Opor (ayam dan tahu) putih lebaran

Name: Opor (ayam dan tahu) putih lebaran
Yield: 5 orang
Ingredients: 5 potong ayam ukuran besar; 5 buah tahu matang; 2 bungkus santan instan @65ml; Bumbu cemplung; 2 batang sereh (geprek); 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); Bumbu halus:; 4 buah kemiri; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 SDM ketumbar bubuk; Secukupnya air matang; 1 sachet Maggie ayam; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor (ayam dan tahu) putih lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor (ayam dan tahu) putih lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor (ayam dan tahu) putih lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor (ayam dan tahu) putih lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor (ayam dan tahu) putih lebaran adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor (ayam dan tahu) putih lebaran diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor (ayam dan tahu) putih lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor (ayam dan tahu) putih lebaran memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @susan_kitchen17 Aku buat lebih sedikit porsi ayamnya dan kuahnya. Soalnya masak hanya untuk krucils ,persiapan kalau menunya pedes pake cabelita (cabe)🤣 semua,maklum lagi mudik.🤭 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Pais_Boboran #cookpadcommunity_bandung #ramadhancamp_misi9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor (ayam dan tahu) putih lebaran:

5 potong ayam ukuran besar
5 buah tahu matang
2 bungkus santan instan @65ml
Bumbu cemplung
2 batang sereh (geprek)
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas (geprek)
Bumbu halus:
4 buah kemiri
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 SDM ketumbar bubuk
Secukupnya air matang
1 sachet Maggie ayam
Secukupnya garam
Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor (ayam dan tahu) putih lebaran

Goreng ayang setengah matang hingga coklat dan berkulit

Opor (ayam dan tahu) putih lebaran - Step 1

Ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.

Opor (ayam dan tahu) putih lebaran - Step 2

Beri secukupnya air,lalu masukkan ayam.tutup tunggu hingga mendidih. Masukkan,santan dan tahu. Beri penyedap,garam dan gula. Cek rasa.Masak hingga matang.

Opor (ayam dan tahu) putih lebaran - Step 3

Masakan siap dihidangkan

Opor (ayam dan tahu) putih lebaran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur nangka muda daging sapi pedas

Resep ini adalah andalan mbah ku pas lebaran, rasanya enak kalo di makan sama ketupat, pedes gurih2 sedap meskipun bahan dasarnya cuma nangka muda

1 jam 30 menit1 menit

Pepes Nila

#pepesikannila #pepesnila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

8 orang

Kerang rebus sereh

Cinta banget sama kerang lah 😘😘

Soto Ayam ambengan

Saya base ayam nya langsung pakai ayam kuning ya… krn biasa stok, kdng bosen di goreng.. saya jd kan soto ayam.

4 orng

45 mnt

Sambal Tumis Oncom Sereh Lada

Berhubung kemarin banyak yang nanyain penampakan oncom mentah kayak gimana, tadi pagi beli lagi deh di abang sayur langganan hehehe. Ini jenis oncom merah/dage. Ya sut di bikin ini aja. Gampil bikinnya. Sedep diadukin ke nasi anget 😄😊.

Garang Asem Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Ayam bumbu serai

Ini resep nyontek dari Almarhumah Ibu mertua...tp enakan buatan ibu mertua laaah pastinyaa...Enak...asem, pedes, seger...paling enak pake ayam kampung. Kalo mau pake ayam broiler, ayamnya digoreng dulu...

Sambel sereh teri

Sambel kesukaanku sama ibuku. Makan ini cukup pake nasi putih anget sama kerupuk aja udh enak 😆

Banyaakk

Wedang Sereh

Sebelum ramadhan, suami mulai menunjukkan gejala bapil. Jadilah bikin minuman ini dari ide dia, booster sebelum puasa. #BikinRamadanBerkesan

2 porsi

10 menit

Daun Ubi Tumbuk Khas Medan

Ini salah satu sayuran favorit keluarga saya, daun singkong tumbuk atau biasa kami bilang daun ubi tumbuk, yang selalu nikmat di santap bersama nasi putih plus ikan asin bakar. Cara membuatnya pun mudah dan bahan nya simpel. Saya lebih suka menggunakan kincung atau kecombrang karena aroma nya itu loh sulit di lupakan, dan agar daun singkong lembut pada saat di masak gunakan sedikit tempe pada saat menumbuk nya. Penasaran seperti apa daun singkong tumbuk ala saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy Cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #SayurDaunSingkongTumbuk #KulinerChefBatakTurnip #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi

45 menit

Opor ayam kentang dengan susu

Karna sekarang udh stay di Korea jadi susah juga untuk mencari bahan bahan Indonesia, jadi dapat ide dari Papa untuk mengganti santan dengan susu disini, Alhamdulillah suami suka... Cusss resepnya~

4 porsi

1 jam 25 menit

Ayam goreng sereh + sambel bawang

Kerang Rebus Kuah Sereh

Source : Bunda Amalia d Shabrina @cookpad "Kerang Kepah Kuah Sereh Bangka" 🙏 Terima kasih banyak resepnya ya Bund 😊 Ini kerang sy pakai yg ada saja di pasar, sudah kupasan. Beratnya hanya 3 ons, jadi sy pakai bumbunya hanya sekitar ½ dari resep asli. Sungguh pas sekali cita rasanya, bumbu serehnya match dg kerang 👍😋 Jadi teringat sewaktu dulu tinggal di Surabaya, ada langganan kerang rebus yg enak, mirip ini. Berikut takaran sy ya, resep asli dimohon mengunjungi akun bunda Amalia di atas 😇

Nasi goreng serai (lemon grass fried rice)

Setelah berhasil buat nasi goreng kencur, minggu depannya buat nasi goreng sereh, masih inspirasi dari jtt mba endang tapi saya kreasikan lagi, baru ada mood buat ngetik jadi baru dipublish resepnya

4 porsi

30 menit

Opor Ayam Kuning

misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Yang selalu jadi ciri khas lebaran di rumah mama adalah opor kuning ditambah ketupat😍😍 sekarang jadi khas lebaran di rumahku juga.. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Cumi asin cabe sereh #seninsemangat

Day 8. Hari ke 8 dari 30 #bikinramadanberkesan. Menu favorit banget nih cumi asin. Walopun mahal tp emang enak si diolah apa aja. 😄 kalau makan ini pasti nambah nasinya. Inspirasi dr reniewisra dengan tambahan serai.

Sambal Ijo Cekala/Sereh

Ini sambel iseng2 coba pake bahan2 yg gak asing buat kita yg hobi masak.. Sambel ini pny rasa yg nikmat luar biasa (menurutku yaa..) hehehe.. Rasanya ada asam, pedes, seger deh rasanya buat cocol2 enak bgt! Kudu cobain buat ni dirumah..

3 porsi

Teh Jahe Sereh

Hujan hujan paling enak minum minuman hangat tapi bermanfaat.. Wedang serai teh jahe. Resep nenek saya yang rasanya bener2 memanjakan lidah&tubuh. Hmmmmm 😋 Lahir di Kota Solo membuat keluarga saya tak lepas dari ritual minum wedang serai teh jahe untuk menjaga kecantikan&kesehatan. Biasanya habis pijet aku minum ini berasa di spa 😁 Selain itu serai juga memiliki beragam manfaat diantaranya: Anti inflamasi&antiseptik Membersihkan jamur&bakteri Detoksifikasi Anti diabetes Anti kanker Mengatasi anemia Mengatasi insomnia Dll

Ikan Gabus Masak Asam

Menu berbuka puasa di malam terakhir Ramadan,yang simpel aja tapi tetap enak #PejuanGoldenBatikApron

Sop ayam rempah jahe sereh

kalo flu enaknya yang hangat dan memang korban drakor juga....cocok buat SOP ala2 Korea yg sudah dimodifikasi karna ngga punya ginseng banyakin jahe juga enak 😉 Sop ayamnya cocok untuk yang sedang flu resep modifikasi 😄 Bahan 1/4 ayam (klo Ada ayam pejantan) 3 Ruas jari jahe (saya pake lebih banyak agar lbh hangat) 2 batang sereh geprek (optional untuk dapat harum rempah nya) Garam dan lada secukupnya 1batang bawang daun 4 siung bawang putih 1 buah kentang besar (optional)

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera