Sambal Cumi Udang

Dipos pada March 14, 2022

Sambal Cumi Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Udang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak seafood biar semangat yang makan karena suami lagi gak enak badan. Udah bosen juga makan rendang, opor dll. Sambal cumi udang ini enaak bgtt, ngabisin nasi ๐Ÿ˜โค๏ธโค๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Udang:

  1. 250 gr cumi
  2. 250 gr udang
  3. 2 tomat hijau potong
  4. 1 batang daun bawang iris
  5. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt terasi matang haluskan
  7. Bumbu pelengkap:
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. 2 cm lengkuas
  12. 2 cm jahe geprek
  13. Bumbu halus:
  14. 1 buah tomat
  15. 10 buah cabai merah keriting
  16. 6 buah cabai rawit merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 6 buah bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Udang

1
Bersihkan udang, cumi. Kemudian potong cumi sesuai selera
2
Rebus bumbu halus, sampai empuk. Kemudian haluskan menggunakan Chopper
3
Panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai matang. Setelah matang, masukkan sedikit air, bumbui dengan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai matang, kemudian masukkan udang. Masak sampai udang matang. Koreksi rasa.
4
Kalau rasa sambal sudah oke, terakhir masukkan cumi dan tomat hijau masak sebentar selama kurang lebih 10 menit. Sebentar saja agar cumi tidak keras. Setelah mau dimatikan apinya terkahir masukkan daun bawang. Siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok ๐Ÿ˜๐Ÿคค Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Fighting ๐Ÿ’ช Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar khas Padang

Ayam bakar khas Padang

Masih di bulan Syawal, masak ala restoran Padang , ayam bakar khas minang , bumbu nya hampir sama dengan gulai, hanya banyak kemiri nya. Semoga menginspirasi ya bun Makan enak serasa makan ayam bakar di rumah makan padang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_jakarta

4 orang
1 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillahirrahmanirrohim.......berbagai cara dan macam" bumbu dalam memasak Rendang Daging Sapi. Rendang berasal dari daerah Minang. Masakan ini sudah terkenal seluruh dunia. Dan dinobatkan sebagai masakan terenak didunia ..wowww... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Source : Eddy Siswanto #rendangdagingsapi #rendangpadang #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

20-22 potong
Gulai Ayam+Tahu Pong

Gulai Ayam+Tahu Pong

Bismillaah Assalamu'alaikum... Salah satu masakan ibu saat lebaran yaitu gulai ayam. Kali ini gulai ayam dipadukan dengan tahu pong, karena si kecil suka banget tahu. Resep tahu pong homade bisa lihat di resep #tahuponghenie Ini favorite si kecil, gulainya tetap dengan taburan cabe rawit karena si kecil nggak suka pedas, cabe rawit utuh untuk emaknya๐Ÿคญ๐Ÿ˜€ Selama menjadi penulis resep di cookpad, terasa sangat menyenangkan, apalagi saat resep kita di cooksnap, berasa punya manfaat untuk orang lain, bahagia sekali. Baru sebatas itu pencapaianku, alhamdulillah ..... Semoga kedepannya bisa mendapatkan pencapaian yang lebih baik lagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #Pais_Boboran #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

10 porsi
1 jam
Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

Bismillaah Selamat Idul Fitri @MamahCookpad , sesuai rekomendasi nih aku bawakan acar timun wortel bumbu kuning. Acar kuning ini favorite, biasanya ada di tempat hajat nikahan kalau dikampungku. Kali ini mencoba recook resepnya mbak @anjaniskm dengan sedikit modifikasi,disesuaikan sama stock bahan dan selera, alhamdulillah cocok dilidah kami. Saya buat masih sedikit kranci, jika ingin lebih empuk bisa ditambahkan lagi air 50-100ml ya. #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

45 menit
Ketupat opor chicken+veggies

Ketupat opor chicken+veggies

Opor chicken is authentic of Indonesian side dish itโ€™s Javanese chicken curry! This times I cook simplest meals and easy like as usual! Of course with Bamboe instant Indonesian spice ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜˜ and also I eat my chicken opor with Ketupat mini, I bought it from the Asian shop and what need to do is just need to boiled it for 1 hour in deep waters . while we wait for the ketupat cooked, we can start prepare and cook the chicken opor with veggies ๐Ÿฅฐ and guess whatโ€ฆ my little families really love all the food I cook โค๏ธ๐Ÿ™๐Ÿผ Thankyou Bumbu Bamboe instant and hopefully you all found this is easy and simple โค๏ธโค๏ธ

4 people
Acar Nila Bumbu Kuning

Acar Nila Bumbu Kuning

Ini makanan favoritku buatan alm Mamah dulu. Walaupun rasanya belum bisa mirip tapi lumayan mengobati kangen masakan ini . Kalau mamah lebih sering pakai Ikan mas atau Ikan Mujaer. Berhubung anak-anak suka susah kalau makan ikan utuh yang berduri jadi diganti sama ikan Nila merah yang ukuran sedang, biar mudah makannya. Kata anak-anak durinya besar jadi lebih mudah misahinnya. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Vibes lebaran masih perdagingan Xixixi Siapa yg suka Rawon? ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Setelah kemarin suami minta dimasakin rendang. Suami juga minta dimasakin Rawon ๐Ÿ˜‚

Rendang

Rendang

bismillah.. rendang menjadi salah satu makanan favorite dirumah. saat ramadhan kemarin, saya membuat rendang agak banyak untuks stock sahur. jadi, saya simpan dalam beberapa wadah untuk sekali makan. saat akan makan, keluarkan wadahnya lalu hangatkan di microwave. simple dan praktis sekali bukan? hehehe #reseprendang #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #minggu16

Telur Balado

Telur Balado

Source: Chef kecil Sholihah @dindaaryasetyarini #RamadanCamp_Misi8 #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Iwak karing telang masak asam

Iwak karing telang masak asam

Bismillah., Kali ini saya share resep iwak karing telang (tengiri) masak asam. Iwak karing telang merupakan ikan asin favorit orang Banjar. Meski harganya selangit, tetap saja banyak yang suka. Salah satu varian masakan ini adalah Iwak karing telang masak asam. Masakan ini tahan lama. Terkadang orang yang bepergian jauh, membawa masakan ini untuk bekal atau untuk oleh oleh. #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenbatikapron

5 Orang
1 jam
Semur Ayam Telur Betawi

Semur Ayam Telur Betawi

Assalamu'alaikum, tema bulan ini bertemakan coklat. Semoga manisku menjadi manismu ya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Week15 #pekanposbar #DiKecapinAja #KreasiKode_DiKecapin

Sup daging bakso bening

Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

Semur Hati Rampela

Semur Hati Rampela

Para bocah ponakan minta dimasakan hati rampela, mereka mau dimasakan semur hati rampela, karena kami sekeluarga tidak ada makan daging sapi, hanya keluarga muslim dan kristen yang makan. Para bocah tidak mau semur daging ayamnya. Jadi deh masak manfaatkan hati rampelanya. Berapa item saya skip kehabisan bumbu. #PekanPosbar #DikecapinAja #CpBali_MasakanBerkecap #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #cookpad_Id #Kecap #OlahanHatiRampela #MasakSetiapBagian

4 porsi
15 menit
Lontong Sayur Nangka

Lontong Sayur Nangka

Kalo lebaran dirumah pasti bikin ketupat Lontong sayur.. Karena tahun ini teteup gakbisa mudik jadilah nyoba bikin lontong sayur sendiri di rumah bwt keluarga kecilku, biar vibes keluarga di Sumatra tetep kerasa โ˜บ๏ธ #RamafanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

8-10 porsi
30 menit
Kare Ayam

Kare Ayam

Haloo. . .happy eid semuanya. . Mohon maav lahir batin ya. Aku baru pulang mudik. . Wahhh seneng yaa setelah drama panjang selama 3 tahun akhirnya kita bisa mudik full team. . Di hadiah i reuni keluarga pula di kampung. . Duhh seneng nya syukurnya dobel dobel. . Balik malang baca grup cookpad. . Waahhhh pas niihh bisaa punya kenangan nulis resep setelah pulang mudik. . Nulis resep uda kayak semacam nulis diary yaa. . Ada rasa kenangan yg tertuang di resep ini. . Saya bikin kare yg gak pedas ya. . Karena ada bayi gede dirumah biar dia bisa ikut makan. . Bagi yg suka pedas bisa ditambah rawit atau cabe besar sesuai selera ya. . Saya kebetulan sekeluarga ndak suka pedas. . Okay selamat lebaran jangan lupa tetep jaga kesehatan dan prokes ya. . #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

5 piring
1 jam
Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

Lebaran sebentar lagi nih,,,persiapan untuk masak menu kala semua keluarga di Kediri berkumpul. Ayam lodho ini favorit keluarga kami saat lebaran. Biasanya di padukan dg nasi gurih dan urapยฒ๐Ÿ˜‹ Karena yang makan banyak anak kecilยฒ, jadinya saya bikin tidak pedas ya๐Ÿ˜ kalau mau pedas bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera๐Ÿ‘Œ๐Ÿฝ mantapppp,,,,๐Ÿคค Source: @Lilis_DapoerTara #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...