Sayur nangka

Dipos pada March 21, 2022

Sayur nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur nangka diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur nangka memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan kesukaan keluarga apalagi ketika lebaran, setiap dibikinin pada lahap makannya. Cusss lah moms siapa tau jd makanan fav keluarga jg. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur nangka:

  1. 1/4 kg Nangka muda
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 serai
  5. Santan (saya pakai santan kara)
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Gula jawa
  9. Kaldu jamur (saya pakai totole)
  10. Bahan halus:
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung Bawang putih
  13. 5 buah cabe merah kriting
  14. 4 buah cabe rawit setan
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sayur nangka

1
Rebus nangka yg sudah dicuci dengan garam sampai setengah empuk, tiriskan.
2
Tumis bumbu halus dgn minyak sampai wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh tumis sampai harum, lalu beri air masak sampai hampir mendidih lalu masukan nangka yg sudah direbus td aduk sebentar lalu masukan santan kara, garam, gula pasir, gula jawa, kaldu jamur adukยฒ sampai mendidih.
3
Cek rasa jika sudah pas angkat dan sajikan selagi hangat Dengan ketupat, tempe goreng atau semur daging. Selamat mencoba moms ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam | Sajian Spesial Lebaran

Opor Ayam | Sajian Spesial Lebaran

Sangat cocok dinikmati bersama ketupat dan burasa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13

Lemon Ice Tea with Serai

Lemon Ice Tea with Serai

Serai = lemongrass (rumput lemon) jd lemon ketemu lemon segar ๐Ÿ˜‹

2 gelas
10 menit
Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Bandeng Presto (KUKUS) Tulang Lunak

Pecinta ikan bandeng pastinya pingin nikmati ikan lunak mpek tulangnya, misua lebih suka bandeng tanpa dipresto tapi anak anak lebih suka dipresto ๐Ÿ˜… rasanya yang gurih jd selalu pingin nambah, aku lebih sering bikin dengan cara dikukus buat aq si lebih kesat aja ๐Ÿ˜€ Yuk langsung aja eksekusi bahannya Absen Golden challenge minggu ke 14 ( 03.05.22 ) #olahanikanbandengpresto #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #tidaksekedarmemasak #pejuangdapur #TiketGoldenBatikApron

Pindang Teri (resep kampung)

Pindang Teri (resep kampung)

Teringat saat tinggal dirumah nenek dikampung halaman, resep mudah murah dan otentik ๐Ÿฅฐ

2-4 orang
20 menit
Cumi tinta hitam dengan serai

Cumi tinta hitam dengan serai

Kangen sensasi hitam tinta cumi

2 orang
15 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum...masih seputar bakar2 ๐Ÿ˜ kali ini resep berikutnya adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคญ Source : yuliana tungga dewi #ayambakarbumburujak #CookpadCommunitySurabaya

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Musim hujan pngen yg anget" ditenggorokan, kepikiran bkin wedang jahe ala angkringan, tp kmrin beli serai banyak, alhasil cemplungin aja sekalian ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ayam sereh aka Ayam paprik

Ayam sereh aka Ayam paprik

Kali kedua jg nulis resep ini, kali pertama saya buat ayamnya ditepungi, tp resep asli mmng gk pake tepung dn daging pure, no tulang, no kulit๐Ÿ˜‚, prtama saya ngintip d dapurnya Bundha Azie #AzieKitchen,

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Belanja saat dipasar ikan barengan dg belanja patin tempo hari. #cumihitampedas #cumihitam #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Jus mentimun dengan sereh dan jahe untuk diet

Jus mentimun dengan sereh dan jahe untuk diet

Minuman sehat yg membantu meluruhkan lemak terutama lemak diperut...

Jamu jahe Sereh

Jamu jahe Sereh

Ini cocok banget di minum pas lagi hujan atau ketika tenggorokan mulai sakit karena ini bisa jadi obat juga untuk melegakan tenggorokan. Tapi gula merah nya sebaiknya di ganti sama gula batu, biar tokcer ๐Ÿ˜„. Banyaknya di kira-kira ya, menurut selera nya saja lebih suka pedes atau engga. Lama rebus juga pengaruh, agar rasa jahe dan Sereh benar-benar keluar. Selamat mencoba.

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Bismillah... Tema posbar pekan ini aneka olahan teh, kali ini saya membuat pindang telur teh celup krn menyesuaikan dgn regional challenge kami, maklum lah emak2 mager jdi 1 resep gabung semua hashtag nya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ Pindang telur teh celup ini kali pertama bikin, cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya sangat simpel, soal rasa udh pasti enak ๐Ÿ˜Š Resepnya saya cooksnap dari @pawonmair dgn modifikasi takaran bahan krn saya membuat dgn 6 butir telur, resep asli hanya 4 telur.... #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara

6 butir
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi ๐Ÿ˜ Ini menu dadakan buat temen kupat besok, sekalian belum setor resep utk GA minggu ini... Biar praktis, pake bumbu instan dgn tambahan duo bawang dan bahan aromatik lain, alhamdulillah jadi juga, hehe... Selamat Hari Raya Idul Fitri temanยฒ Mohon Maaf Lahir dan Batin ๐Ÿ˜€๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Basah Pedas

Cumi Basah Pedas

13 Mei 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Ayam goreng serai

Ayam goreng serai

suka banget sama ayam goreng tapi males kalau masih harus ngukep, apalagi minyak bekas goreng ayam gak bisa untuk goreng yang lain lagi. Untuk mensiasatinya maka muncullah resep ala - ala saya ini ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor Ayam Mesoyi

Opor Ayam Mesoyi

Bismillaah The last mission, misi ke 8 adalah misi terakhir ramadan camp. Masakan juara, masakan ibu. Wangi bau opor dari penambahan mesoyi/mesohi. ๐ŸŒนMesoyi adalah salah satu rempah kayu yang juga banyak digunakan dalam masakan Indonesia, mempunyai tampilan yang mirip dengan kayu manis namun dengan kulit yang lebih tebal. Selain untuk masakan, mesoyi juga banyak digunakan sebagai campuran bahan untuk minuman. ๐ŸŒธInilah suka dukanya dalam menulis resep beserta ceritanya. Kalau lagi semangat, apapun di tulis dan bisa jadi panjang kali lebar. Tetapi jika malas melanda, tulisannya seadanya. Namun, dengan banyak menulis cerita dan resep yang menarik dapat menginspirasi teman2 cookpad lainnya. Dengan banyak menulis, kita tak akan kesulitan memasak kembali dengan melihat resep yang kita tulis dan simpan. ๐ŸŒบSemoga apa2 yang kita tulis bermanfaat bagi oranglain. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #masakanalanusantara #masakanjuara #OporAyamMesoyi #cookpadcommunity_gresik

14. Ayam Bumbu Rujak Jatim Magicom

14. Ayam Bumbu Rujak Jatim Magicom

Olahan ayam favorit rasanya manis pedas. Masak di magicom. Yukss dicoba!๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #mgg14

3org
45menit
Dori Oats Sambal Sereh

Dori Oats Sambal Sereh

Penasaran untuk mencari tahu resep menu di salah satu cafรฉ terkemuka di Indonesia. Trial and eror. So far, resep ini sangat mendekati menu ikan dori yang saya replika tersebut. Voilla !

2 porsi
30 menit
Opor Ayam ENAAKK bumbu kuning

Opor Ayam ENAAKK bumbu kuning

Mumpung masih lebaran yu bundd kita bikin yg gurih gurih ๐Ÿ˜… Awalnya saya bikin opor ini pgn buat opor putih tapi kok kurang gimana gitu ya kalau orang sunda mah biasa opor kuning,, jadilah resep opor putih dan kuning jadi satu๐Ÿ˜‚ Rasanya sedaaaappp InsyaAllah dijamin anak2 tambah dan tambah nasi juga lontong nya

1 kg ayam
30 menit