Ayam bakar sereh kemangi

Dipos pada March 30, 2022

Ayam bakar sereh kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sereh kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sereh kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sereh kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sereh kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar sereh kemangi adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sereh kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sereh kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar favorit anakku..😊bikin buat makan siang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sereh kemangi:

  1. 2 potong dada ayam dipotong 8 bagian
  2. 1 batang sereh
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1/2 jeruk nipis
  7. 5 buah cabe merah keriting
  8. 1 ikat kemangi
  9. 1 ruas lengkuas
  10. garam
  11. kaldu jamur
  12. gula merah
  13. kecap
  14. 2 sedok minyam goreng untuk memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sereh kemangi

1
Potong ayam menjadi 8 potong lalu cuci sampai bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis.
Ayam bakar sereh kemangi - Step 1
2
Iris" lengkuas lalu haluskan bersama bumbu dapur lainnya. Lengkuas cukup digeprek saja. Setelah halus masukkan irisan kemangi aduk bersama bumbu halus
Ayam bakar sereh kemangi - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi. Dan lumuri juga dengan kecap manis
Ayam bakar sereh kemangi - Step 3
4
Tambahkan 1 gelas air lalu ungkep ayam selama 30 menit sampai betul" matang
Ayam bakar sereh kemangi - Step 4
5
Masukkan garam,irisan gula merah,kaldu jamur. Sesekali cicipi sampai rasanya sesuai dengan selera Anda. Biarkan sampai airnya menyusut
Ayam bakar sereh kemangi - Step 5
6
Siapkan teflon untuk memanggang. Bubuhkan minyak goreng dan gunakan api kecil agar ayam tidak gosong dan matang meresap sampai dalam. Gunakan batang sereh yang digeprek untuk mengolesk ayam dengan sisa bumbu ungkep tadi serta kecap manis
Ayam bakar sereh kemangi - Step 6
7
Lanjutkan sampai potongan ayam habis. Lalu sajikan untuk makan siang keluarga dengan nasi hangat dan lauk pelengkap lainnya.
Ayam bakar sereh kemangi - Step 7
8
Selamat mencoba MomsπŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Labu Kacang Panjang

Sayur Labu Kacang Panjang

Assalamualaikum bunda cookpaders semua πŸ‘πŸ€— Alhamdulillah akhirnya kita sampai di penghujung Ramadhan dan sebentar lagi hari kemenangan kan tibaπŸ€—πŸ’š Tentu setiap keluarga punya masakan andalan yang sudah pasti harus ada di meja makan saat hari raya tiba πŸ€— kali ni Sebagai pelengkap menu lebaran juga merupakan masakan yang sering di buat Mama, bahkan Mama pernah jualan juga bikin ketupat sayur ini, maka saya buat ketupat sayur Labu Kacang Panjang πŸ§‘β€πŸ³πŸ€— Rasanya seugerrr pa lagi jika di tambah sama ayam goreng laos dan kerupuk udang πŸ˜‹ Yukkk bun di coba πŸ§‘β€πŸ³πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #Ramadancamp_Misi8 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Es Sereh Jeruk Nipis #BikinRamadanBerkesan

Es Sereh Jeruk Nipis #BikinRamadanBerkesan

Berawal dari rasa penasaran sy sm air rebusan Sereh yg dicampur irisan jeruk nipis yg ternyata rasanya segeeerr banget...dn juga punya segudang manfaat buat kesehatan.. dn juga bs membantu menurunkan berat badan...

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Pernah nyobain Ayam Lodho? Selain yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah mencicipi kuliner khas Trenggalek dan Tulungagung ini Hidangan ayam yg khas ini dinamakan dg Lodho yang berarti empuk, rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Begitu juga dengan aroma yang disajikannya, aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah yang bikin hidangan ini makin terasa mantap. Awalnya nyobain resep mb @Lilis_DapoerTara cm krn setor PR aja, eh pas tau harum bau bumbu nya, auto nambah ayam bakar dari Β½ kg ke 1.5 kg..nah lhooo😁 yuk cuzzz ikutan bikin buat stok Lebaran KetupatπŸ₯° Resep disadur dari https://cookpad.com/id/r/16194763 dg tambahan kecil dr sy #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

8 - 10 porsi
> 60 mins
Sayur godog betawi

Sayur godog betawi

#BemarongBerami_SayokSetelasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Panggang Teflon

Ayam Ungkep Panggang Teflon

Bismillah... Minggu ke-13 GAC kelupaan stor resep, karena sibuk persiapan lebaran. HAHA masuk minggu ke-14 minggu ini. Semangat pejuang GoldenApron. Kali ini stor ayam panggang yang simple aja tapi tetap enak yummy. Yuk cobain😍😍 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Wedang Sereh (ramuan penurun demam)

Wedang Sereh (ramuan penurun demam)

Lg meriang+demam... Alhamdulillaah punya stok bahan2nya dirumah. Krn sjk menikah 7th yg lalu smp skrg, klo sakit udh gak prnh minum obat kimia lg. Apalagi skrg jg msh menyusui. Jd lbh suka obat tradisional aja. Ngarang2 sendiri ramuannya, krn prnh baca klo minuman serai bisa membantu menurunkan demam dan vitamin c dlm jeruk nipis mempercepat penyembuhan. Alhamdulillaah... Ternyata rasanya enak dan segerrr..

Lemongrass Tea with Ginger

Lemongrass Tea with Ginger

Udara dingin dan hujan terus menerus bikin tubuh perlu asupan hangat... Ini salah satu jurus melawan cuaca dingin sekaligus menghabiskan sisa sereh dan jahe sehabis masak πŸ˜†

1 porsi
3 menit
Ayam Pedas

Ayam Pedas

Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. . Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron #15

Ayam Suwir ala Kondangan

Ayam Suwir ala Kondangan

Minggu ke 15 GBA > Resep 67, Selasa 10 Mei 2022 Habis lebaran pengen menu ayam lagi. Akhirnya ubek2 resep dan nemu Ayam Suwir ala Xander's Kitchen punya @Rahma_5229123 sekalian buat setoran cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron untuk #PesanSemangatPejuangGBA Untuk takaran bahan menyesuaikan banyaknya ayam. Suwirannya kurang kasar, jadi hasilnya sedikit halus. Asli enak banget ini dimakan pake nasi anget dan tentunya kerupuk ga ketinggalan...udah cukup kok . . #PekanPosbar #DiKecapinaja #AyamSuwir #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Ayam Penyet Sambal Sereh

Ayam Penyet Sambal Sereh

Source : Sukmawati_rs Sekali2 pingin masak ayam penyet sendiri dirumah. Biasanya selalu beli... Awalnya takut ribet, tapi pas dicoba ternyata cukup mudah 😁 Malah bisa sambil siapin nasi uduk, tahu goreng, lalap timun & kerupuk. Jd paket komplit 😊😊 Saya coba resepnya mbak Sukma. Enaak, sampe nambah πŸ˜‹πŸ˜‹ Paduan rasa ayam & sambal serehnya bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Mantaapp πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Telur Petis Sereh

Telur Petis Sereh

dapat lagi nih resep dari keluarga besar..rasanya full of rempah.dan memasaknya penuh dengan kesabaran.Akhirnya saya berhasil menaklukan resep ini..ini masakan andalan saat berkumpul keluarga besar di banyuwangi..hyuk cuzz

Resep Usus serai-berai

Resep Usus serai-berai

Mau masak usus dengan bumbu sederhana tapi rasanya enak banget... yuk, cobain resep ini... #mantap banget. #hits #bumbu simple

Telang Sereh

Telang Sereh

Telang yang mengandung banyak antioksidan. Bagus untuk diminum. Ditambah sereh . Taste so good

Cumi Item (ala chef)

Cumi Item (ala chef)

Gampang-gampang susah masak cumi. Kadang alot kdg empuk😊. Enak apalagi yg ada telornya. #PejuangGoldenBatikApron