Cumi udang goreng saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi udang goreng saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi udang goreng saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi udang goreng saus padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi udang goreng saus padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cah lanang minta dibeliin seafood apa aja. Berpikirlah mamak nya ini daripada keluarin duit banyak buat porsi dikit mending buat sendiri aja biar puas nambah lagi dan lagi 🤭 Oya untuk video lengkapnya, moms bisa lihat di channel youtube dibawah ini ya. https://youtu.be/EgNa1y1hkjQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi udang goreng saus padang:

1. 250 gram udang, bersihkan dan cuci
2. 250 gram cumi,bersihkan dan cuci
3. 1 buah jagung, potong sesuai selera
4. 2 buah daun bawang
5. 1 buah bawang bombay, iris
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang sereh, geprek
9. 1 sachet saus saori
10. Saus tomat
11. Saus sambal
12. Asam jawa
13. 1/2 sdm tepung maizena
14. secukupnya Gula, garam
15. Bahan yg dihaluskan
16. 50 gram bawang merah
17. 50 gram bawang putih
18. 50 gram cabai merah keriting
19. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Cumi udang goreng saus padang

1

Iris bawang bombay, daun bawang, sereh. Sisihkan

2

Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan

3

Cuci bersih udang dan cumi, kemudian balurkan di adonan basah tepung serbaguna lalu masukan ke tepung kering. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat

4

Tumis bawang bombay, bumbu halus, setengah daun bawang, daun jeruk, sereh. Tumis hingga harum

5

Masukan jagung,saus tomat, saus sambal, air asam Jawa, larutan maizena, gula, garam. Beri air secukupnya. Tes rasa. Masak sampai jagung matang.

6

Langkah terakhir masukan udang, cumi,sisa daun bawang. Aduk dan angkat. Sajikan