Opor ayam bumbu simple

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam bumbu simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam bumbu simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bumbu simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu simple memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lebaran kemarin masak opor ayam 🥥🥘🍗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu simple:

1 kg ayam kampung
1 papan tempe
100 ml santan kental
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
5 buah kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
Bumbu cemplung :
2 batang serai
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
Seasoning :
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Taburan :
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu simple

Untuk ayam saya masak terpisah sebelumnya dengan cara dimarinasi bersama garam dan air perasan jeruk nipis lalu direbus dengan rempah seperti jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam agar tidak amis. Proses ini bisa diskip jika tidak mau ribet ya. Untuk tempe potong sesuai selera dan goreng

Ulek bumbu halus, bumbu cemplung digeprek. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai berubah warna

Masukkan bumbu cemplung, air secukupnya, ayam dan tempe. Masak sampai air menyusut

Tambahkan santan kental, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa dan masak agak lama agar bumbu medok, beri bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi putih wangi sereh

Trik dari mertua supaya nasi tercium lebih wangi. Selain pakai sereh, bisa juga pakai daun jeruk/pandan. Untuk nasi lebih putih, bisa pakai perasan jeruk lemon.

Ayam Sambel Sereh

Teman2 yang suka makan pedas, pasti ini cocok banget deh. Yuk dicoba masak🤗

Untuk 4org

Cumi kuah hitam

Bismillah Assalamu'alaikum Ini cumi favorit nya pak suami senengnya yg bumbu kuah hitam😊, masaknya gampang jd tintanya ga usah dibuang yaa pada saat dibersihkan, bikin sedikit karena yg makan berdua aja anak2 ga suka.. Salah satu resep dari mamaku, duuh mberebes air mataku kalau inget mama karena ga bisa menjaganya kami terpisah dengan jarak karena aku ikut suamiku, tapi alhamdulillah beliau sekarang dalam keadaan sehat.. Tahun inipun tidak bisa mudik lebaran karena situasi yg bum memungkinkan, semoga secepatnya kita bisa bertemu ya maaah... Ade rindu mamah😘😘 Dan masakan ini jadi "penawar rindu masakan ibu" #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #idemasakhariini

Rendang Asli Padang

01.05.22 Bismillah, ini adalah rendang terr-eenak yang pernah saya buat, sampai paksu yang penggemar rendang dan sudah melalang buana dari Jambi sampai ke kota Padang bilang enak. Jadi, waktu tinggal di Jambi saya selalu heran, kenapa rendang di sana kok rasanya gurih, pedes dan cenderung asin dan itu hampir di semua rumah makan Padang. Setelah praktek resep ini baru tahu, dengan sedikiit garam saja si rendang akan mengeluarkan rasa gurih selama proses memasaknya secara alami. Tapi suka dan puas sekali dengan resep ini karna rasanya bener-bener asli rendang yang sesungguhnya. Jadi berasa makan di resto sederhana yang harganya ga sesederhana namanya 😅 Oya Resto sederhana di sini dan di Jambi rasanya beda lho, lebih enak disana 😀 Resep asli dr chef Muhammad yang didapat dari kawannya yang memiliki resto Padang terkenal seantero masakan Padang. Sebelum mulai memasak, silakan baca dengan teliti, karna bumbunya sangat banyak dengan berbeda pengolahan. 5,5 jam di depan kompor sangat amat sepadan dengan hasilnya yang enaakk, Ibuk juga bilang approve mirip rendang Padang. 😍 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

15 orang

5-6 jam

Lodho paru sapi

Kalau di resep akak @Lilis_DapoerTara pake ayam emang aslinya pake ayam sih tapi tadi pas ke pasar udh gak kebagian ayamnya hari ini pasarnya padet bgt 🙄 yg ku dptkan paru sapi doang 🤔 tadi busuri nyuruh buat di goreng aja parunya tapi stelah kupikir² kyknya bisa nih buat di bikin lodho 🤔 biar ada sensasi baru 🤫 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Megono Khas Pekalongan

Ini dia yg selalu ku rindukan pas lagi pulang kampung .. megono bikinan ibu ku selalu ga pernah ga enak ,sedep bumbunya ngeluget banget . Megono ini adl salah satu menu andalan khas Pekalongan ,biasanya di sajikan bersama iwak asin ,tempe wudo dll .Jika di Pekalongan megono di kenal dg khasnya yaitu kecombrang . Tp untuk selera aku ga terlalu suka dg kecombrang jadi sy skip kecombrang. Megono ini hampir mirip dg urapnya org Jawa . Selalu bikin ketagihan pertama kali makan deh 😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #MakananKhasPekalongan #CeritaDapurHariIni

Ayam Suwir

Olahan ayam sangat bervariasi salah satunya adlah ayam suwir kacang polong. Serasa makan di ondangan ya kalo menyantap menu ini. #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #Dikecapinaja

6 orang

Bubur Manado

Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PenawarRinduMasakanIbu #Cooksnap @DapurVY

4 orang

1 jam

Wedang jahe sere #pr_recookmintradisional

Semalem cuaca dingin perut kembung bikin anget2 seger wangi punya sedikit gula batu. Buka cookpad nemu resep mbk Dev, terimakasih buat inspirasinya.

2 cangkir

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Posbar Warna Warni Colam minggu ini tema masakan hari raya dengan bahan utama ayam dan santan . Sy membuat resep Ayam Lodho berkat inspirasi resepnya mbk @tyas_yodha . Rasa nya mirip sama masakan ibuku . Jadi ngga tunggu mudik dulu , tp skrg bisa buat sendiri loh 😋😋 Sedikit cerita, ayam Lodho ini merupakan makanan khas Tulungagung dan Trenggalek Jawa Timur . Keunikannya , santan kentalnya yang khas di padu dengan rempah rempah pilihan yg menjadikan Ayam Lodho ini terasa gurih dan nikmat . Ayam Lodho ini merupakan salah satu resep andalan ibuku yg selalu ada pada saat lebaran . #CeritaDapurHariIni berkat Cookpad yg mempertemukan sama teman2 hebat yg sudah berbaik hati berbagi resep dan pengalaman memasaknya . Dengan senang hati pula sy akan berbagi pengalaman memasak sy melalui resep yg sy tulis di akun cookpad ini , supaya bisa berguna buat teman teman yg membutuhkan . berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/14549485 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Ayam Lodho khas Trenggalek

Bismillah Kreasi masakan lebaran, first time masak besar nih, sebelumnya blm pernah masak ayam utuh begini, karena biasanya lebaran tinggal makan doang hehe Ayam Lodho khas Trenggalek, Alhamdulillah rasanya enak bangett, terimakasih banyak mbk @Lilis_DapoerTara resep mantulnya 🌼🌼 Semoga berkenan yaa 🍛🍛 Source: @Lilis_DapoerTara #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Selasa, 10-May-2022 Hi... Moms, masak apakah hari ini? Masih terasa suasana Lebarannya ya, kemarin² sdh puas dgn Daging²an dan sekarang kita beralih ke Ikan🥰 Sudah lama Cookmark resep ini, tapi baru terealisasi sekarang. Alhamdulillah banget ya, kalau kepingin trs kesampean bisa bikin pula dan itu rasanya sesuatu😇🤲 Resep ini aq buat dengan penyesuaian dan special kupersembahkan untuk Penyemangat sesama Pejuang GBA💪 Mari kita kedapur👩‍🍳 Source: @Mama_Diinar99 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #HannaHani_Cookies #Week_15

Ayam Bakar Kecap

Bismillah😊Source : @cook_4968345 Resep nya simple dan juga MantuL🤤👍 Terimakasih inspirasi Resepnya yah Mba😘yuk cobain Resep nya😍 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA https://cookpad.com/id/r/3883077

TTK {Tumis Tempe Kamijara/Sereh}

Kebetulan di depan rumah ada pohon serai,y udh ambil aja buat campuran masak,,udh lama jg gk masak ini.. 😀

Rendang bumbu instan

Lebaran mah ga enak klo ga ada rendang ya. 😅 sebenarnya masak rendang juga biar awet ga masak masak lagi habis lebaran karena tukang sayur pada mudik. 😄😄 Resep aslinya ga pake bumbu instan ya, ini tambahan dri saya aja biar bumbunya banyak dan tambah enak 😆. Bila suka bisa ditambah 15 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun kunyit. Tapi suami ga suka jadi saya skip semua. Ini link resep aslinya ya : Source : https://cookpad.com/id/r/14913166 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Assalamu'alaikum Lebaran pertama tanpa Ibu ... 😭😭 baru bulan February kemarin Ibun berpulang. Lebaran kali ini rasanya ada banyak yang kurang. Ga ada masakan Ibu , ga ada sibuknya ibu nyiapin hari Raya... 😭😭😭. Karena kangen banget sama ibu aku coba masak opor ayam kampung yang tidak pernah absen di meja makan waktu lebaran. Mudah2an ini bisa jadi obat kangen kami dan bisa sebagai penawar rindu masakan Ibu. Pas banget dengan Clue mamah Cookpad "bawa masakan ibu ke rumahmu". #RamadanCamp_Misi8 #Pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJosRamadan #ceritadapurhariini

Lodeh tahu labu air

Ikan gindara kuah kuning

Alhmdulillah, ada rezeki yg ngasih ikan fillet gindara, karna gatau ngolahkan dan kebetulan suami req maknan berkuah akhirnya d bikin ini 🥰

2 porsi