Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kremes memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah 😅) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung. Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi 🥰. Makasih Mba Novi 🤗🙏🏼 Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kremes:
- 1 ekor ayam, potong 10
- 1 bungkus santan 65 ml + 2 gelas air
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- Bumbu aromatik
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
- Bumbu lain
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bahan kremesan
- 300 ml air rebusan ayam
- 2 sdm munjung tepung beras
- 125 gram tepung sagu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 kuning telur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kremes
