1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada March 20, 2022

1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kepake banget buat aku, bisa untuk banyak masakan, mulai dari ungkep ayam, gulai, kari, dan banyak lagi. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning:

  1. 150 gr bawang merah
  2. 100 gr bawang putih
  3. 50 gr kunyit
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica butir
  6. 100 ml air
  7. 60 ml minyak goreng
  8. Bumbu aromatik
  9. 1 lembar salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 serai geprek
  12. 3 ruas lengkuas geprek
  13. 2 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat 1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning

1
Masukan semua bumbu halus ke dalam blender, tambahkan air.
1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kemudian panaskan wajan, masukan bumbu dan bumbu aromatik, tumis tanpa minyak hingga kadar airnya hilang.
1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Setelah kadar air hilang, masukan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan matang. Dinginkan kemudian masukan ke wadah tertutup.
1️⃣3️⃣ Bumbu Dasar Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Ayam Semur Kecap

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🤭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu 😋 Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Cumi tumis aceh

Cumi tumis aceh

#PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

https://cookpad.com/id/r/15605307 🏵️ Gak terasa masa misi ramadan camp sudah usai 😊 sekarang ada tantangan baru lagi dr mamah cookpad dalam menyambut pekan kemenangan. Setelah bbrp hari ini makan yg berat jg dipanaskan berulang kali🤭 perlu yg seger seger jg deh, banyak tawaran resep dari mamah. Tp sy lebih pilih ini krn ketersediaan bahan yg ada 😉 Yuks lgs eksekusi... 🤗🙏 Minggu ke 14 🌹 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

3 org
25 menit
146. Cumi Asin Cabai Hijau

146. Cumi Asin Cabai Hijau

Hai, Moms.. sudah lama banget nih nggak sharing resep-resep makanan rumahan.. kangen beraaaat! Nah, kesempatan ini aku ingin berbagi resep masakan rumahan yang disukai banget sama orang-orang di rumah. Resepnya sederhana, eksekusinya pun mudah! Yuk, intip resepnya Moms.

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Merayakan hari Raya Idul Fitri tidak lengkap tanpa masakan spesial. Kali ini nggak terlewatkan Opor Ayam namun yang buat spesial karena ngga pakai santan. Saya ganti dengan Fibercreme. Agar semua keluarga bisa makan enak sekaigus sehat. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

sekeluarga
30 menit
Kare Ayam dan Telur

Kare Ayam dan Telur

Masakan lebaran dari ibu yg aku kangenin 🥲 Sudah 3 tahun aku tak merasakan lagi lezat dan nikmatnya masakan dari ibu, dulu setiap lebaran ibu selalu tanya ke anak-anaknya ingin dimasakin apa saat lebaran nanti Tak jarang kami tiga bersaudara sering berdebat kecil menentukan masakan apa yg akan disajikan saat lebaran, kakak pertama suka tahu campur, kakak kedua suka kare atau opor ayam dan aku suka gado-gado, karena binggung menentukan pilihan akhirnya kita sering membuat undian untuk menentukan, meski begitu ibu selalu menyediakan semua menu kesukaan anak-anaknya meski harus menunggu giliran 🤭 Tapi jika kakak kedua bisa merayakan lebaran dirumah ibu selalu mendahulukan permintaan kakak karena memang dia jarang dirumah karena pekerjaan nya sebagian pelaut. Alhamdulillah tahun ini kakak kedua bisa merayakan lebaran dirumah, meski ibu dan kakak pertama kini sudah lebih dahulu meninggalkan kami semua😭 tak ada lagi perdebatan kecil dari tiga bersaudara yg berebut menu lebaran dan tentunya tak ada lagi masakan lezat dan istimewa dari ibu. Meski begitu aku tetap ingin menghadirkan rasa dan kenangan" khas lebaran yg sudah ibu wariskan, semoga rasa kare ini bisa mengobati rasa rindu kita semua akan sosok ibu dan juga kakak yg sudah mendahului kita ke surganya Allah SWT 🙏 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_13

Ayam Woku ala Mami

Ayam Woku ala Mami

Kami pecinta ayam/ikan resep si mami. Tapi kami lebih ke daun daunan dan kuahnya dibandingkan ayam/ikannya sendiri 🤣 Kami pakai ayam 10 potong kecil2 banget.. cm biar ada rasa ayamnya.

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

Terima kasih untuk resepnya dari bunda Dapurtehnia, barakallah #PejuangGoldenBatikApron

Nasi uduk

Nasi uduk

Belajar masak terniat pokonya 😊. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

Ceritanya mau masak buat sahur terus yang ada ikan kembung ya udah yuk eksekusi langsung di dapur!😁

5 orang
40 menit
Bebek goreng

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. 😃 Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Rica Rica Bebek Lamongan

Rica Rica Bebek Lamongan

Sebenere kalau di lamongan bukan rica rica tapi Bebek Kotok'an 😁

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Yang selalu ada dikala hari raya 😊 || #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke13

Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap

Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap

Kangen sama masakan alm.bulek, ini fav bgt. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu dasar masak karih

Bumbu dasar masak karih

Bisa di aplikasikan untuk ayam, daging atau telur. Tinggal tambah kan santan, masak sebentar jadi deh. Cocok untuk pendamping nasi samin, jurai atau bumbu isian martabak. Dari beberapa kali percobaan yg ini lumayan cocok dilidah. Penggunaan cabe merah kering opsional saja, di daerah saya dan kebanyakan daerah Hulu Sungai menggunakan nya, tapi di daerah agak ke pesisir seperti Banjar dan Tanah Laut tidak menggunakan nya (berdasarkan pengalaman saya ya😊). Juga tanpa daun salam dan daun jeruk karena basic masakan Banjar kebanyakan nya tidak menggunakan nya, tapi seiring berjalannya waktu dan akulturasi masakan dari daerah lain sebagian ada yg menambah daun jeruk. Kembali ke selera saja ya. Yg penting enak😊😊 Satu resep ini cukup untuk setengah ekor ayam atau 250 gram daging atau 7-8 butir telur. #PejuangGoldenBatikApron Week15

5 orang
±1 jam
Tongkol Tahu Bumbu Rujak

Tongkol Tahu Bumbu Rujak

Gresik 06 Mei 2022 🎹🎸🎺🥁🎤🎶🎼 Tongkol lagi tongkol lagi Memang itu favorit paksu Tahu lagi tahu lagi Itu juga favorit paksu 🎼🎵🎶🎤 Note. Nyanyi pakek nada lagu si Komo lewat 😀 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Balado Tongkol

Balado Tongkol

Menu ramah di kantong yang kayaknya hampir di semua warteg jadi menu andalan 😁

Ule kanja (gulai belut kering)

Ule kanja (gulai belut kering)

Pulang kampung langsung pengen masak masakan kampung yang dirindukan... Masakan yg paling sering di buat oleh ntino ( nenek ) saya, kebetulan semua bahannya ada dirumah... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke13

keluarga besar
1jam 30 menit