Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
The power of draf buat setoran #PejuangGoldenBatikApron Masih belum sempat masak dan photo². Masih sibuk jadi tukang laundry karena baru balik mudik. Setor yang ada aja biar Wild Card nggak kepake. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:
- 1 kg ikan patin, potong sesuai selera
- 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
- 10 buah Cabe rawit merah
- 1 buah tomat merah, belah 8
- 2 buah tomat hijau, belah 8
- 100 gram daun kemangi
- Secukupnya garam + gula pasir
- 2 batang Serai, memarkan, potong-potong
- 6 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar butiran
- Bungkus :
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya lidi/tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin
