Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor Lembayung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor Lembayung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor Lembayung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor Lembayung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor Lembayung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Lembayung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru perdana bikin sayur daun lembayung karena bingung mau dimasak apa, akhirnya kita bikin bobor aja ya. Tapi berhubung saya dan suami suka masakan yg ada pedes pedesnya meskipun dikit akhirnya saya pakai bumbu dasar oranye aja, tinggal tambah sereh, daun salam, dan ketumbar, jadi deh praktis kan? 😍 Resep bumbu dasar oranye sudah terlampir ya 😊 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 8
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor Lembayung:
- 1 ikat daun lembayung, petiki daunnya (me: jadi 2 genggam), cuci bersih
- 5 iris tempe, ulek kasar (Bila suka pakailah tempe bosok)
- 350 ml air biasa
- 650 ml air santan
- 2 lembar daun salam
- 3/4-1 SdM garam
- 1 SdT kaldu bubuk
- Bumbu Halus : (Bisa diganti 2 Sdm bumbu dasar oranye)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabe keriting merah
- 2 buah cabe rawit orange (boleh skip bila tak suka pedas)
- 1 batang sereh
- 1 ruas jari lengkuas, iris tipis
- 1 cm kunyit
- 1/2 SDM ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Bobor Lembayung
