Resep Terbaru
Udang bumbu serei
Udang untuk hari ini cocoknya dibikin bumbu sereh ahh... Cuaca di luar sana mendung dan dingin, makan udang bumbu sereh mungkin enak, rasanya ada asam, manis dan pedas.
Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay
Evi baru pulang dari liburan beberapa hari lalu, sampe2 rumah buka kulkas langsung tercium bau busuk😢. Ternyata listrik utk kulkas ikut kecabut. Rusak seisi kulkas hiks sedih😞. Harus mulai isi kulkas lagi pelan2, daging2 , bumbu dll 😊. Udahan dulu curhat nya, ayok kita bahas sate ala Vietnam saja, ciri khas masakan Vietnam selain sereh juga kecap ikan. Bumbu2nya gampang 😊. Selamat mencoba
Sambal Ijo Cekala/Sereh
Ini sambel iseng2 coba pake bahan2 yg gak asing buat kita yg hobi masak.. Sambel ini pny rasa yg nikmat luar biasa (menurutku yaa..) hehehe.. Rasanya ada asam, pedes, seger deh rasanya buat cocol2 enak bgt! Kudu cobain buat ni dirumah..
Udang oseng batang sereh
Ceritanya bosan sama udang yg d goreng atau di sambel, jadinya bikin inovasi baru deh hehe
Herbal Drink 🍸 jahe serai untuk yg sedang diet 😉
Ibuku hampir tiap hari bikin minuman ini. Katanya sih sangat bermanfaat selain menghangatkan tubuh, tapi juga bisa menunda lapar dan menguruskan badan.. hmm cocok nih buat yg lagi diet😉 (fyi. Ibuku berhasil nurunin bb nya karna rutin minum ini. Kalo aku sih justru mau naikin berat badan haha) tapi aku mau share disini siapa tau bermanfaat karena sangat recommendes 😁👌 Resepnya bisa diatur sesuai selera ya, jahe dan serainya juga bisa dikurangi. Ibuku memang sukanya yg pekat jadi seabrek2 bahannya 😁
Kerang Kepa Masak Sereh
Kerang kepa alias kerang tahu ini kesukaan suami, dimasak kuah seperti ini bisa makan 2kg sendiri.. Heheh resep dan bahan gampang tapi rasa nya ga gampangan.. Enakk..
Es Teh Serai dengan Jeruk Nipis
Yuk bikin minuman yang bukan hanya segar tapi juga sehat :) Serai dipercaya bagus untuk detoksifikasi, menstabilkan tekanan darah dan kolesterol, membantu sistem pencernaan, maagh, anti bakteria, sakit sendi, mengurangi berat badan dan banyak lagi... Sedangkan jeruk nipis juga punya segudang manfaat diantaranya Meningkatkan kemampuan imun, Menyeimbangkan pH Balance tubuh, Memperbaiki kesalahan saluran cerna, Melarutkan asam urat, Mengobati masalah lambung, Menguatkan pembuluh darah, Membantu pengobatan hipertensi, Menyehatkan ginjal, Menurunkan berat badan dll Belum lagi manfaat dari teh dan madunya. Yuk dibikin untuk keluarga tercinta. ;)
Kikil (Kulit Sapi) Petai Serai by Pakdhe Kitchen
New menu Javanese Fusion by PakDhe Kitchen! Kikil Petai Serai! Kalau punya bahan kikil (kulit sapi), 3 masakan yang terlintas adalah: Asem asem kikil, kedua tumis kulit sapi, dan sate kikil. Lets cook, and Follow PakDhe Kitchen
Lemongrass chicken
Beli sereh 2 ribu dapat banyak bgt dan uda 1 minggu di kulkas, akhirnya bikin ayam sereh aja deh daripada serehnya keburu menciut layu.
Ayam Suwir Masak Sereh
Punya stok ayam ungkep dan bosen klo cuma digoreng aja jadilah dibikin ayam suwir masak sereh. Resep yg terinspirasi dr resep sebelumnya (vietnamese lemongrass chicken) ternyata rasanya ga kalah dr aslinyaah. Cuss yg bosen sama ayam ungkep goreng ini boleh dicoba
Vietnamese Lemongrass Chicken (ayam masak sereh)
Wangi aroma serehnyaaaa..... sedaaap syekali. Simple tapi rasanya itulooh,bikin pengen nambah dan nambah lagi 😋😋😋 sayang bgt cuma bikin 1/2 porsi krn ketersediaan bahan ga memadai 😁😁 (source: evi can cook)
Vietnamese Lemongrass Chicken / Ayam masak Sereh
Wangi sereh itu favorite saya, harum banget 😊. Masakan Thailand dan Vietnam juga sering pakai bumbu sereh. So , mari dicoba tumis ayam sereh ga pake lama 😋😋.
Dori Oats Sambal Sereh
Penasaran untuk mencari tahu resep menu di salah satu café terkemuka di Indonesia. Trial and eror. So far, resep ini sangat mendekati menu ikan dori yang saya replika tersebut. Voilla !
Semanggi & marronggi/morringa/daun kelor sambel sere
Makanan khas Suku Osing Banyuwangi, yang mulai langka dan susah didapatkan. Restoran yang masih menyediakan menu ini biasanya restoran di kaki gunung Idjen atau restoran di desa desa adat di Kec. Glagah dan Licin. Selain menu ini menu tradisional lain seperti pepes Oling/Sidat juga mulai langka ditemukan.
Wedang Sereh obat turunkan kolesterol
Resep warisan yg terbukti manjur, asal rajin diminum & no efek samping lho...aq buktiin sendiri. Umur msh kepala 3 tp kolesterol&asam urat udh nongol ajjaahh,weiitss tunggu ya tak basmi dgn air rebusan sereh biar kabur penyakitnya. Minumnya kapan aja & ckp 2x aja sehari. #TombotekoLorolungo# Yukk liat bentar resepnya...
Sambal Goreng Sereh
Ini sambal nostalgia karena almh ibu saya dulu sering bikin ini. Enak sekali.. Dimakan sama nasi panas plus lalap timun aja udah mantep. Sayangnya koq ndak pernah kepikiran utk nanyain resepnya. Taunya tinggal makan aja.. 😣 walhasil sekarang saya cuma bisa ngira2 aja bahan2 utk sambal ini. Setelah dieksekusi koq ternyata rasanya mirip 😊 Lumayan utk mengobati rasa rindu masakan emak.
Minuman Serai Banyak Khasiat😊👍
Awalnya setiap hari beli serai utk mengusir nyamuk di rumah. Aku penasaran apa lagi yaa fungsinya Serai? Lalu aku browsing dan ...Masya Allah... Ternyata banyak sekali manfaatnya Serai ini dibuat minuman juga. Bikinnya juga Very Very Simple 😄.. Berikut bbrp khasiat minum rutin Wedang Serai: - Serai mencegah penyakit kanker. ... - Mengobati gangguan pencernaan. ... - Menurunkan tekanan darah. ... - Detoksifikasi. ... - Manfaat pada sistem saraf. ... - Berfungsi sebagai analgesik. ... - Memperindah kulit. ... - Kesehatan wanita. Note: Cara menikmati minuman Serai ini bisa dinikmati Hangat maupun dingin. Kalo saya sih suka minumnya yg hangat hangat...enak dibadan😊
Ayam kuah serai pedas
Ini resep recook, cuma dimodifikasi karena pengennya berkuah dan ada sayurnya. Semoga suka 💕
Wedang sereh lemon sederhana segar
cuaca dingin karena hujan Pengen buat minuman yang hangat dan sehat...liat stok hanya ada sereh dan lemon plus gula merah...cuss dah ayuk aja dibuat.....
Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau
Makanan pedes manis asin gurih yang enak banget dipaduin sama sayur bening.
Teh Serai Gula Semut
Ada gula semut khas di Kecamatan Wonosegoro, sepertinya pas digunakan utk teh serai....capek2 hilang krn khasiat dari serai.
225. Lemongrass Drink (Minuman Daun Serai)
Barusan diajak suami ke acara reuni di rumah teman kuliahnya. Disana disuguhi 2 jenis minuman, air putih dan minuman herbal. Minuman jenis yang kedua ini terbuat dari rebusan daun serai ditambah air perasan lemon. Ternyata minuman ini laris manis, hingga menghabiskan stok isi kulkas si Nyonya Rumah. Iseng-iseng saya tanya dia tentang seputar proses pembuatannya, siapa tahu saya bisa bikin sendiri di rumah. Karena situasinya lagi rame, jelasinnya ya gak bisa maksimal. Akhirnya saya otak-atik sendiri resep ini dengan menambahkan jahe, yang menurut ensiklopedi kesehatan sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kini, di kulkas sudah tidak ada lagi stok sirup, karena anak-anak sudah cocok dengan minuman ini, termasuk untuk suguhan tamu, saya mengganti sirup dengan minuman ini. Wajib dicoba deh agar bisa bantu menyehatkan badan dan isi kantong, hehehe 😊
Sambel sereh mama
Jaman saya masih anak2..mama sering bikin sambel sereh..versi ga pedes yaa..sekarang anaknya udah beranak..hehehe..ikut selera kluarga suami..pedes hhoohah..kali ni saya bikin buuanyaak ,nyetok sambel😋..biasa nya temen2 suka icip2..biz itu order2 deh..hehehehe
Sambal Sereh
sambal simpel.padu padan rasa khas dari masing masing komponennya membuat nambah selera makan. hmmm....yummiiiiy
Sambal Matah khas Bali (plus serai)
Ini perpaduan antara sambal matah yang dikasih sereh sebenernya.. Karena kepincut sama sambal yang ada di ayam betutu.. Nanya2 doi yg orang bali asli.. Voilaaa... Jadilah sambal ini...
Ayam goreng sereh
Mirip dgn bumbu cabe garam..tp ini pke sereh iris..enakk..wangii..dicampur ke nasi panas sedapp
