Sambel sereh mama

Dipos pada March 29, 2022

Sambel sereh mama

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel sereh mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel sereh mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel sereh mama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel sereh mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel sereh mama adalah 4 cup@200gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel sereh mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel sereh mama memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman saya masih anak2..mama sering bikin sambel sereh..versi ga pedes yaa..sekarang anaknya udah beranak..hehehe..ikut selera kluarga suami..pedes hhoohah..kali ni saya bikin buuanyaak ,nyetok sambel😋..biasa nya temen2 suka icip2..biz itu order2 deh..hehehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel sereh mama:

  1. 1/2 kg cabe merah
  2. 1/4 cabe rawit gledek (orange/merah)
  3. 8 buah tomat.uk sedang
  4. 1 bks terasi kemasan.saya pakai abc
  5. 2 bonggol bawang putih
  6. 10 buah bawang merah
  7. 5 btg serai (keprek &simpul)
  8. garam
  9. gula
  10. penyedap
  11. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel sereh mama

1
Siapkan semua bahan..kupas, cuci bersih,potong2,blender.. lalu masak/goreng dengan minyak panas, tambahkan gula dan garam..penyedap rasa (optional) masak sampai tidak meletup lagi (air sat) supaya lebih awet..
2
Bila sudah dingin Pindahkan sambel kedalam wadah tertutup.simpan dikulkas..yeaaay stock sambel aman.
Sambel sereh mama - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14. Opor Tahu Puyuh Labu bumbu Instan Sasa

14. Opor Tahu Puyuh Labu bumbu Instan Sasa

#PejuangGoldenBatikApron Pengen bgt makan lontong sayur yang dimakan pagi-pagi tapi bulan ramadhan 😂. Inget dikasih bumbu opor instan sama walimurid sekolah kaivan. Cus langsung eksekusi masak praktis, takut masak ribet tiba-tiba kontraksi persalinan Dateng 🥰🥰 tinggal Cemplung aja Aku pake 2 sachet, karena 1 sachet hanya 400 ml. Takut kurang nanti jadinya langsung 2 sachet Lontong beli di tukang bakso Deket rumah. Papahny buka puasa dan sahur pun pake ini opor .. #NabungResep

4 orang
30 menit
Sayur bayam serai

Sayur bayam serai

Pernah denger gak masak sayur bayem pakai serai atau kemangi? Kalau belum, ayuk coba mampir ke rumah dulu biar tau rasanya. Di rumah masak sayur bayem itu wajib pakai serei atau kemangi. Wwhhhyyyyy? Itu melanggar aturan perbayeman. Kata emak biar enak dan wangi. Anggaplah ini pengganti temu kunci yang susyeh didapatkan di serang.

Krengsengan Daging Buncis

Krengsengan Daging Buncis

Salah satu bumbu andalan yang selalu ada di lemari dapur pasti kecap! Aah, bener banget nih kata mamah...nasi-telur-kecap aja masih bisa selalu jadi penyelamat, selegend ituuuh 🤭😅 Masakan yang disuka anak² itu ya yang dikecapin juga karena rasanya manis. Pas masih punya stok daging sapi, tadinya mau dimasak daging lapis sih tapi akhirnya berubah haluan jadilah bikin krengsengan daging ini 😁. Kalau di daerah Jawa Timur biasanya pakai daging kambing dan ditambah bumbu petis. Ternyata ini enak bangeeet. Mirip semur tapi kuahnya ga banyak. Di sini saya tambahkan buncis juga. Dagingnya empuuuk, bumbunya juga pekat meresap. Cocok banget dimakan pakai nasi anget trus tambah kerupuk. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas karena untuk anak² juga. Untung ada cabe rawit utuhannya, jadi bisa dipenyet, makin mantab 👌 Source: @Rahma_5229123 dan @SilviaNovi #DagingSapi #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

225. Lemongrass Drink (Minuman Daun Serai)

225. Lemongrass Drink (Minuman Daun Serai)

Barusan diajak suami ke acara reuni di rumah teman kuliahnya. Disana disuguhi 2 jenis minuman, air putih dan minuman herbal. Minuman jenis yang kedua ini terbuat dari rebusan daun serai ditambah air perasan lemon. Ternyata minuman ini laris manis, hingga menghabiskan stok isi kulkas si Nyonya Rumah. Iseng-iseng saya tanya dia tentang seputar proses pembuatannya, siapa tahu saya bisa bikin sendiri di rumah. Karena situasinya lagi rame, jelasinnya ya gak bisa maksimal. Akhirnya saya otak-atik sendiri resep ini dengan menambahkan jahe, yang menurut ensiklopedi kesehatan sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kini, di kulkas sudah tidak ada lagi stok sirup, karena anak-anak sudah cocok dengan minuman ini, termasuk untuk suguhan tamu, saya mengganti sirup dengan minuman ini. Wajib dicoba deh agar bisa bantu menyehatkan badan dan isi kantong, hehehe 😊

5 porsi
60 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

masih di menu Lebaran , resep ala Ibu sy🥰 empuk banget🤩 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #MenuLebaran

10 orang
3,5 jam
Ampela Ati Usus Ceker Kuah Santan Pedes

Ampela Ati Usus Ceker Kuah Santan Pedes

Mantap disajikan utk menu Ketupat..

Porsi banyak
1 jam
Ayam suwir santan pedas

Ayam suwir santan pedas

Dikasih dada ayam sama mama binggung mau diolah jadi apa, ud bosan dibikin ayam kecap akhirnya cari" resep pas liat ig ada olahan yang menggunakan dada ayam, dicoba bikin deh,, enak juga cuman kalau mau pedas bisa ditambahkan lagi cabe rawit,, Souce ig : lilyminarosa #PejuangGoldenBatikAprone#

Tongseng Tulang Ayam

Tongseng Tulang Ayam

Minggu ke-15 Source: Farhah, kebetulan ada tulang ayam. Biasanya dibuat sop atau pindang. Bosen dgn menu itu, akhir nya dibuat lah tongseng tulang ayam. #PejuangGoldenBatikApron

Kikil tumis serai

Kikil tumis serai

Masak kikil serai ini resep yang selalu mamah buat waktu aku kecil sampe sebelum menikah...rasanya selalu khas....

2 porsi
20 menit
Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Ternyata sereh di gabung dengan nasi kemudian di goreng jadi satu, luar biasa enaknyaaaa monggo segera di eksekusi

1 porsi
15 menit
Teh Hangat with Serai & Jeruk Nipis #PR_RecookMantenElise

Teh Hangat with Serai & Jeruk Nipis #PR_RecookMantenElise

Mendadak recook resepnya Mbak Elise 😃. Karena taunya juga dadakan, akhirnya pilih yang gampang dan sesuai stock di rumah. Kebetulan di Bandung lagi hujan, pulang kondangan kedinginan, cucoklah recook resep minuman hangat ini 💗. Sayangnya gak pake madu karena pas gak ada huhuu.. But, tetap enak, hangat, aroma serainya terasa dan ada kecut-kecut dari jeruk nipisnya... Recommended! Source: Ekitchen

2 gelas
Soto Padang

Soto Padang

Bismillah 20/05/22

53. Kering Kentang

53. Kering Kentang

1 box (500 gr)
Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Resep ini resep buatan mertua, resep asli pakai santan dan minyak ya.. aku modifikasi versi low calori no minyak dan santan.. ayam ungkep yang gurih dan manis, tinggal goreng pakai air fryer atau minyak biasa atau langsung makan juga udah enak banget.. Ayam nya boleh diganti dada ayam atau potongan ayam lain nya yaa..

45 menit
Sayur gulai daun singkong

Sayur gulai daun singkong

4 orang
15 menit
Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Selasa, 10-May-2022 Hi... Moms, masak apakah hari ini? Masih terasa suasana Lebarannya ya, kemarin² sdh puas dgn Daging²an dan sekarang kita beralih ke Ikan🥰 Sudah lama Cookmark resep ini, tapi baru terealisasi sekarang. Alhamdulillah banget ya, kalau kepingin trs kesampean bisa bikin pula dan itu rasanya sesuatu😇🤲 Resep ini aq buat dengan penyesuaian dan special kupersembahkan untuk Penyemangat sesama Pejuang GBA💪 Mari kita kedapur👩‍🍳 Source: @Mama_Diinar99 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #HannaHani_Cookies #Week_15

Telur Petis

Telur Petis

Salah satu menu favorit kalau lebaran dikampung. Aslinya resep dari daerah madura katanya

10 porsi
45 menit
Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal Goreng Kentang Ati

Masak ini bareng ummiku buat Lebaran.. enak bangeet.. aku bikin takarannya besar ya, kalau mau ikutin lebih sedikit, silahkan kurangi sendiri yaa! #Pekan15 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

Sore sore pulang kerja...suami minta nya minuman ini. Makanya di kulkas harus selalu ada jahe sama sereh...

2 gelas
10 menit