Anda sedang mencari inspirasi resep Rica tengkleng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica tengkleng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica tengkleng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica tengkleng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica tengkleng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica tengkleng kambing memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tim setor resep mepet mepet. Gak kerasa sudah 7 tahun berbagi resep di cookpad sejak tahun 2014. Dan senang sekali bisa nyoba berbagai resep masakan. Aku yang dari tidak bisa masak jadi bisa masak macem macem, alhamdulillah. Kali ini nyobain rica tengkleng resep mbak @Trias34 Enak, mirip masakan ibuku ❤️ #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #cookpadcomumunity_yogyakarta #KopijosRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica tengkleng kambing:
- 400 gr daging kambing, potong sesuai selera
- 1 lembar daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 keping gula jawa (sesuai selera)
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sachet ladaku
- 5 buah cabe rawit
- secukupnya gula pasir dan garam
- secukupnya air panas
- Bumbu halus:
- 7 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 1 ruas jahe (bakar)
- 1 buah serai
- 10 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Rica tengkleng kambing