Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas

Dipos pada March 22, 2022

Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #cookpadcommunity_tangerang #CeritaDapurHariIni Menu ini enak untuk bekal mudik di jalan karena perporsi. Bisa disiapkan sehari sebelum nya, tinggal panasin di teflon cus berangkat deh. Mana suaranya pejuang mudik 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas:

  1. Nasi uduk
  2. 3 cup beras
  3. 1 bungkus santan instan (65ml)
  4. 4 cup air (sesuaikan jenis beras)
  5. 1,5 sdt garam
  6. 1 sdm gula
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 3 lebar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai
  11. 1/2 sdt masala (optional)
  12. Tongkol pedas
  13. 1 ekor ikan tongkol presto (Suir dagingnya)
  14. 1 batang serai
  15. 12 biji petai (optional)
  16. 1 genggam daun kemangi
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya Gula dan garam
  19. Bumbu tongkol (uleg)
  20. 4 siung bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 3 cabe merah besar
  23. 2 cabe rawit
  24. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas

1
Cuci beras. Campur semua bahan nasi uduk di magic jar. Masak hingga matang.
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu untuk tongkol. Tumis dengan sedikit minyak.
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 2
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 2
3
Masukkan petai, daun jeruk, serai geprek dan gula garam. Tambahkan sedikit air masukan ikan tongkol Suir. Terakhirnya masukan daun kemangi. Tes rasa. Jika sudah meresap matikan api.
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 3
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 3
4
Aduk nasi uduk, tempatkan dalam lembaran daun pisang, beri satu sendok makan tongkol pedas diatas nasi. Gulung dan sematkan lidi dikedua ujungnya.
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 4
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 4
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 4
5
Bakar diatas teflon sebelum disajikan.
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 5
Nasi Uduk Bakar Tongkol Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Sereh

Teh Sereh

Saya penderita sinusitis. Jika cuaca sudah tak menentu, maka sinusnya sering kumat. Jika sudah mulai kumat, pastinya area sekitar hidung dan kepala menjadi tidak enak. Baiknya minum sesuatu yang menghangatkan badan sekaligus membuat rileks. Yuk ah buat teh sereh

1 gelas uk besa
5 menit
Wedang jahe sereh..angeet

Wedang jahe sereh..angeet

Minuman pas di kala winter..suhu 5Β°..pas lah..bisa menghangatkan badan..melegakan tenggorokan..walo jahe di jepang kurang pedes drpd di indo..tapi lmyn laah.. Search : ayu putri irianto

2 gelas
Ayam Ungkep Panggang Teflon

Ayam Ungkep Panggang Teflon

Bismillah... Minggu ke-13 GAC kelupaan stor resep, karena sibuk persiapan lebaran. HAHA masuk minggu ke-14 minggu ini. Semangat pejuang GoldenApron. Kali ini stor ayam panggang yang simple aja tapi tetap enak yummy. Yuk cobain😍😍 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Sate Usus Bakar Sambal Serai

Sate Usus Bakar Sambal Serai

Baru inget mau foto tapi udah setengah makan, jadi ga diplating. Foto seadanya ya 😁 (Sambal bisa dibuat lebih halus lagi, disini sambal saya buat agak kasar karena lebih suka sambal yang bertekstur kasar) 😁

15 Tusuk
1 1/2 jam
Lokan goreng pedas kuah serai

Lokan goreng pedas kuah serai

Resep ni nemu di tabloid rasa malaysia pinjem dri temen n kebetulan punya lokan jd di coba deh... hehehe

Ayam Suwir Masak Sereh

Ayam Suwir Masak Sereh

Punya stok ayam ungkep dan bosen klo cuma digoreng aja jadilah dibikin ayam suwir masak sereh. Resep yg terinspirasi dr resep sebelumnya (vietnamese lemongrass chicken) ternyata rasanya ga kalah dr aslinyaah. Cuss yg bosen sama ayam ungkep goreng ini boleh dicoba

Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Wangi serai dipadu aroma pete bikin tahu dan udang jadi istimewa. Selamat mencoba ibu-ibu..

2 porsi
15 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Setiap lebaran, sudah tradisi di keluarga kami menyediakan menu ketupat dengan ditemani opor ayam dkk. Nah ini sekalian buat menjawab tantangan di Ramadan Camp - Misi 8. Saya kirimkan resep opor rahasia keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi8 #Cowboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Mgke13

Ikan gindara kuah kuning

Ikan gindara kuah kuning

Alhmdulillah, ada rezeki yg ngasih ikan fillet gindara, karna gatau ngolahkan dan kebetulan suami req maknan berkuah akhirnya d bikin ini πŸ₯°

2 porsi
1 jam
Ayam Sereh Pedas (Vietnamnese Lemongrass Chicken)

Ayam Sereh Pedas (Vietnamnese Lemongrass Chicken)

Ini masakan khas vietnam yang sangat mudah dimudah. Bahan2nya pun gampang didapat. Enak banget dimakan pakai nasi hangat. Sebenarnya untuk rasa pedas lebih mantap bisa menggunakan cabai rawit merah. Tapi karena suami saya ga begitu bisa makan pedas (πŸ˜‚πŸ˜‚) jadi saya ganti pakai cabai rawit hijau πŸ˜„

2 orang
Asem Asem Ikan Manyung

Asem Asem Ikan Manyung

Mohon maaf lahir batin, teman teman cookpad.... Semoga kita selalu sehat dan bahagia.... Bisa menikmati semua hidangan yg kita siapkan saat lebaran, dan berkumpul bersama keluarga tercinta... Menu ini khas Tuban, emak sering masak ini. Markicob...... #PejuangGoldenBatikApron #Asemasemikan

4 porsi
30 menit
Cumi serai

Cumi serai

masakan

15-20 menit
Pindang tongkol sambel rajang sereh

Pindang tongkol sambel rajang sereh

Ikut ngerayain hari nelayan nasional. Ikan laut kita kan berlimpah. Seperti berlimpahnya ikan pindang di pasar denpasar

Ayam Lodho khas Trenggalek

Ayam Lodho khas Trenggalek

Ini menu yang wajib ada saat lagi mudik ke kampung halaman. Menu ayam lodho ini meski khas dari Kota Trenggalek, Jatim namun sering kami beli di "Warung Martumi" yang berlokasi di Nglegok, kab. Blitar. Sedaap banget rasanya trcium aroma sangit2 dari kuah / daging ayam nya. Terkadang bila kangen masakan itu, saya pun membuatnya sendiri dirumah. Yuukkk cobain resep ini, bisa jg menggunakan ayam negeri / ayam kampung πŸ˜‰πŸ‘ CS by : @endang_prati #KreasiCode_AyamLodho #RamadanCamp_Misi8 #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #CeritaDapurHariIni

3-4 orang
1 jam 30 menit
Teh Serai Jahe Mint (TeRaJaMi)

Teh Serai Jahe Mint (TeRaJaMi)

Kalau pas lagi hujan, atau badan kurang fit pengennya minum yg anget2. Mungkin teh ini bisa jd salah satu pilihannya...

1 porsi
Ayam Sambel Sereh

Ayam Sambel Sereh

Teman2 yang suka makan pedas, pasti ini cocok banget deh. Yuk dicoba masakπŸ€—

Untuk 4org
Wedang Sirih Jahe Serai

Wedang Sirih Jahe Serai

#MinumanKesehatan. #MinumanHerbal. Gara2 mo minum air Sirih saja gak tahan ma aromanya, jadi biar dapat manfaat ganda n ngilangi bau anyir Sirih ya saya buat Minuman Segar ini. Baik untuk Kewanitaan ✌✌