Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cakalang Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cakalang Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cakalang Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cakalang Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cakalang Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paksu kadang suka dapat ikan dari beberapa kerabatnya gtu,alhamdulillah selalu banyak dan bisa bagi ke tetangga karena kalo dimakan sendiri freezernya ga muat ehehe. Selalu ikan segar banget jadi pas olah masih manis ikannya. Kali ini lagi dapat ikan cakalang yang ukurannya ada yang besar dan sedang. Aku lebih suka uk sedang biar gampang olahnya. Jadilah aku buat cakalang suir sambal matah ajah ini si ngabisin nasi banget makannya ihihi #PejuangGoldenBatikApron #minggukelimabelas #ikancakalangsambalmatah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cakalang Sambal Matah:
- 2 ekor ikan cakalang uk sedang
- Sejumput garam
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 lada bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan Sambal Matah:
- Secukupnya gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak kelapa
- 3 batang serai ambil bagian putihnya,iris tipis
- 3 lembar daun jeruk,iris tipis
- 11 buah cabe rawit merah,iris
- 5 buah bawang merah,iris
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cakalang Sambal Matah
