Sambal Cumi Pete

Dipos pada May 22, 2022

Sambal Cumi Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Pete memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang bikin khilaf nambah nasi terus 🤭🤭🤭 #masakanpenggugahselera #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Pete:

  1. 100 gr cumi asin
  2. Secukupnya petai, belah 2
  3. 4 cabe merah
  4. 3 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 buah tomat sayur kecil
  8. 2 batang serai, ambil putihnya saja
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  10. Garam, kaldu bubuk & gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Pete

1
Rendam cumi dalam air mendidih selama 15 menit agar cumi tidak terlalu asin. Tiriskan, kemudian iris tipis
2
Goreng cumi & Pete dalam minyak panas sebentar saja (kurleb 1 menit). Sisihkan
3
Goreng bawang merah, bawang putih, serai, cabe merah, cabe rawit & tomat menggunakan minyak bekas menggoreng cumi sampai layu
4
Angkat & haluskan (teksturnya disesuaikan dengan kebutuhan atau selera yaa, saya agak kasar)
5
Tumis kembali bumbu halus beserta daun jeruk dengan minyak tadi. Tambahkan jika dirasa minyak kurang banyak (untuk sambel cumi ini diperlukan minyak yg agak banyak)
6
Masukkan cumi & pete
7
Tambahkan bumbu lain. Aduk rata. Tunggu sampai sambal berubah warna
8
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasu Cukka (Ayam Masak Cuka)

Nasu Cukka (Ayam Masak Cuka)

Pertama kali makan ini langsung jatuh hati. Sangat cocok buat pecinta cutkecut~ #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

20 porsi
Soto gobyos

Soto gobyos

Bosen nyayur tumisan ni anak2 kumasakin soto gobyos aj yg seger... Bahannya simpel dan murah.. Kupake tulang ayam sm ceker.. Sambel nya sambel dadak jeruk nipis #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_05

30 porsi
2 jam
Nasi Sop Kutai

Nasi Sop Kutai

Makasih banyak sharing ilmunya mbak @Mamaraffiyya . Baru tau saya kalau ada menu ini khas Kutai dan Alhamdulillah, menjadi salah satu menu favourite keluarga. Dengan ciri khas Sambal Goreng Ati Ampela menambah rasa gurih dan pedas dalam soto ini. MaasyaAllah,ternyata kuliner KalTim banyak juga ya. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sambal Andaliman

Sambal Andaliman

Sambal dengan aroma khas merica Batak yang nampool ini, langsung bikin penasaran untuk dicoba. Biasanya kalau ditawari beli andaliman sama inang-inang di pasar, selalu jawab "gak bisa masaknya, inang.." Bingung aja mau dibikin apa? Eeh, di koleksi resepnya teh @heshidayat ada menu simple ini.. jadi terbayar deh rasa penasarannya n tau rasa asli biji andaliman yg harum khas dan pedesnya menetap di lidah ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityDepok

1 pisin
10 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Oleh2 dari kelas inspirasinya palembang nih.😍 Penasaran banget sama olahan gini🤤 Makassiih mba @ucimandasari 😘😘 resepnya bikin q senewen pingin terbang ke palembang nyicip versi aslinya🤤🤤 Btw, maafkan mb, burgonya kubuat versi kilat🤭 Maklum, emak2 rempong ndak pinter nyetak satu2🙈🙈🙈 ihhh😆 cari yang singkat, pakai teflon pula🙈🙈 Untuk kapur sirih kuganti sama tepung hunkwe (uji coba efek kenyalnya), dikarenakan, sini banyak batu kapur buat bangunan, tpi langka kalau buat makanan🙈 kudu buat sendiri dan saya takut klo keracunan🙈🙈 Dan taraaa..berhasil dengan tekstur lembut kenyil nagih🤤 Dan juga, ikannya ku ganti dengan ikan bagong (ikannya cantik bangett😂).. Udah nyari2 bapak gerobak tukang sayur, ndak nemu ikan nila ataupun ikan mujair🙈🙈🙈 eeeh..btw, sya kok tidak tahu, itu jenis ikan laut apa ikan tawar🙈🙈🙈 Next, buat rasa kaldu, full ikan😂 mungkin karna saya jarang makan ikan😆..kuahnya lebih enak dan gurih klo dikasih banyak sambel😁 buat saya yg juuarang makan ikan, agak terlalu creamy umaminya😋😋 tpi secara keseluruhan, setelah makan sendok demi sendok..enaaak bangettt.. ttiba ngerasa..lhooo enak tibaknya..nagihiii🤤🤤😋😋 Salam hangat mb @ucimandasari , kepingin bgtt icip versi aslinya😚 #CooksnapTimlo_Palembang #Rekreasi_Palembang #Gelartikar_palembang #CookpadCommunity_Solo

Rawon daging ala bunda

Rawon daging ala bunda

Binun mau masak apa....ada stok daging di kulkas..rawon..ajah...deh

°Ayam Woku

°Ayam Woku

Temen dikantor ada yang bawa masakan ibunya yg asli orang manado. Baru nyobain ternyata enak bgt tp terlalu pedes, nyoba recook cari² di youtube buat yg gak terlalu pedes biar perut aman.

2-3 orang
Tumis Pare Ikan Asap

Tumis Pare Ikan Asap

Pare itu kesukaan pak mas bojo. Mau makan mentah OK, ditumis juga Ok. Kebetulan masih ada sisa 1 ekor ikan asap. Jadinya aku masak tumis pare ikan asap. Masaknya gampang, tinggal iris2, cemplang cemplung saja 🤭. Sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
40 menit
Lodeh labu Siam/Manisa simple

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo😂😂

3-6 orang
30 menit
Telur ceplok kuah kecap daun jeruk Mommylicious

Telur ceplok kuah kecap daun jeruk Mommylicious

Sarapan kami pagi tadi. Bangun kesiangan dan bikin yang cepat ajah. Daun jeruk banyak sekali manfaatnya bagi tubuh bisa untuk membunuh bakteri, meredakan radang, menyembuhkan sariawan hingga mengurangi stres. Jadi saya potong halus supaya bisa dimakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
20 menit
Terong balado

Terong balado

Bismillahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_(kotamu)

Opor Ayam Komplit & Praktis

Opor Ayam Komplit & Praktis

Cap Go Meh tiba, tradisi dlm keluarga membuat hidangan, yaitu Lontong Cap Go Meh, yang bermakna special, yaitu membawa keberuntungan ❤ Dalam sajian Lontong Cap Go Meh, lauk utamanya adalah "Opor Ayam Komplit", selain sayur lodeh, sambel goreng hati, telur pindang, bubuk koya, abon, kerupuk & sambal. Kali ini kita buat "Opor Ayam Komplit"nya dulu ya ( yg terdiri dari ayam, kentang& telur), Yuk kita kedapur... #CapGoMeh2022 #MacanAir #CookpadCommunity_Jakarta

45 mt
Kuah Asam Khas Maumere

Kuah Asam Khas Maumere

Setor resep minggu k 3 yuukks😉 siang td sy buat kuah asam khas Maumere (Flores-NTT) tp sdkit sy ubah d air asamnya sy ganti dgn air perasan jeruk nipis. Kalau pakai ikan selar, sunuk (sunu)/sejenisnya sy lbh suka pakai air perasan jeruk nipis, tp kalau ikan tuna/sejenisnya baru sy pakai air asam. Ini segaaar skl moms. Semoga suka🙏🏼😍 #PejuangGoldenBatikApron #ikankuahasam #kuahasamkhasMaumere #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Lemper Kukus Isi Abon

Lemper Kukus Isi Abon

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih Semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu03 Lemper merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan berbagai isian, salah satunya diisi abon. Ini salah satu jajanan favorite dirumah. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

80biji
2-3jam
Lemper Ayam Rendang Keju

Lemper Ayam Rendang Keju

Ikut memeriahkan Ulang Tahun gadogadoindonesia yang ke 2 😍 dengan sponsor megkeju. Kupersembahkan Kue Lemper ku ini dengan sentuhan keju meg. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek4 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sate Lilit

Sate Lilit

Haloo Lur ! Bikin Sate Lilit dalam rangka Nyepi.. meskipun ga ikut merayakan, tapi saya bikin aja biar seru hehe. Ga sia - sia ternyata pernah lama tinggal di Bali hahaha. Oh ya, sebenernya saya pengen pakai ikan tenggiri. Tapi tukang ikan di pasar tadi lagi liboor, udang pun ga ada. Jadi saya bikin pakai dada ayam aja hehe. Anw, Rahajeng Rahina Nyepi Semeton Sareng Sami 🙏😀🌼

± 25 tusuk
± 45 menit
Sup Ceker Ayam ala Thai

Sup Ceker Ayam ala Thai

Segeerrrrr dan hangat dibadan, rempahnya medok, sayurannya full color 😍 kaldu dari cekernya soft, cekernya yang empuk jadi gak bisa berhenti makan klo belum habis 😋 Support imun di minggu ke 2 untuk #PejuangGoldenBatikApron tetap semangat 💪💪 Source : @airtangan_ummirizqi (dengan penyesuaian) #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa