Hot Pot Baso Ikan dan Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Hot Pot Baso Ikan dan Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hot Pot Baso Ikan dan Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hot Pot Baso Ikan dan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hot Pot Baso Ikan dan Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hot Pot Baso Ikan dan Sayur adalah 20 mangkok saji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hot Pot Baso Ikan dan Sayur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hot Pot Baso Ikan dan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hot Pot Baso Ikan dan Sayur memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hot pot adalah makanan yang dapat dinikmati beramai-ramai dalam porsi yang besar bersama keluarga dan orang terdekat. Pada momen ini saya ingin membagikan resep hot pot yang pernah saya coba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hot Pot Baso Ikan dan Sayur:

1. 8 butir bawang merah
2. 2 buah bawang bombay
3. 4 batang daun bawang
4. 2 batang serai
5. 1 ruas lengkuas
6. 1 ruas jahe
7. 5 lembar daun jeruk
8. 1/2 butir lemon ukuran sedang
9. 2 sdm kaldu rasa jamur
10. 6 sdm tauco
11. 2 sdm lada putih
12. 2 sdm garam
13. 3 sdm gula pasir
14. 10 sdm minyak wijen
15. 10 sdm kecap asin
16. 100 gr jamur kuping
17. 250 gr jamur enoki
18. 3 ikat sawi hijau
19. 1 ikat sawi putih
20. 2 papan tahu susu
21. 100 gr wortel
22. 2 lembar mi bihun
23. 250 gr tofu ikan
24. 250 gr baso ikan
25. 500 gr baso ikan mix
26. 6 liter air
27. sesuai selera Cabai merah
28. sesuai selera Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Hot Pot Baso Ikan dan Sayur

1

Potong - potong (tahu, sawi putih, sawi hijau, wortel, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk, serai). Geprek jahe dan lengkuas.

2

Tumis bumbu antara lain bawang putih, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk, serai hingga harum lalu tambahkan tauco, minyak wijen, dan kecap asin. Lalu tiriskan bumbu

3

Didihkan air pada panci. Masukkan wortel, baso ikan, baso ikan mix, tofu ikan. Setelah empuk tambahkan sawi hijau, sawi putih, jamur enoki, jamur kuping, tahu susu, serta mi bihun.

4

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan air lemon.

5

Aduk hingga rata dan tunggu hingga matang selama 45 menit.

6

Hot pot siap disajikan. Tambahkan irisan cabai sesuai selera.