Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa

Dipos pada March 17, 2022

Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa ikan, tahu, tempe yg sudah digoreng klo digoreng lagi g bakalan enak, jadi dimasak bumbu merah aja. Ditambahin terong biar maknyuus. Makanan Sisa kemarin jadi istimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa:

  1. Bumbu Halus
  2. 4 buah cabe merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 buah kemiri
  6. 1/2 sdt Merica
  7. 1 buah Tomat
  8. 4 sdm Minyak
  9. Secukupnya Cabe rawit (opsional)
  10. Bahan - Bahan (seadanya di rumah)
  11. 2 Ikan mujair sdh digoreng
  12. 1 papan tempe uk kecil (2000.an) sdh dipotong & digoreng
  13. 1 Tahu yang sudah dipotong jadi beberapa bagian
  14. Daun jeruk, daun salam (opsional)
  15. Secukupnya Gula, Garam
  16. Secukupnya Penyedap Rasa (opsional)
  17. 1/2 sdm Gula Merah (wajib)
  18. Geprek
  19. 1 batang Sereh
  20. 1 ruas Laos
  21. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa

1
Blender Bumbu Halus jika agak susah ngblendx bisa ditambah air sedikit. Tp, menumisnya lebih lama ya.
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 1
2
Tuang Bumbu yang sudah diblender. Kemudian tumis hingga berubah warna. (Tidak perlu memberi minyak lagi, agar tidak gosong, aduk2 terus hingga berubah warna
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 2
3
Setelah berubah warna, masukkan, sereh laos, daun salam, daun jeruk. Tumis2 lagi sebentar.
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 3
4
Lalu Masukkan air secukupnya ke dalam sisa wadah blender tadi, dan tuangkan ke dalam wajan. (Agar sisa bumbunya yg lengket di blender g mubadzir ya)
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 4
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 4
5
Tambahkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa & gula merah kemudian aduk rata. Tunggu hingga kuah meletup- letup. Jika masih wangi kemiri, ditunggu dulu sampai wangi kemirinya hilang ya.
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 5
6
Setelah wangi kemiri hilang, masukkan ikan, tahu, tempe, terong secara bertahap aduk sekali agar bumbu merata.
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 6
7
(opsional) tutup 10 menit agar mumbu meresap sempurna.
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 7
8
Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
Bumbu Merah Terong Ikan Tahu Tempe Sisa - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Saya suka jajanan ini. Dan untuk pertama kali saya mencoba membuatnya dan mungkin saya akan berpikir ulang untuk membuatmya lagi ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Kalian pasti tahu alasannya ๐Ÿค—

20 buah
2 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Saya rebus Jengkol nya pakai panci presto.

Sayur lombok ijo

Sayur lombok ijo

4 orang
30 menit
Mie Ayam Bakso Komplit

Mie Ayam Bakso Komplit

Jum'at, 6 mei 2022 ( week 14) Bismillah Sudah jadi ciri khas dikota palembang, untuk hidangan silaturahmi lebaran, pada umumnya hampir ditiap rumah dengan makan khas #wongkito kalo ga pempek, ada tekwan atau model ikan disamping aneka kue khas lebaran.. Tapi meskipun sudah buat pempek & tekwan.. ini request khusus anak-anak dirumah, masakan yang beda.. ๐Ÿ˜‚ Kembali keselera asal mereka.. mie ayam & bakso ๐Ÿ˜… Karena dalam suasana lebaran kemarin warung mie ayam bakso masih tutup.. Ayoo kita masuk dapur aja ya.. (ini ceritanya LatePost) #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Lebaranalawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 porsi
Brongkos Daging Ayam

Brongkos Daging Ayam

Setelah lebaran kita banyak makan opor dan sambel goreng, minggu ini manda masak brongkos, namun yang berbeda adalah biasanya brongkos itu menggunakan daging sapi, kali ini daging sapinya manda ganti dengan daging ayam. dan untuk penggunaan telur tidak perlu yang namanya rendam2 semalam, cukup rebus bbrp menit saja sudah empuk. dengan metode 10:30:5 akhirnya manda bisa bikin brongkos sendiri yang nikmat. seneng bgt. #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

12 orang
1jam 30 menit
357. Opor Tahu Tempe Telor Puyuh

357. Opor Tahu Tempe Telor Puyuh

Opor adalah sajian wajib saat lebaran... Kalo yang lain opor ayam, aq mah bikinnya #OporTahuTempeTelorPuyuh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Tak masalah apapun isinya, yang penting rasanya endulita ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #DapoerBudhe #OporTahuTempeTelorPuyuh

Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Dapat tantangan dari #RamadanCampMisi8 #RamadanCamp #Misi8 #Ramadan menu lebaran masakan ibu. Masak habang, adalah masakan khas kalimantan. Mamah saya orang Kalimantan Tengah. Dan masak habang ini selalu hadir di acara-acara penting ketika berada dikampung mamah. Di kalimantan sana, lebaran hanya 1 hari aja, ya pas lebaran pertama itu. Jadi setiap lebaran, umat muslim pada open house, dan mayoritas menunya makanan berat. Kalo lebaran di kalimantan, alamat, perut terasa pecah, karena tiap bertamu, pasti suguhannya, makanan berat. Dan masak habang ini jadi salah satu menu yang ada ketika acara open house ini. Ada banyak bahan yang bisa dibikin masak habang, ada ikan gabus, ayam, daging, dan telur. Disini, saya akan bagi resep mamah saya, yang jadi makanan favorit saya. Lebih nikmat jika dinikmati bersama nasi kuning. Oh iya, salah 1 ciri masak habang kalimantan dikampung mamah, adalah penggunaan kelapa sangrai sebagai salah satu bumbu utamanya. Cuzzz eksekusi... #PejuangGoldenBatikApron #GBAminggu13 #GBA #slaluadaceritadistiapmasakanmps #MPS

MPASI10 Tom Yum Udang

MPASI10 Tom Yum Udang

Kalo suka berkuah banyak boleh ditambah yaa

3 Porsi
45 Menit
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Masuk di minggu ke empat belas nih di #PejuangGoldenBatikApron dan masih di suasana lebaran pastinya, asyik berkumpul dengan sanak saudara, pastinya siap keluarkan berbagai masakan andalan ibuk nih, salah satunya menu Opor Ayam Lebaran.. Happy Eid Mubarak Happy Cooking #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿด๐Ÿฝ๐Ÿง†๐Ÿด๐Ÿฝ

11 Orang
1 Jam 15 Menit
Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Sate Pindang Telur Puyuh ala Heni

Bismillaah Assalamu'alaikum .... Pertama mengenal pindang telur setelah merantau ditanah sunda. Sebetulnya dalam hati kecil bertanya-tanya, kenapa telur berkulit yang diberi aneka bumbu, dan hanya kulit/cangkang telurnya yang berwarna gelap. Dan alhasil rasa telurnya masih cenderung seperti telur rebus biasa. Sedangkan kalau dijawa pindang telur itu setau saya seperti telur bacem yang sering dijodohkan dengan gudeg khas yogya dengan rasa yang cenderung manis gurih. Lihat pindang telur tanpa cangkangnya Teh @dapoer_alesha yang cantik banget๐Ÿ˜. Akhirnya terbersit ide, bagaimana kalau dibuat untuk telur puyuh dan dibuat sate telur puyuh, karena anak-anak paling suka dengan sate telur. Ehhh Emaknya pun juga kok,bukan suka tapi doyan wkwk, dulu saat remaja sekali makan 3 tusuk๐Ÿคญ, mau nambah nggak ada lagi๐Ÿ˜€ karena saudara banyak๐Ÿ˜‚ Kebetulan sekali masih punya telur puyuh 1/2 kg. Dengan sedikit modifikasi, saya buat dengan penambahan gula lebih banyak, karena suka yang terasa manisnya, juga saya tambahkan bawang merah+putih. Penggunaan teh celup saya ganti teh tubruk. Terimakasih inspirasi resepnya Teh @dapoer_alesha , semangat didapur ya, semangat menyajikan masakan di meja makan yang variatif,semangat memunculkan ide masak yang kreatif, yukk semangat semangat....Golden Batik Apron didepan mata loh๐Ÿ˜, yukkk kita raih bersama-sama. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

11 tusuk
90 menit
Semur Jengkol Pedas Manis

Semur Jengkol Pedas Manis

Udah lama pengen nyoba masak jengkol. Pas nemu, lumayan lama nongkrong dikulkas baru eksekusi ๐Ÿ˜… Pas udah matang..ternyata aku bisa masak jengkol dan enak pula ๐Ÿ˜‹ Resep: @susan_mellyani Tips rebus jengkol :@Nidarudi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Lebaran sebentar lg nih. Apa menu lebaran di daerahmu?? Kalo disini yang pasti harus ada sayur petis dan opor ayam yg dimakan sama lontong / ketupat. Kalo belum ada 2 sayur itu, belum lebaran namanya ๐Ÿ˜ #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Lidah Sapi

Tumis Lidah Sapi

Ini adalah salah satu sajian khas lebaran resep ibu yang selalu ada dirumah, akan saya share untuk memenuhi tantangan Mama Cookpad 'Bawa masakan ibu ke rumah mu" Sajian yang super simpel, bahannya mudah didapat, yang pasti ngangeni dan yummmm... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Kering kentang

Kering kentang

Menu ini sering di pesan untuk di kirim ke luar kota,,sebagai buah tangan untuk keluarga,,

15 orang
1 jam
Telur Petis

Telur Petis

Kuah Santan ataupun kuah sop paling enak didampingi sambal petis. Lebaran kali ini dah niat bikin telur petis sampai belain minta kiriman walau ongkirnya masyaalah๐Ÿ˜‚ Hanya saja kesibukan masak menu Hari Raya sedikit terputus karena banyaknya tamu jadi saat petis dah matang beberapa menu sdh raib diatas meja๐Ÿ˜Ÿ jd kurang lengkap deh, tapi g masalah yg penting bisa menikmati telur petis masakan sendiri๐Ÿ˜ Source: @deBloom_5445755 #CookpadIndonesia #MasakAsyik #MasakanRumahan #AnekaMasakPetis #TelurPetis #PekanKemenangan #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih ada ayam utuh 1 ekor di freezer di buat ayam goreng lengkuas aja lah ... Sebenarnya kalau ayam goreng lengkuas enaknya lengkuasnya di parut , hasilnya jd cantik. Tapi berhubung mamak masih pegel alias cuapeek karena hbs mudik jd lengkuasnya mamak chooper aja biar cepet! jadi ya gitu deh hasilnya wqwqwqwq..๐Ÿ˜† tapi rasa eeh..jgn diragukan lg lho...uenak tenan gurihe polll #mujisendiri๐Ÿ˜‚ Yuk di cekiยฒ resepnya ,itu jg klo mau ngga jg gak apaยฒ , bebas sayy ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Kepiting saos padang

Kepiting saos padang

5 orang
30 menit
Bebek goreng

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. ๐Ÿ˜ƒ Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Pesmol ikan bawal kemangi

Pesmol ikan bawal kemangi

Punya stok ikan bawal di kulkas , oprek - oprek buka cookpad , nemu resep pesmol ikan gurami,, sepertinya cocok dengan selera saya , cuma saya ganti saja dengan ikan yang ada

4 orang
1/2 jam