Ikan dencis bumbu pepes kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan dencis bumbu pepes kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan dencis bumbu pepes kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan dencis bumbu pepes kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan dencis bumbu pepes kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan dencis bumbu pepes kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan dencis bumbu pepes kencur memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku udah ngetik panjang lebar tadi rupanya ga muncul disini... Haha aneh ah aneehhh... Terpaksa deh ngetik ulang dan cuma sekilas aja... Recipe by @BerandaAqlan Bisa copy hastag : #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan dencis bumbu pepes kencur:

1. 250 gr ikan sarden/layang
2. Bumbu dihaluskan :
3. 5 bj cabe setan
4. 10 bh cabe merah
5. 6 butir bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 3 ruas kencur
8. 1 ruas agak besar jahe
9. 3 ruas lengkuas
10. 3 bh kemiri
11. 1 bks terasi
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1 sdt ketumbar bubuk
14. 1 sdt kunyit bubuk
15. Bahan aromatik :
16. 1 batang serai
17. 2 lembar daun jeruk
18. Bahan pelengkap :
19. 250 ml air
20. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan dencis bumbu pepes kencur

1

Siapkan ikan (sudah saya bersihkan dan di bumbu sebelumnya) dan bumbu lain

2

Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air

3

Masukkan ikan dan garam serta gula. Masak dengan api kecil sampai air menyusut