Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Udang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak seafood biar semangat yang makan karena suami lagi gak enak badan. Udah bosen juga makan rendang, opor dll. Sambal cumi udang ini enaak bgtt, ngabisin nasi ๐โค๏ธโค๏ธ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Udang:
- 250 gr cumi
- 250 gr udang
- 2 tomat hijau potong
- 1 batang daun bawang iris
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- 1/2 sdt terasi matang haluskan
- Bumbu pelengkap:
- 1 batang sereh geprek
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe geprek
- Bumbu halus:
- 1 buah tomat
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah