
Tambahkan tempe, kecap manis
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 4
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 4
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 4
5
Masukkan kemangi
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 5
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 5
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 5
6
Nasi: Campur semua bahan, masak dengan magic com, bisa juga diaron dan dikukus. Siapkan daun, isi dengan 2 sdm nasi, tata bahan 1isian di tengahnya
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 6
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 6
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 6
7
Bungkus. Bakar langsung di atas kompor/ teflon.
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 7
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 7
Nasi Uduk Bakar πŸ™ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur daun singkong + kepala ikan asin tengiri

Sayur daun singkong + kepala ikan asin tengiri

Lihat daun singkong di pasar kelihatan seger dan muda-muda langsung deh tergoda , pas di ambil satu ikat ternyata berat / isinya banyak dan murah lagi cuma 1000 πŸ™‚, rejeki. Jika belum ada waktu mengolahnya saya biasa olah menjadi butil dulu yaitu setelah di rebus peras jadi bulatan, masukan kulkas awet hingga 1 minggu asal jangan tertutup rapat. Nah ini adalah salah satu resep peninggalan ibu / mama kami, dulu walau berlaukan tahu tempe asal pake sayur ini rasanya makan 1 piring terasa kurang 😁. Jadi kangen ibu πŸ˜£πŸ˜™. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Ceker pedas(huuh haaah)

Ceker pedas(huuh haaah)

Menu paling di sukai para anak muda,,karena bumbu pedasnya,,

3 orang
1 jam
OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

Terima kasih untuk resepnya dari bunda Dapurtehnia, barakallah #PejuangGoldenBatikApron

Balado udang

Balado udang

Tadi pagi ke pasar lihat udang terus si bapaknya nayya kepengin akhirnya beli deh, katanya buat menu buka penutupan puasa di bulan ramadhan🀭🀭

Es Teh Blimbing Wuluh

Es Teh Blimbing Wuluh

Cuacanya panas banget, bikin yang seger-seger enak nich, bahannya juga murah meriah, yuk cobain 🍹 Untuk takaran gula bisa di skip diganti madu, ini aku langsung tambah gula biar kalo ditambah batu es manis nya masih berasa sama ditambah serai biar segerr dan wangi #Timlo_TeaParty #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenBatikApron #estehblimbingwuluh #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Binti Sae

Ikan kembung acar kuning

Ikan kembung acar kuning

Punya ikan kembung bosen di goreng aja ,kali2 nyoba repot nguleg2 ,hhaaa Dan Alhamdulillah enak bgt ,klrg suka..hmm Apa lg kalo di tambahkan rawit pasti seger bgt ,saya tidak pakai karena ada anak 2thn yg suka bgt sama ikan .. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..πŸ˜‚

4-5 orang
Siomay Kuah Kacang

Siomay Kuah Kacang

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 89 🍰🧁 #PejuangGoldenBatikApron #TantanganPekan_ke15⚘ #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoTerkecapKecap #PekanPosbar #Dikecapinaja

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok 😍🀀 Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders πŸ₯°πŸ™ Fighting πŸ’ͺ Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Pete Pedas Menggoda

Sambal Cumi Pete Pedas Menggoda

Resepnya nas Fajar di apps tiktok, mantap, nasi panas ga akan cukup sepiring.. sy buatnya hanya 1/4 resep aja, krn bahan nya cuma seadanya ..

banyak
45 menit
Ase Cabe Hijau Tahu

Ase Cabe Hijau Tahu

Salah satu menu saat lebaran kemaren yang saya buat, padahal awalnya ga akan bikin, jadi cabe hijau nya seadanya di rumah aja, bikin dadakan dan jadi juga 😁 Source : @Inapermana29 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Kerang Dara Tumis pedas

Kerang Dara Tumis pedas

Ini resep keluarga turun temurun, bikinnya simple rasanya dijamin mantul ☺️

2orang
30 menit
Telur Pindang Teh Tubruk

Telur Pindang Teh Tubruk

Posbar Mamah minggu ini adalah Pesta Teh...kali ini aku buat telur pindang teh tubruk, yang aslinya resep dari @Rindu_Dapur menggunakan teh celup. Berhubung masih di kampung dirumah ibu yang ada daun teh kering, ya wis lah pake teh tubruk aja. Malah warnanya bisa cepet lebih gelap. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #OlahanTeh

6 butir
30 menit
382# Rendang ati ampla

382# Rendang ati ampla

Direndangan biar cabe dan perbubuan lahi pada ngelonjak harganya xixixi.. Kali ini ga usah pake daging sapi yang ada stock aja dikulkas 🀭🀣 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_15

Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu fav nih yg wajib ada selain rendang klo pas lebaran nanti. Tinggal campur ketupat atau lontong behh mantaap 🀀 #cookpadcommunity_bogor

Sayur godog betawi

Sayur godog betawi

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk menyambut hari kemenangan biasa nya menu yang tertata rapi di meja makan adalah lontong, ketupat yang di temani dengan aneka lauk dan sayur. Salah satu nya sayur godog ini... Sayur ini mengingatkan saya kepada ibu yang selalu menyajikan masakan ini walaupun tanpa tambahan bahan lain. Semua menikmati masakan ibu dengan senyum kebanggan😍...jadi kepengen cepat-cepat pulkam kumpul keluarga besarπŸ₯°. Alhamdulillah bisa bergabung di Cookpad Indonesia...banyak ilmu yang di dapat...dari baking,cooking dan aneka masakan dari Seluruh Nusantara, dari hanya sekedar mendengar nama nya saja dan akhir nya sampai bisa menyajikan sebagai hidangan untuk keluarga, selain itu menambah banyak teman dari Sabang sampai Merauke. Terima kasih CookpadπŸ₯° Semoga semakin maju. #sayurgodogbetawi #BemarongBerami_Sayoksetelasantan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi8 #Cookpad_id #ceritadapurhariini #resepmakwin

5-6 porsi
45 menit
Rendang padang

Rendang padang

Assalamualaykum... Taqobbalallohuminna Waminkum Taqobbal Yaa Kariim Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H Mohon Maaf Lahir dan Batin πŸ˜‡πŸ™ Menu Rendang salah satu makanan favotie almh. Ibu saya dan itu wajib ada meskipun kami adalah suku bugis tapi rendang ini emang TOP sampain mendunia. bahkan dulu selain hari rayapun jika beliau pengen makan rendang ya beli di warung padang atau bikin sendiri kl mau banyak hehe. 10h sebelum hari H saya sudah prepare duluan beli sebelum harga melonjak drastis dan pas jg promo di abang" penjual daging. lalu masukkan ke freezer, jadi -1H tinggal eksekusi #PejuangGoldenBatikApron #hari_ke14 Raya Day 3

Opor ayam tahu kuah putih

Opor ayam tahu kuah putih

Lebaran kali ini AQ mudik ke Banyuwangi.. mudik ke rumah sendiri hahaha... Soalnya sementara ini tinggal di Malang nemenin anak2 sekolah, jadilah pertengahan puasa otw naik kereta ke Banyuwangi Biasanya kalo lebaran gini, ibu masak opor ayam, gudeg, sambel goreng krecek kacang tholo, tape ketan dan camilan khas lebaran Berhubung ga bisa ke malang, jd tanya lah sama ibu apa resepnya opor Ayam. Nah katanya bumbunya kira2 aja. Doeng! Mana bisa aku kira2 bumbu masakan πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan lagi2, buka Cookpad buat cari resepnya. Ketemu lah resep opor ayam kuah santan putih punya mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR Rasanya enak, hampir mirip kayak punya ibu di malang. Nah ini kuahnya aku banyakin, soalnya enak dan anakku suka nyeruputin kuahnya aja hahaha... Aku beli ayam 2,5 kg pas sebelum lebaran. Aku rebus sebentar trus aku presto dikasih bumbu soto BMM 1 bungkus. Jadi kalo mau goreng tinggal goreng. Kalo mau dimasak, tinggal kasih bumbu dan ga usah dimasak lama soalnya udah empuk banget daging ayamnya. Tapi warna ayam nya agak kuning dikit jadinya, hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran

Kalio Jengkol Dan Daging Sapi

Kalio Jengkol Dan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim..... Hayooo siapa disini yang hobby makan jengkol πŸ–• di tempat saya lagi musim jengkol nih, sayang banget kalau sampai dilewatkan. Kali ini jengkolnya saya bikin kalio aja di tambah daging, jadinya enak banget.... Beli jengkolnya yang masih berkulit, kemudian tebus sendiri bersama daun pandan dan daun salam, maka hilang deh bau jengkolnya.....jadi aman di makan ya jengkolnya (bebas bau) Bumbunya sama seperti bumbu rendang jengkol yang pernah saya bikin. Bedanya hanya pada proses memasaknya. Kalau rendang dimasak hingga kering. Tapi kalau kalio masih ada kuah nyemek-nyemek nya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia