53. Kering Kentang

Name: 53. Kering Kentang
Yield: 1 box (500 gr)
Ingredients: 1 kg kentang; 1,5 sdm soda kue; Air untuk merendam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdm garam; Bumbu Cemplung :; 1 batang serai, iris; 2 lembar daun salam, iris; 3 sdm gula pasir; 2 sdm gula jawa; 5 sdm air asam

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 53. Kering Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 53. Kering Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 53. Kering Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 53. Kering Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 53. Kering Kentang adalah 1 box (500 gr). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 53. Kering Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 53. Kering Kentang memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 53. Kering Kentang:

1 kg kentang
1,5 sdm soda kue
Air untuk merendam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdm garam
Bumbu Cemplung :
1 batang serai, iris
2 lembar daun salam, iris
3 sdm gula pasir
2 sdm gula jawa
5 sdm air asam

Langkah-langkah untuk membuat 53. Kering Kentang

Potong kentang memanjang sambil direndam air. Lebih baik menggunakan parutan kentang agar besarnya sama, sehingga ketika digoreng matangnya bersamaan.

Setelah dipotong, kemudian di cuci sampai air cucian kentang bening.

Rendam dalam air yang ditambah soda kue selama 20 menit. Kemudian tiriskan.

Goreng dalam minyak banyak sampai kecokelatan agar kentang renyah. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Sisihkan.

Iris serai dan daun salam. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai layu, kemudian tambahkan serai dan daun salam. Tumis sampai harum.

Setelah itu masukkan air asam, gula pasir dan gula merah sampai mengental, matikan api. Kemudian masukkan kentang, aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kecap Simple

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa 😆. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🤤. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🤤. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🤭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish 💗💗💗💗 Jiāyóu Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam Goreng Kecap

Bismillah Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang #dikecapinajah! #menusederhanajadiistimewa #resepemmaayamgorengkecap

5 porsi

1 jam

Ayam goreng sereh

Mirip dgn bumbu cabe garam..tp ini pke sereh iris..enakk..wangii..dicampur ke nasi panas sedapp

Jus mentimun dengan sereh dan jahe untuk diet

Minuman sehat yg membantu meluruhkan lemak terutama lemak diperut...

Ayam Serai

Pngen mkn yg super pedes2 tp gampang yaa inilah hasilx 😂😂😂 hasil ngarang tp alhamdulillah sesuai keinginan...

Terik Tahu

Menu bersantan dan legit hasil dari pemasakan yang lama dengan api kecil yang kaya akan bumbu sangat cocok untuk menu lebaran. Walaupun sederhana tapi enak. #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_Misii8 #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity_sumu #ceritadapurhariini

Tongseng Ayam Pendamping Ketupat Lebaran

Ceritanya lagi mencari menu yang segar untuk teman si ketupat lebaran dan gamau yang terlalu kental bersantan, pas ketemu resep mbak @mamaalbiyan Ketupat dan tongseng oke juga loh tandem bareng gini 🥰 Resep asli https://cookpad.com/id/r/9300620 #CpBali_LebaranMakanEnak #cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Nasi bakar tongkol suir kemangi

Tumis Usus Bumbu Kecap

14-05-2022 Gegara nyecroll resep² nya kak @istikahaja jadi ngiler tumis Usus pedesnya. 🤤 Mana warteg langganan belum buka lagi, mau gak mau kudu go kitchen deh. Masak menu ini lebih sedep kalau pedas yaa Mak, jadi bisa tambahin cabe rawit sesuai selera. Karena ini menu bareng bocils jadi ibun gak pakai rawit. Cooksnap udah ku kirim yaa kak Tika, biar kak Tika lebih semangat jadi #PejuangGoldenBatikApron Jadi pas meet up bisa poto pakai apron baruuu. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #MRT_Istikah #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar #DiKecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

5 orang

30 menit

Tomyam

4 porsi

45 menit

Sereh Lychee Tea

Yuk dicoba ini seger bgt buat buka puasa yg tinggal menghitung hari, lebih sehat bikin sendiri💞

1 gelas per orang

Infuse water serai jahe lemon

Biasa klo mo jalan-jalan selalu sedia infuse water tuk ketahanan stamina selama perjalanan....yuk prepare piknic....go go....🚗

3gelas

5menit

Opor Ayam Spesial Lebaran

Besok sudah hari Raya Idul Fitri, alhamdulillah waktunya kumpul dengan keluarga. Di hari yang spesial, tentunya tidak lupa masak opor ayam dong ya untuk sajian lebaran nanti. Opor ayam ini cocok banget disajikan dengan lontong ataupun nasi. Rasanya tidak diragukan lagi, maknyuuuuss. YT: Resep Nurul Hidayah FB: Resep Nurul Hidayah Web: www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenBatikApron #Mingguketigabelas #Cokpadcommunity_Gresik #Cookpadcommunity_Surabaya

Rendang mbah uti

Resep ini adalah warisan mbah utiku yang selalu menjadi rendang andalan disegala moment di rumah. Selamat mencoba bestieee

4-6 porsi

3 jam

Ayam Sereh Pedas

Dari td mlm pengen mkn ayam sereh jdlah plg kerja msk ayam sereh tp ini resep hasil modifikasi dri beberp sumber nyesuaikan lidah aja sich 😃😃 klo masak2 gni pasti gak prh ngikuti resep asal tau bahanx cuss dah dimsk 😂😂

6-7 porsi

60 menit

Ayam Suwir ala Kondangan

Minggu ke 15 GBA > Resep 67, Selasa 10 Mei 2022 Habis lebaran pengen menu ayam lagi. Akhirnya ubek2 resep dan nemu Ayam Suwir ala Xander's Kitchen punya @Rahma_5229123 sekalian buat setoran cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron untuk #PesanSemangatPejuangGBA Untuk takaran bahan menyesuaikan banyaknya ayam. Suwirannya kurang kasar, jadi hasilnya sedikit halus. Asli enak banget ini dimakan pake nasi anget dan tentunya kerupuk ga ketinggalan...udah cukup kok . . #PekanPosbar #DiKecapinaja #AyamSuwir #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang

Sayur Bening Kelor

Sayur kelor kaya manfaat, menstabilkan kadar gula darah, tekanan darah, anti oksidan, anti kanker, sumber asam amino dll. Bikin Sayur bening segar dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_BALI

2 porsi

20 menit

Rendang daging Sapi

Malam takbiran masak rendang sapi jam 23.30 sudah siap dan matang.tapi karena sibuk &capek baru sekarang sempat upload😀 Resep ini saya selalu pakai,menurut anak & suami enak dan selalu nambah-nambah...dan juga teman teman juga bilang enak😍👍🏻 kali ini saya masak 1 kg,biasanya masak rendang minimal 2 kg ,karena masak rendang itu butuh waktu lama dan banyak tenaga jadi biasanya saya masak banyak sekalian...anak2 dan suami sangat menyukainya😀 cuuss bunda mari kita recook ya😍😍

Wedang Jahe Sereh

Minuman yg cocok dengan musim hujan dan bisa menangkal virus flu yg kerap jatuh cinta padaku 😋😋😋 ya masak sebulan belum genap kena flu dua kali, akibat pulang kantor kehujanan terus 🙄

Ayam kecap sereh pedas

Selama lagi program diet, so alhasil ngolah ayam tiap hari, dan ini udh hari ke 5 masak ayam, trus kepikiran mau diposting aja tiap hari, so spicy, silahkan dicobaaa 😊