Ayam Rica Serai

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Rica Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Serai memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Serai:

  1. 1/2 kg ayam potong kecil kecil
  2. ✔Bumbu Halus :
  3. 10 batang serai
  4. secukupnya Jahe
  5. Lengkuas (sekitar 5 cm)
  6. Daun Jeruk
  7. Cabai Rawit (sesuai selera)
  8. ✔Penyedap Rasa:
  9. Rayco
  10. Garam
  11. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Serai

1
Iris tipis semua Bumbu Halus
2
Masukan semua Bumbu Halus ke blender
3
Pisahkan bagian padat dan cair dengan cara diperas
4
Blender Cabai rawit
5
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
6
Masukan bagian padat terlebih dahulu dan sedikit bagian cairnya agar tidak terlalu encer
7
Masukan Cabai rawit yg telah diblender
8
Masak sampai bumbu mendidih
9
Masukan penyedap rasa secukupnya
10
Aduk aduk sampai rata
11
Masukan ayam dan aduk
12
Tunggu hingga masakan kering agar serbuk serbuk serai nya terasa
13
Semoga Bermanfaat😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Basah Pedas

Cumi Basah Pedas

13 Mei 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Semur Ati Ampela Kentang

Semur Ati Ampela Kentang

Menghabiskan stok di kulkas karna belum sempet ke pasar lagi setelah lebaran 😁 Bahan seadanya, campur-campur tapi tetep enak 🤭 apalagi dirumah pada seneng banget klo masak agak berkuah manis gini, cepet habisnya 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja

Wedang Sereh Spesial

Wedang Sereh Spesial

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini ☕😍

3-4 gelas
Ayam bakar sere, simple enak murmer😉

Ayam bakar sere, simple enak murmer😉

source: mba @Rossy ayam bakar sere ini simple banged looh😄, bahan2nya jg pasti sllu ada didapur. biasanya ayam bakar banyak banged racikan bumbunya, dan kali ini q cocok sama resep ini. Bakalan jadi salah satu menu favorit dirumah😊. Rasanya gak terlalu pedes agak manis yeee, tapi maknyusss euyy😄😄👌

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam buatan mama itu selalu menjadi makanan favorit saya saat idul fitri. Ketupat lebaran feat opor ayam adalah menu special buat saya. Selama ini saya ga pernah masak saat lebaran karena saya selalu merayakan idul fitri di rumah mama. Tapi pandemi tahun lalu membuat saya ga bisa merayakan idul fitri di tempat mama, tapi kayanya ga lengkap kalau lebaran tanpa opor dan ketupat jadi saya belajar masak opor dan ketupat untuk anak-anak dan suami. Alhamdulillah anak-anak dan suami suka. Tahun ini alhamdulillah bisa merayakan idul fitri di tempat mama, dan tahun ini pun saya yang masak opor di rumah mama. Happy Eid Mubarak buat semua, semoga Allah menerima amalan kita semua selama bulan Ramadhan. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_13

Banyak
2 jam
Coto Makasar

Coto Makasar

Ternyata gampang buatnya 😁 aku memakai resep Mbak Kiena. Dicoba yuk 😘. Next timw aku mau coba kurangi kacang tanahnya jadi 100 gr, karena bagiku masih agak kekentalan.

5-6 orang
Steamboat ala rumahan

Steamboat ala rumahan

Minggu, 1 mei 2022 Bismillah.. . . Bikin steamboat di rumah gak pake mahal dan ribet.. Enak, segar cukup buat sekeluarga #PejuangGoldenBatikApron

Teh Sereh Jahe

Teh Sereh Jahe

Bismillah... Gara2 kermh sdra disuguhin teh rasa sereh, skrng malah kepengin bikin sndiri teh sereh, tp sy coba kasi jahe, biar dibdn anget.

Sate Lilit Serai

Sate Lilit Serai

Ini enak loh wangi serai dengan campuran sambal kacang nya bener2 pengen nambah nasi trus. Sambal kacang nya terserah mau pakai resep sambal kacang nya siomay atau sate, sama2 enak nya...

4 porsi
60 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PenawarRinduMasakanIbu #Cooksnap @DapurVY

4 orang
1 jam
Wedang serai: penyembuh batuk/tenggorokan sakit/panas dalam

Wedang serai: penyembuh batuk/tenggorokan sakit/panas dalam

Berusaha untuk Rational Using Medicine. Mengurangi pemakaian obat yang tidak diwajibkan. Ini salah satu upaya untuk menjaga agar organ2 tubuh anak tidak terus menerus terpapar obat & zat kimia. Jadi kalau ada yang lebih alami bisa diupayakan dulu kan ya meskipun harus nge-dapur. Ini bisa diminum untuk anak usia 1y up dan dewasa. Semoga bermanfaat😊.

Ikan masak Serai

Ikan masak Serai

Gampang dan seger baget soalnya asem2 seger gituh Kuahnya

Rendang Ala Mama

Rendang Ala Mama

Untuk urusan memasak, mama memang jagonya deh. Panutan utama saat di dapur meski dulu sering gak dibolehin bantuin di dapur karena katanya malah bikin ribet. Hahaha... Mungkin karena biasa masak sendiri tanpa bantuan asisten jadi kalo dibantu anak-anaknya malah menghambat geraknya kalau menurut beliau, bukan jadi lebih cepat malah lebih lama masaknya. Hari ini, karena gadis kecilnya dulu sekarang sudah mama-mama juga dan sudah lumayan banyak jam terbangnya di dapur akhirnya kami bisa bekerja sama dengan baik dan sukses memasak menu lebaran tahun ini tanpa saling berdebat 🤭 akuur... Ini rendangnya mungkin bisa disebut rendang kearifan lokal rumah mama. Disini mama pakai tambahan kelapa parut yang disangrai pada bumbunya. Hasilnya tentu saja enak sekali. No debat! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasakHariIni

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Assalamualaikum...masih seputar bakar2 😁 kali ini resep berikutnya adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak 🤤🤤🤭 Source : yuliana tungga dewi #ayambakarbumburujak #CookpadCommunitySurabaya

Balado sereh sayap ayam

Balado sereh sayap ayam

Bosen makan ayam yang digoreng-goreng lagi...berhubung suasana hati lagi panas..jadi pengen makannya yang pedes2 ..eksekusi bahan2 yang ada di kulkas ajah deh..semoga sukaa yaa

2-3orang
23. Ayam Goreng Lengkuas Simple

23. Ayam Goreng Lengkuas Simple

Menu simple yg ditunggu di Hari Raya😇😍 #RamadhanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

6 potong
1 jam