Mie Ayam Spaghetti

Dipos pada March 22, 2022

Mie Ayam Spaghetti

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Spaghetti yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Spaghetti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Spaghetti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Spaghetti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Spaghetti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Spaghetti memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌱Dari kebun : Tatsoi (sawi pagoda), daun jeruk, daun salam, sereh, jahe🌱 Enak lo, gak kalah kenyal dan mantap tekstur pasta Spaghetti dg mie telur. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Spaghetti:

  1. 150 gr Spaghetti, rebus hingga matang (bisa diganti mie kriting)
  2. Bumbu Mie :
  3. secukupnya Minyak bawang, minyak wijen, kecap asin, saus tiram
  4. secukupnya Penyedap/kaldu jamur
  5. Topping ayam jamur :
  6. 250 gr dada ayam fillet, cincang kasar
  7. 8 bh jamur kancing kalengan, iris
  8. 4 siung bawang putih, cincang halus
  9. 4 siung bawang merah, cincang halus
  10. 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
  11. 2 cm jahe, geprek
  12. 3 lbr daun salam (uk kecil)
  13. 2 pasang daun jeruk
  14. 2 btg sereh, geprek
  15. 200 ml air
  16. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk
  17. secukupnya Saus tiram, dan kecap manis
  18. Irisan daun bawang secukupnya
  19. Kuah :
  20. 350 ml Air
  21. secukupnya Bubuk bumbu bakso R*yco
  22. secukupnya Lada bubuk, kaldu jamur
  23. Irisan daun bawang secukupnya
  24. Pelengkap :
  25. 250 gr tatsoi/sawi pagoda, rebus setengah matang
  26. Telur rebus
  27. Pangsit goreng
  28. Kecap, saus tomat, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Spaghetti

1
TOPPING AYAM : Pertama - tama, tumis bawang merah + putih + bombay, daun jeruk, daun salam dan sereh dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang. Lalu masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula, lada, kecap, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.
Mie Ayam Spaghetti - Step 1
Mie Ayam Spaghetti - Step 1
Mie Ayam Spaghetti - Step 1
2
Kemudian masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga kuah sat/hampir habis, lalu koreksi rasa. Sisihkan.
Mie Ayam Spaghetti - Step 2
Mie Ayam Spaghetti - Step 2
3
KUAH : Masak semua "bahan kuah" hingga matang, koreksi rasa, sisihkan.
Mie Ayam Spaghetti - Step 3
4
MERACIK MIE : campurkan secukupnya semua "bahan bumbu mie" (saya memakai minyak bawang homemade yang sudah dicampur kaldu jamur, jadi tak lagi pakai garam, hanya kecap asin saja untuk asin nya). Masukkan Spaghetti, aduk hingga tercampur rata.
Mie Ayam Spaghetti - Step 4
Mie Ayam Spaghetti - Step 4
Mie Ayam Spaghetti - Step 4
5
Lalu beri topping ayam, sawi, dan telur
Mie Ayam Spaghetti - Step 5
6
Sajikan dg bahan pelengkap lainnya (pangsit goreng, kuah, sambal + saus + kecap)
Mie Ayam Spaghetti - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Masak ini bareng ummiku buat Lebaran.. enak bangeet.. aku bikin takarannya besar ya, kalau mau ikutin lebih sedikit, silahkan kurangi sendiri yaa! #Pekan15 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15

Soto Padang

Soto Padang

Bismillah 20/05/22

Teh sere

Teh sere

Nyeduh teh pakai sere, lebih segar..

Sate Ayam

Sate Ayam

Sudah beberapa minggu melangkah di Golden Batik Apron Challenge. Insya Allah semoga bisa terus hadir meramaikan setiap challenge mingguannya. Tetap semangat untuk teman-teman seperjuangan. Terus berkreasi menyajikan makanan yang sehat dan tentunya lezat untuk keluarga. Terima kasih sudah saling berbagi resep. Terima kasih untuk mbak @Resep_Didie , resepnya sudah lama aku coba dan akhirnya bisa diupload dengan tema mingguan kali ini. #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

Lontong sayur udang

Lontong sayur udang

lontong sayur dengan kearifan jawa timur, kuncinya di kencur semakin banyak semakin enaaaakkkk🫶🏻

Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Minuman ini sering saya buat kalau lagi capek2.. bisa bikin badan seger lagi.. sajikan panas atau dingin sama nikmatnya. Selamat mencoba!

kira2 porsi
Minuman Daun Sirih & Serai _Penting utk Wanita_

Minuman Daun Sirih & Serai _Penting utk Wanita_

#MinumanKesehatan. #MinumanHerbal. Utk Mengurangi BB, dan masalah Perempuan. Enak Seger n bermanfaat.

Sambal Sereh

Sambal Sereh

Sambal sereh ini enak dihidangkan dengan ayam panggang maupun ayam goreng. Pedas, sedikit manis & segar karena penggunaan sereh maupun rempah lainnya. #MenuRamadhanku #Menu Buka Puasa #Menu Sahur

5 porsi
20 menit
Lemongrass chicken salad

Lemongrass chicken salad

Bumbu lemongrass ini juga cocok untuk daging sapi. Paling enak kalau dagingnya di grill atau di barbecue. #saladaction

4 porsi
20 menit
Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Alkisah kelaperan disiang hari, tapi dikulkas hanya ada daging lada hitam sisa kemaren. Ada ide pengen buat nasi goreng, tapi bosen dengan nasi goreng jawa, pengennya bumbunya hidup atau diiris aja... Jadilah campur campur bumbu di dapur saya.

3 Porsi
Nasi goreng sereh pedas

Nasi goreng sereh pedas

hanya menyelamatkan bahan aja

Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh

Spaghetti Sauce Bolognese Sambel Sereh

Saya lg pingin makan mie yg berbumbu. Berhubung jauh ke tempat fav, alhasil bikinlah dari spaghetti (lumayan mirip) 😄 Terus saya coba2 aja nambahin sambel sereh ke dalam sauce bolognese yg udah siap pakai. Eng ing eng, rasanya enaaaaakkkk bgt. Swear deh, buibuuuk boleh dicoba racikan saya, Insya Allah tdk kecewa 😁✌

2 porsi
30 menit
Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Sate Sapi lilit Sereh ala Vietnam/ Beef Satay with Lemongrass

Suka sekali sama wangi sereh. waktu googling dapat inspirasi resep bikin sate yg dililit di batang sereh, kebayang kan wangi nya sereh yg dibakar. Langsung eksekusi, cantik sekali penampilan nya sampe kids blg wow mami ga bikin buat dijual di resto? 😂😂. Ini saya pakai daging yg sdh irisan tipis2, tp kalo moms mau bisa aja daging iris sendiri, pas setengah beku biar gampang irisnya.

Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Pecinta ikan bandeng pastinya pingin nikmati ikan lunak mpek tulangnya, misua lebih suka bandeng tanpa dipresto tapi anak anak lebih suka dipresto 😅 rasanya yang gurih jd selalu pingin nambah, aku lebih sering bikin dengan cara dikukus buat aq si lebih kesat aja 😀 Yuk langsung aja eksekusi bahannya Absen Golden challenge minggu ke 14 ( 03.05.22 ) #olahanikanbandengpresto #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Kremesan

Kremesan

1 jm
LEMON GRASS & GINGER TEA

LEMON GRASS & GINGER TEA

One of my favourite drink in Winter... ^^

60 menit
Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Resep buat ibu-ibu dan mbak-mbak yang lagi diet nih :) Maafkan yaa kalo fotonya agak berantakan, tapi rasanya dijamim uenaakkk..

2 porsi
30 menit